研究發(fā)現(xiàn)做飯時(shí)間越長(zhǎng)對(duì)心臟傷害越大(電腦輻射與胎兒健康)

研究發(fā)現(xiàn)做飯時(shí)間越長(zhǎng)對(duì)心臟傷害越大

美國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，在做飯方面花時(shí)間越長(zhǎng)，罹患心臟病的危險(xiǎn)就越大。

新研究中，芝加哥拉什大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的布萊德?阿佩漢斯博士及其同事對(duì)2755名42~52歲的女性進(jìn)行了為期14年的跟蹤研究。研究人員測(cè)量了參試者的五大代謝綜合征標(biāo)記水平。代謝綜合征是指存在心臟病五大風(fēng)險(xiǎn)(肥胖、高血脂、高膽固醇、高血壓和高血糖)中的任何三種情形。它的發(fā)病幾率會(huì)隨著年齡增長(zhǎng)而增加。研究人員發(fā)現(xiàn)，在做飯最多的女性中，代謝綜合征發(fā)病率更高，心臟病危險(xiǎn)更大。將燒飯時(shí)間減少1/3后，代謝綜合征及心臟病危險(xiǎn)都明顯降低。

阿佩漢斯指出，做飯時(shí)間長(zhǎng)之所以會(huì)增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)，部分原因是，人們做飯時(shí)，往往容易吃得更多。而過(guò)量飲食則容易帶來(lái)與代謝密切相關(guān)的多種健康問(wèn)題，進(jìn)而增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)。新研究表明，應(yīng)提倡以健康的方法烹飪食物。

電腦輻射與胎兒健康

權(quán)威調(diào)查顯示電腦輻射與胎兒健康之間存在必然聯(lián)系，孕婦們大可放松心態(tài)，只要不是在龐大的機(jī)房、工作站等大功率的輻射下工作，日常使用電腦不會(huì)對(duì)孕婦及胎兒造成影響。
????專(zhuān)家觀點(diǎn)
北京協(xié)和醫(yī)院婦產(chǎn)科朱蘭教授認(rèn)為，造成孕婦流產(chǎn)、胎兒畸形有很多因素，不能因此給電腦定罪。
?電腦輻射的影響
電腦輻射會(huì)對(duì)胎兒發(fā)育產(chǎn)生影響，但到底有多大程度影響尚不可知，據(jù)臨床觀察估算，約有10%—20%的先天性心臟病患兒與母親懷孕期間長(zhǎng)時(shí)間接觸電腦有關(guān)。
?科學(xué)研究
中國(guó)原子能科學(xué)研究院輻照中心有關(guān)人士則認(rèn)為，電腦輻射是一種弱輻射，基本上不會(huì)產(chǎn)生什么影響。
?有爭(zhēng)議的問(wèn)題
中科院計(jì)算技術(shù)研究所的王玉杰女士說(shuō)，除日本有統(tǒng)計(jì)資料表明，用電腦工作的孕婦胎兒患病幾率比不接觸電腦的孕婦高幾個(gè)百分點(diǎn)之外，未發(fā)現(xiàn)其他有關(guān)研究證實(shí)這一有爭(zhēng)議的問(wèn)題。

研究發(fā)現(xiàn)蛋黃吃多了傷心臟，那應(yīng)該如何科學(xué)吃蛋黃呢？

雞蛋不好。據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道于8月14日，雜志上發(fā)表了一項(xiàng)新的加拿大研究發(fā)現(xiàn)，蛋黃越來(lái)越多，越嚴(yán)重，血管損傷和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

加拿大技術(shù)大學(xué)研究人員完成的新研究進(jìn)行了1231名男子和女性參與者的飲食雞蛋。研究人員使用超聲波設(shè)備來(lái)檢查血管堵塞和硬化條件，并學(xué)會(huì)了解參與者的生活方式通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，40歲后，頸動(dòng)脈斑塊（動(dòng)脈血管蠟物質(zhì)）的面積增加。每周吃至少3個(gè)雞蛋蛋黃比每周吃?xún)芍坏包S的人更嚴(yán)肅。吸煙和蛋黃過(guò)量將進(jìn)一步加速該地區(qū)的增長(zhǎng)率。

神經(jīng)病學(xué)系教授，所述高膽固醇將增加心血管疾病。蛋黃的膽固醇含量相對(duì)較高，攝入量過(guò)高增加了頸動(dòng)脈斑塊的積累，導(dǎo)致血流量降低，并增加心血管風(fēng)險(xiǎn)。

雞蛋蛋黃越多，這種危險(xiǎn)越大。新的研究還發(fā)現(xiàn)過(guò)量蛋黃的危害相當(dāng)于吸煙危害的2/3。科學(xué)家表示，這項(xiàng)新的研究表明，蛋黃的作用，飲食膽固醇總量及其在心臟病危險(xiǎn)之間的關(guān)系，并進(jìn)行進(jìn)一步的研究和重新評(píng)估。

那么我們要怎么吃雞蛋呢？每天吃一個(gè)，盡量不要吃蛋黃。

科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，盡管蛋黃的膽固醇含量高，但它不會(huì)增加人體中膽固醇含量的風(fēng)險(xiǎn)或心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)他們建議吃雞蛋時(shí)，最好不要盡可能地吃蛋黃，因?yàn)榈包S含有2英尺的健康成年人的膽固醇。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議衛(wèi)生成年人每天可以吃雞蛋，只要他們密切關(guān)注并控制諸如肉類(lèi)和乳制品等渠道的膽固醇攝入量。

蛋煮沸的時(shí)間太長(zhǎng)，蛋黃中的鐵離子和蛋白質(zhì)中的硫離子化合物是物理溶于硫化物，這難以吸收。煎蛋舊，邊緣將被烘烤，蛋白中含有的聚合物蛋白質(zhì)成為低分子氨基酸，其通?？梢孕纬稍诟邷叵聦?duì)人體健康不利的化學(xué)物質(zhì)。

經(jīng)常蹺二郎腿對(duì)身體健康有害嗎？

現(xiàn)在很多人為了坐著的時(shí)候更加舒服，坐姿也變得越來(lái)越多，最常見(jiàn)的就是蹺二郎腿。這樣的坐姿雖然感覺(jué)起來(lái)比較舒服，但是經(jīng)常蹺二郎腿的人應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的腿有稍微的彎度，有的表現(xiàn)的不是很明顯的人們也會(huì)經(jīng)常去忽略它。那么，經(jīng)常蹺二郎腿到底會(huì)導(dǎo)致些什么不好的影響呢？

第一，不利于生殖器健康

當(dāng)兩條腿交叉在一起并且肌肉處于持續(xù)收縮狀態(tài)時(shí)，腿部、會(huì)陰部位的散熱減少產(chǎn)熱增多，導(dǎo)致局部溫度上升。男性睪丸的生精功能在高溫條件下會(huì)減弱，不利于精子的存活，長(zhǎng)時(shí)間這樣就會(huì)導(dǎo)致精液質(zhì)量下降，甚至?xí)鸩辉胁挥?/p>

女性生殖器在高溫環(huán)境下也更易細(xì)菌的生長(zhǎng)，增加?jì)D科炎癥風(fēng)險(xiǎn)。另外，經(jīng)長(zhǎng)期觀察研究表明，蹺二郎腿是引起子宮內(nèi)膜異位癥的主要原因之一。

第二，蹺二郎腿不僅影響腿型，還會(huì)導(dǎo)致血壓升高。

長(zhǎng)期蹺二郎腿的人，會(huì)讓腿部的肌肉得不到完全的放松，這時(shí)所有的神經(jīng)和血壓都會(huì)集中在腿部，很有可能就會(huì)導(dǎo)致腿部肌肉變形。有時(shí)候在生活中可以見(jiàn)到的一些o型腿，或者是腿型不好看的人也都有可能是因?yàn)殚L(zhǎng)期蹺二郎腿所導(dǎo)致的。

蹺二郎腿還嚴(yán)重的影響了血液的流通，我們?nèi)梭w的血液由腳部流向頭部，再由頭部流向腳，然后經(jīng)由心臟運(yùn)輸，但是因?yàn)檐E二郎腿就阻礙了這一流程的正常流通，很有可能造成心臟的負(fù)擔(dān)，從而引起血壓升高，如果長(zhǎng)時(shí)間蹺二郎腿的話就有可能造成高血壓。

第三，可能引起腰椎間盤(pán)突出。

正常情況下，人們的脊柱應(yīng)該是筆直的，長(zhǎng)期蹺二郎腿的人就會(huì)使脊柱發(fā)生彎曲變成s型。這是因?yàn)槿梭w的脊柱會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期蹺二郎腿的姿勢(shì)變得彎曲，容易讓人體的脊柱發(fā)生側(cè)彎。并且對(duì)脖子、背部也會(huì)造成很大的負(fù)擔(dān)，這就是使背上的肌肉和韌帶因?yàn)槭艿介L(zhǎng)時(shí)間的過(guò)度拉扯而受到損傷，這就很容易引起腰椎間盤(pán)突出的發(fā)生。

第四，導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)疼痛

膝關(guān)節(jié)長(zhǎng)時(shí)間保持一種扭曲的狀態(tài)，會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛，影響其功能。當(dāng)你在蹺二郎腿時(shí)，就增加了膝關(guān)節(jié)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的壓力，關(guān)節(jié)內(nèi)軟骨的營(yíng)養(yǎng)得不到及時(shí)的補(bǔ)充，而且還會(huì)加快它的磨損，會(huì)增加患骨關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)。

第五，加重靜脈曲張

蹺二郎腿時(shí)，蹺起來(lái)腿的后部及腘窩處?kù)o脈受壓，靜脈回流受阻，靜脈壓力增高，這些都是造成下肢靜脈曲張的隱患。

所以如果感到兩腿肌肉麻木或酸痛時(shí)，應(yīng)立即將其放平，用雙手反復(fù)揉搓或拍打，以緩解疲勞，盡快恢復(fù)血液通暢。

小貼士：

如果您喜歡蹺二郎腿，請(qǐng)注意把握時(shí)間，不要超過(guò)10分鐘；保持正確坐姿，常起來(lái)活動(dòng)，雙腿交替。如果不能完成蹺二郎腿的動(dòng)作，可能患了“臀肌攣縮癥”，一定要及時(shí)就醫(yī)。

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