春季里經(jīng)常出現(xiàn)回南天,房間的玻璃上掛著水珠,地板上也鋪著一層水霧,就連衣服被套摸起來(lái)都是濕潤(rùn)潤(rùn)的。回南天濕氣大,如果濕氣侵入機(jī)體的話,那么就會(huì)威脅到身體的健康。那么應(yīng)該怎么去濕氣呢?其實(shí)不妨多吃些利水的湯水,趕走體內(nèi)的濕氣。
回南天多吃5款去濕食療方
薏米、芡實(shí)、冬瓜、赤小豆等食物可以說(shuō)是去濕氣的最佳食物,利用這些食物煲湯煮粥,效果不錯(cuò)。
山藥薏米芡實(shí)湯
材料:山藥1根(約300克),薏米50克,芡實(shí)40克。
做法:
薏米和芡實(shí)洗凈后,用清水浸泡2小時(shí)。將浸泡好的薏米,芡實(shí)放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開(kāi)后,調(diào)成小火煮30分鐘。帶上橡膠手套,將山藥去皮(否則山藥的黏液會(huì)讓手部發(fā)癢),切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續(xù)煮20分鐘即可。
功效:健脾去濕。
生熟薏米白果豬肚湯
材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8個(gè),腐竹皮1張,豬肚500克,生姜3片。
做法:生、熟薏米,白果洗凈;腐竹皮浸開(kāi);豬肚洗凈、翻轉(zhuǎn),用鹽或生粉搓洗數(shù)遍,再?zèng)_凈;適量水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
功效:健脾止瀉、清熱利濕、醒胃。
赤小豆、冬瓜煲生魚(yú)湯
材料:赤小豆60克,冬瓜750克,生魚(yú)2條,豬瘦肉150克,生姜3片。
做法:
1、赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚(yú)洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,慢火煎至微黃
2、豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量鹽、油便可,供3—4人用。
功效:赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng),同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,而生魚(yú)能補(bǔ)脾利水。
參芪粥
材料:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個(gè),大米100克。
做法:先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi),加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補(bǔ)中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來(lái)的身體不適。
茯苓茅根煲豬瘦肉
材料:鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈。土茯苓切塊;茅根切段;紅棗去核。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
功效:祛濕除困、清熱解毒。
回南天去濕氣注意事項(xiàng)
回南天給身體除濕除了吃上述湯水,還應(yīng)該少吃菠蘿蜜、榴蓮、芒果等助濕之物,并且多運(yùn)動(dòng)加速濕氣排出體外。
1、少吃水果
所謂“濕邪之物”指的是該食物吃進(jìn)肚子之后,人會(huì)產(chǎn)生“內(nèi)濕”,出現(xiàn)多種不適癥狀,如脹痛口苦、食欲差,肢體沉重等等。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬于助濕之物?;啬咸鞚駳庵?,大家不宜多吃,特別是當(dāng)明顯感到環(huán)境濕氣帶來(lái)的不適時(shí)。蝦蟹等海鮮也助長(zhǎng)濕氣,想解饞別乘這個(gè)時(shí)候吃,不如用鯉魚(yú)、鯽魚(yú)這類有祛濕功效的水產(chǎn)替代。
2、運(yùn)動(dòng)排濕
體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)的人。這些人常常會(huì)感覺(jué)身體沉重、四肢無(wú)力而不愿活動(dòng),但越是不愛(ài)運(yùn)動(dòng),體內(nèi)淤積的濕氣就越多,久而久之,必然就會(huì)導(dǎo)致濕氣攻入脾臟,引發(fā)一系列的病癥。
運(yùn)動(dòng)可以緩解壓力,促進(jìn)身體器官運(yùn)作,加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運(yùn)動(dòng),有助活化氣血循環(huán),增加水分代謝。
3、背部刮痧
容易受風(fēng)的部位通常是人體背部的上1/3,也就是肩背區(qū)域。背部刮痧可以使毛細(xì)血管的活性增加,更利于身體散熱祛濕。
具體操作方法是:使用刮痧板或瓷勺蘸少量精油或橄欖油以起到潤(rùn)滑作用,從背部沿脊柱從上往下單向地刮,再沿著距離脊柱1.5寸寬的地方從上往下刮,然后再選擇距離脊柱3寸的地方,以同樣的方法由上往下刮。大概每個(gè)區(qū)域刮5-8下即可。
以上就是關(guān)于回南天去濕氣的介紹,大家不妨多吃些去濕氣的食物,同時(shí)配合運(yùn)動(dòng)及按摩,相信能起到不錯(cuò)的效果哦!
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