血液通過血管循環(huán)全身，毛細血管的內徑約為7微米，即僅有千分之七毫米：血液中血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能及時被“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而大大影響健康。含有許多成分，要通過如此纖細的血管，就必須始終保持爽滑流暢。事實上，健康人的血液就是清爽爽的。
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能及時被“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而大大影響健康。
吃什么有助清理血管
蔬菜：
各種新鮮蔬菜含大量堿性成分、可溶解沉積在細胞中的毒素，使之隨尿排出，是血液的最佳“凈化劑”。
海帶：
含有豐富的海帶膠質，能促使體內的放射性物質排出。
綠豆：
有解百毒之功，煮湯飲用或做米粥時放入綠豆，效果甚佳。
蘑菇：
排泄毒物的能力強，是凈化血液的高手。
酵母：
酵母含有豐富的鉻，可加強胰島素的功能，對糖尿病有治療作用。早餐喝一杯果汁加上半茶匙酵母，還可清除多余的脂肪和膽固醇。
木瓜：
含豐富的木瓜蛋白酶，可分解體內的廢物和積累的脂肪，然后清除之。
燕麥糠：
含豐富的纖維素，與蔬菜、果汁混合具有清除膽固醇的功效，又能調節(jié)血糖。
蘋果：
蘋果富含果膠，可清除體內多余的脂肪，還有清胃腸治便秘的功效。
黑木耳與茶葉：
均含凈化血液的成分，經常食用有助于血液純凈。
不少蔬菜本身具有抗污染、清血液、排毒素的功能——
海帶：海帶中的膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外，從而減少放射性物質在體內的積聚。
綠豆湯：綠豆性寒，可清熱解毒祛火，是我國廣大地區(qū)夏秋天的飲用佳品。常飲用則能幫助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。綠豆在中醫(yī)學中是常常用來化解多種食物或藥物中毒的一味中藥。
胡蘿卜：可與重金屬汞結合，生成新物質排出體外。
大蒜：大蒜中的特殊成分可使體內鉛的濃度下降。
蘑菇：能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。
有些水果也可以幫你洗腸、排毒，不同的水果排不同的毒——
草莓：不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，并強固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
櫻桃：很有價值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。
葡萄：現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。惟一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當于2個蘋果的熱量。
蘋果：如果怕胖，蘋果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內腐化。選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。
鮮果蔬汁是體內“清潔劑”——
經常飲用鮮果蔬汁可將積聚于細胞內的毒素溶解，起到中和體內酸性毒素、凈化體內臟器、平衡中性體質的作用。
另外，富含纖維素或葉綠素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除體內累積的毒性物質。在毒性物質由肝臟排出而被小腸吸收之前，讓毒性物質附著在纖維食物和葉綠素上，并承著大便排出體外，能養(yǎng)活毒性物質的累積效應。
具有如此效果的食物依次是：米糠、菠菜和蘿卜的葉子。
但纖維食物在排毒的同時，又易排出體內的營養(yǎng)素，成長期的小孩或病體初愈的人不宜多食。
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