過于高溫的食物或者水,到胃里都是對身體的一種傷害。傷害最大的部位,是食道和胃。
人體能接受的溫度,每個人都不一樣。但是過于高溫,會損害我們的器官。特別是會燙壞食道和胃。
每個人的胃都有一層保護膜,如果長期吃太燙的食物,很容易燙壞你胃的保護膜,從而導(dǎo)致患上不可治愈的疾病。
舉個簡單的例子來說,開水能把我們的皮膚燙起水泡,那么同樣在胃里面也是一樣的道理。吃太燙的食物,只要食物經(jīng)過的器官都有傷害。會造成胃癌。
然后是我們的口腔,長期吃燙的食物,會讓我們的舌根細(xì)胞變異。而食道粘膜被燙傷后會脫落,脫落之后就沒有了保護。很容易患上食道癌。人的口腔、食管和胃的耐受溫度為50~60度。經(jīng)常吃熱燙的湯飯與食管癌的發(fā)生、亦有關(guān)系。研究表明,在食管癌高發(fā)區(qū),多數(shù)患者有愛吃燙食的習(xí)慣。
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