一、枸杞紅棗泡水喝的好處
枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素c、維生素B1.維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分,對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫(yī)常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。
由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用,可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán),給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境。
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力,對于抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變也有非常不錯的作用,對于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進作用,非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。
大棗是益氣養(yǎng)血的,對女性月經(jīng)不調(diào),量少,脾胃不好都有好處。枸杞是滋補肝腎之陰的,平常脾氣暴躁,熬夜,夫妻同房等都會熬傷肝腎之陰。這兩個配合的功效大體就是益氣補陰補血。
二、枸杞紅棗泡水喝的壞處
血糖過高的話,是不可以長時間的喝的枸杞一次的量,也不要太多否則會容易引起鼻出血甚者倒經(jīng)的情況出現(xiàn)。而當(dāng)出現(xiàn)貧血、手腳涼、乏力等癥狀的體質(zhì)可以適當(dāng)?shù)暮燃t棗枸杞水紅棗會造成胃燥加重痰濕。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
紅棗是有很好的補氣血的作用的,枸杞也有滋補肝腎益精明目的作用您這樣喝是可以的。
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進肝損傷的修復(fù)。有專家進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究,實驗結(jié)果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進肝細(xì)胞新生。
忌:痰濁偏盛,腹部脹滿,舌苔厚膩,肥胖病者忌多食常食;急性肝炎濕熱內(nèi)盛者忌食;小兒疳積和寄生蟲病 兒忌食;齒病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。
三、枸杞紅棗經(jīng)典泡法
紅棗枸杞水做法一
材料:大棗10克,枸杞8克
1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,然后倒出放到碟子中,等涼透后待用,有多的可用密封的容器先裝起來以后備用;
2、把涼透的大棗,加上之前洗凈的枸杞一齊放入茶壺里;
3、再加入適量的冰糖,然后加入熱水,冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來放;
4、蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝。
紅棗枸杞水做法二
枸杞一小把、紅棗三至四顆,放入五百西西的大茶杯中,以煮沸開水沖泡服用,
枸杞適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群,需要長期堅持,才能見效。以下幾種人群不宜服用:
1、枸杞的溫?zé)嵝Ч麖姡诟忻鞍l(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人群不宜服用。
2、肝腎不虛者也不宜服用;
3、凡身體健康無虛證者,不宜服用。邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”;
4、枸杞有興奮腸道作用,虛寒的人群服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清者慎用。
四、紅棗枸杞經(jīng)典食譜
紅棗枸杞雞
主料:母雞1000克輔料:棗(干)15克,枸杞子15克;調(diào)料:料酒15克,胡椒粉2克,姜10克,大蔥15克,鹽5克,味精1克。
1. 把紅棗肉、枸杞子裝入備好的雞腹內(nèi);
2. 放入沙鍋加水及蔥花、料酒、味精等調(diào)料;
3. 先猛火后用文火煮爛熟即可服食。
紅棗枸杞燉羊肉
主料:紅棗15克,枸杞15克,羊肉600克;調(diào)料:料酒15克,胡椒粉2克,姜10克,大蔥15克,鹽5克,味精1克。
1.羊肉切小塊,先過水,把肉質(zhì)里邊的血水滌清去腥后下鍋。
2.湯不用燉得太久,有1小時左右就可以了,這樣,羊肉吃起來味道不會太淡,肉質(zhì)也不會變得粗糙。
紅棗枸杞湯
1.枸杞一小把,紅棗5顆,冰糖適量。
2.里注入適量清水,放入所有原料,大火煮沸。
3.轉(zhuǎn)小火,放入冰糖,煮5分鐘即可。
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