這五種蔬菜水果的皮千萬吃不得傷害極大

以下5種果蔬幾乎是大家經(jīng)常吃的，竟沒想到這些果蔬的皮，居然對內(nèi)臟造成慢性的損傷。帶你看看，都是哪些食物吧……

1.地瓜皮傷肝臟

紅薯{又叫甘薯，地瓜}長期與土壤直接接觸，很多有害物質(zhì)會被洗手再紅薯皮中，它的皮含堿多，使用過多會引起未嘗不是。而且，呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮時受了“番薯酮醇”。進入人體會損害肝臟，并引起中毒。還有一些經(jīng)營烤紅薯的攤主為了節(jié)省本錢，而選用焦炭作為燃料，產(chǎn)生的二氧化硫等有害物質(zhì)也很輕易的沉淀在紅薯皮中。

2.土豆皮慢性中毒

土豆去皮這事兒是挺麻煩的！但是你可千萬別掉以輕心。土豆片中含有配糖生物堿，并且這種有毒物質(zhì)幾乎全部集中在土豆皮里，如果誤食會引起中毒。由于慢性中毒，暫時無癥狀或癥狀不明顯，往往不會引起注意，但是對身體的危險還是很大的。油漆時張了呀的皮色發(fā)青的土豆，含毒素更高，應(yīng)絕對禁止食用。此外，還有些人喜歡用帶皮土豆燒土豆，而帶皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物堿！就算煮熟后剝皮吃，有毒物質(zhì)也會森金土豆內(nèi)，同樣引起食物中毒。

3.柿子皮傷胃

醫(yī)學(xué)研究證明，可對腸胃造成傷害的鞣酸再柿子未成熟時，主要存在于柿子肉內(nèi)，而柿子成熟后，鞣酸便集中于柿子皮中，所以成熟的柿子皮感覺澀澀的。柿子所含的鞣酸，這種物質(zhì)在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用，生成沉淀物即是柿石，易使人引起腹部不適，飽漲，食欲不振等病癥。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。

4.銀杏皮傷神經(jīng)

銀杏皮中含有毒物質(zhì)“白果酸”氫化白果酸，“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進入人體后損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不易多食。

5.荸薺皮有寄生蟲

荸薺生于水田中，荸薺皮中含有寄生蟲或蟲卵，如果在生吃時吃下未清洗的荸薺，會導(dǎo)致疾病。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/293010.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 哪些人群,不適合吃黑蒜呢？(什么人不···

下一篇: 眼睛是心靈的窗戶保護眼睛應(yīng)多吃哪些果···