白領(lǐng)早餐吃什么好,推薦7種食物(健康養(yǎng)生早餐可以吃什么？推薦幾款食物給你)

白領(lǐng)早餐吃什么好,推薦7種食物

1.全麥面包

現(xiàn)在很多人在早上會選擇吃面包，因為面包隨處可以買到而且吃起來比較快，但是面包種類繁多，吃起來最健康的當屬全麥面包莫屬，只有全麥面包中不含有過量的酵母，因為酵母會促進胃酸分泌過多，傷害腸胃，而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會發(fā)胖，反而可促進體內(nèi)毒素排出，更有利于人體健康。

2.雞蛋

美國營養(yǎng)學院研究指出，早餐添加一點蛋白質(zhì)的女性比那些吃早餐無蛋白質(zhì)的女性更能保持4個小時較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質(zhì)，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質(zhì)。吃雞蛋一定要煮熟吃，因為生雞蛋內(nèi)有細菌，還有雞蛋不宜多吃。因為雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。

3.香蕉

在繁忙的生活環(huán)境里，人們常常不重視早餐營養(yǎng)，隨便亂吃敷衍過去，其實想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養(yǎng)素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效?？梢蚤L時間保持能量，支撐上午的工作消耗。

4.酸奶

早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養(yǎng)一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1.維生素B2.維生素B6.維生素B12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利于通便。

5.草莓

草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

6.菠菜

我們女性都應(yīng)該清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。

7.熟肉

眾所周知，食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質(zhì)，這些都是和我們身體的健康成長、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質(zhì)，這些成味物質(zhì)就是浸出物，該物質(zhì)可以促進食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收。

健康養(yǎng)生早餐可以吃什么？推薦幾款食物給你

大家都知道一日之計在于晨，早餐的重要性不言而喻，但是現(xiàn)代生活中工作忙碌的年輕人很多都忽視了早餐的重要性，要么不吃要么亂吃，這對我們的 健康 是很不利的。

早餐要做到營養(yǎng)豐富，能夠攝入維持上午人體活動需求的能量，還要簡單方便，適合都市快節(jié)奏的群體。接下來我們推薦幾款適合做 健康 養(yǎng)生 早餐的食物。

一、雞蛋：

雞蛋有很高的營養(yǎng)價值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來源，還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì)。一個中等大小的雞蛋可提供6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是各種食物中所含蛋白質(zhì)最高的。早上吃雞蛋可以補充蛋白質(zhì)、增加飽腹感、提高記憶力、有助減肥、保護視力、提高警覺性。

食用方法有水煮蛋、雞蛋羹、茶葉蛋等，但是要注意有高血脂、脂肪肝的人要少吃蛋黃，且一周最好不超過七個。

二、牛奶：

牛奶是人所共知的營養(yǎng)飲料，含有豐富的礦物質(zhì)、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機鹽以及鈣、磷、鐵、鋅、銅等多種營養(yǎng)元素，牛奶中的乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸，乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收。而補鈣的最佳時間在晨起空腹和睡前，早上一杯牛奶對于鈣質(zhì)的補充有很好的效果。

食用方法把純牛奶倒入杯中用微波爐熱一下即可，由于牛奶所含的營養(yǎng)素比較完全，營養(yǎng)價值很高且易于消化吸收，適合于幼兒老人、孕婦等各種人群食用。

三、雜糧、粥類：

《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體 健康 的價值是相當大的。我們常用的早餐雜糧食材有“玉米、燕麥、紅薯、紫薯、紅豆、花生、黑米”等，其中有可以單獨蒸煮也有可以用來煮粥混合搭配的；有研究表明雜糧能夠使糖尿病人能更好地控制血糖，它含有的膳食纖維還可以促進腸蠕動改善便秘，這對于長期坐辦公室的人群是比較合適的。

四、水果：

早上吃水果能夠比較有效地補充人體內(nèi)缺失的水分和各種維生素。經(jīng)過晚上長時間的睡眠，人體內(nèi)的水分其實是比較缺乏的，通過食用水果就能夠起到一個比較好的補充效果。水果品種豐富，但是不建議空腹服用的，如果進食讓胃酸分泌過多的水果，如柿子、山楂等對胃部有一定的刺激。所以最好搭配其他早餐進食后再吃水果，比如蘋果、香蕉、獼猴桃、橙子等。

一頓營養(yǎng)均衡的早餐滿足的不僅僅是味和胃，還能給我們的“未”來身體打好一個夯實的基礎(chǔ)，這也是中醫(yī)說的“治未病”的一種調(diào)理方式之一。

9種早餐既簡單又營養(yǎng)

9種早餐既簡單又營養(yǎng)

9種早餐既簡單又營養(yǎng)，早餐對于我們的重要性就不需要在多說了吧，如果沒有吃早餐的話，是非常影響我們的健康的，早餐不僅要吃，而且要吃的非常的營養(yǎng)，看看9種早餐既簡單又營養(yǎng)。

9種早餐既簡單又營養(yǎng)1 【早餐"披薩"】

1、吐司一面刷一層番茄醬,放一片早餐奶酪；

2、洋蔥,青椒切丁或切條灑在奶酪上面,小香腸切片鋪在最上面；

3、表面撒上馬蘇里拉奶酪；

4、放入鋪油紙的烤盤中,烤箱上層,180度,5-10min左右即可。

【香煎里脊蔥卷】

1、里脊肉切片,小蔥切段；

2、肉片里放入蔥段卷起,用牙簽固定；

3、孜然粉,辣椒面和鹽拌勻；

4、鍋熱后入一點點油,入肉卷煎,待一面煎的有點焦后翻面接著煎(四面都煎下)；

5、待肉卷都煎好后取下牙簽,把調(diào)好的調(diào)料用刷子刷上去,使每一面都有味道即可。

【肉碎蛋香烙餅】

1、肉碎加入腌料拌勻；

2、燒熱油，下蒜蓉爆香，下肉碎炒熟，盛起；

3、蛋打散，加入肉碎、香菜末和調(diào)味料，拌勻；

4、煎鍋加油燒熱，倒入適量蛋漿煎至定型，反轉(zhuǎn)另一面再煎至金黃色上碟。

【南瓜薄餅】

1、把南瓜絲盛入小盤，然后放入蒸鍋蒸軟；

2、蒸南瓜絲的時候把青紅椒洗凈切絲。

3、把南瓜絲，青紅椒絲放入大容器，再打入一個雞蛋拌勻，接著加入適量面粉，然后加入海帶湯調(diào)節(jié)濃稠度，最后加少許鹽調(diào)味，面糊就調(diào)好了。

4、平底鍋中加入少許油燒熱，舀入適量面糊攤成圓餅，兩面金黃。

【干炒牛河】

河粉、牛里脊；輔料：豆芽、洋蔥、青紅椒、蛋皮、蠔油；

方法：

1、牛肉中加入鹽和水打勻后放入糖、醬油、生粉、食用油腌制；

2、鍋燒熱，用香油和食用油煸炒牛肉；

3、小火煸炒河粉，加豆芽、洋蔥，用鹽、蠔油、醬油調(diào)味；

4、加入炒好的牛肉、青紅椒翻炒，出鍋后加蛋皮絲即可。

【海鮮炒烏冬面】

1、洋蔥、青椒、圓白菜切絲備用，蝦去殼去頭尾，剔除蝦線；

2、鍋內(nèi)燒開水，將烏冬面氽燙2min撈出；

3、鍋內(nèi)倒油，放入蝦仁、洋蔥絲、青椒絲、白菜絲翻炒；

4、放入氽燙好的烏冬面繼續(xù)快速翻炒，倒入鮮貝露翻炒一兩分鐘后，撒上胡椒粉。

【韓式炸醬面】

1、自己喜歡的菜切成丁,蔥花、姜末備用；

2、五花肉切丁,用料酒、鹽腌制15min備用；

3、鍋熱油,下肉煸至略發(fā)白,加蔥花、姜末炒香,下菜,加少許生抽翻炒；

4、將兩大勺韓餐面醬加入鍋中翻炒,再加入小半碗水,菜立馬變黑,大火將醬汁收濃即可；

5、澆在面上,拌勻開吃。

【蘑菇意大利寬面條】

用料：寬面條、蘑菇、大蒜、橄欖油、黃油、海鹽、黑胡椒、干辣椒、韭蔥；做法：

1、大蒜切片，鍋里橄欖油配黃油，下蒜片、蘑菇翻炒，加海鹽、黑胡椒調(diào)味；

2、另起一鍋煮寬面條，煮熟后將超好的醬汁澆在面條上，剪干辣椒、韭蔥做擺設(shè)。

【排毒蘋果白米粥】

1、白米150g洗凈瀝干，蘋果1個洗凈切片；

2、鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續(xù)煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘；

3、蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可~排毒，美容，養(yǎng)顏它都ok的哦。

9種早餐既簡單又營養(yǎng)2 什么早餐簡單又營養(yǎng)

1、面包+牛奶。

面包中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣像叉燒包、酸菜包、豆沙包等，每天吃不同的味道都不會膩，而且面包易于消化、吸收，食用方便。牛奶營養(yǎng)更加豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對人體的作用是非常好的。

2、粗糧+酸奶。

像玉米、番薯、馬鈴薯、山藥等粗糧含有多種維生素和礦物質(zhì)，為我們提供豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅等微量元素，營養(yǎng)全面均衡，而且粗糧中的膳食纖維可幫助促進腸道蠕動，促進消化，幫助清理腸道，改善便秘。同時，酸奶有利于腸胃蠕動，與粗糧搭配食用，豐富的營養(yǎng)能為人體提供維生素、微量元素等養(yǎng)分，還有助于健脾開胃、養(yǎng)胃。

3、雞蛋+豆?jié){。

雞蛋含有豐富的易于人體吸收的蛋白質(zhì)，而且雞蛋還有豐富的葉黃素，葉黃素是眼睛的一種營養(yǎng)素，起到保護眼睛的作用，吃雞蛋對經(jīng)常對著電腦的上班族非常有幫助的。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)。雞蛋和豆?jié){搭配在一起當然是非常營養(yǎng)的早餐。

4、白粥+蛋白粉。

很多上班族有時候沒有什么胃口，早上就喜歡喝清淡的白粥。白粥的確是可以調(diào)理腸胃、平散肝火，有利于吸收，但是單單吃白粥營養(yǎng)不夠的，而且早上是需要攝入較多的蛋白質(zhì)的，白粥只含有少量的蛋白質(zhì)，這樣的話，可以沖泡一杯蛋白粉喝。

因為蛋白粉是營養(yǎng)補充劑，可以快速高效地補充蛋白質(zhì)，提高人體所需的氨基酸，而且早上喝蛋白粉吸收更好。因此，如果早上只喝白粥的上班族，記得泡上一杯蛋白粉喝。

9種早餐既簡單又營養(yǎng)3 1、營養(yǎng)健康早餐推薦

面包+牛奶

這是大多數(shù)上班族的選擇，既方便又節(jié)省時間。吃面包可以攝入纖維，起到降低血脂，緩解便秘的作用；牛奶營養(yǎng)又補鈣。如果堅持不到一個上午就餓了，還可以在面包中加入火腿、奶酪等。

經(jīng)常喝牛奶有助于女性美容養(yǎng)顏，至于牛奶需不需要加熱喝的問題，其實主要看個人喜好和習慣。美國營養(yǎng)專家表示，牛奶加熱后僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞，所以從營養(yǎng)角度來說影響不大。

現(xiàn)在很多上班族的朋友都被鬧鐘叫醒之后，在床上掙扎了十幾分鐘，才從床上爬起來，因為分秒必爭，不吃早餐就去上班?？赡艽蜷_冰箱門又關(guān)上應(yīng)為里面沒有東西，擠進了上班人群，在公交車尾氣和灰塵中啃者路邊剛買面包。

豆?jié){+油條

在這份早餐中，油條屬于主食類食品，豆?jié){富含植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，基本能夠滿足一個上午的能量消耗。油條屬于油炸類食品，食用后雖然飽腹感比較明顯，但熱量也高。體形標準的人群，建議每周食用不超過3次。同時，豆?jié){中不要加入太多的糖。

2、早餐不宜多吃的食物

有些人為了減肥，有些人為了方便，早晨起床就只吃些水果、喝點飲料就打發(fā)一餐，殊不知這樣做會給自己的胃帶來多大災(zāi)難，下列三種食物早餐千萬別吃。

1、喝冰涼的飲料。溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性痙攣。長此以往，容易患上胃炎、胃潰瘍等疾病。

2、空腹吃香蕉、菠蘿等水果。香蕉中含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的`含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

3、吃含糖谷物。有些人認為無糖谷物沒什么味道，更喜歡吃含糖谷物。事實上，過量的糖分不但可能會讓你肥胖，同時會消耗你的能量。也就是說，當你吃完含糖谷物在辦公室伏案工作的時候，常常會覺得困乏。如果你一定要選擇谷物作為早餐，一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。

3、早餐的飲食禁忌

1、含糖谷物

試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物？這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的，如果你選擇不含糖的谷物，當然是對你的身體有好處。但是在我們生活中大量的谷物實際上是含糖的，事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。

過量的糖分會讓減肥變得更加困難，同時它會消耗你的能量。每當你在辦公室伏案工作的時候，你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇谷物作為早餐，最好要選擇高纖維、低糖分的谷物。

2、油炸食物

油炸食物在英國被認為是“工人早餐”，它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說，它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條，食物一旦經(jīng)高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。

當你正在工作時，你的熱量燃燒將會減小，日復(fù)一日，你會發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。

3、松餅

松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物，可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到，通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分，會導(dǎo)致糖分的攝取過量。

因為松餅是一個相對廉價的生產(chǎn)過程，因此含有高卡路里的熱量，通常大于在家里自己制作的。所以千萬不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄，因為里面確實含有或多或少的糖和脂肪。

4、煎餅

一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就是一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物，可以快速分解，會造成胰島素的迅速升高，這個時候必須配合新鮮的水果，如果一旦你的血糖飆升到最高值，卡路里的含量也是最高的。

如果你喜歡吃煎餅，避免盒裝，并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用，一般情況下，這是菜單上最好的早餐食物。

5、面包圈和奶酪

作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物，但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。

它們都會導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高，一旦你將它與奶酪組合在一起，食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的奶酪，同時還可以保持一整天的精力旺盛。

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