我國有哪些轉(zhuǎn)基因作物

我國有哪些轉(zhuǎn)基因作物

轉(zhuǎn)基因食品一直備受關(guān)注，網(wǎng)上流傳的“轉(zhuǎn)基因食品名單”靠不靠譜？一些所謂“鑒別轉(zhuǎn)基因作物方法”正確嗎？國家正式批準(zhǔn)生產(chǎn)或進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因作物有哪些？就這些問題，記者采訪了農(nóng)業(yè)部及專家學(xué)者。

與傳統(tǒng)食品不同就是轉(zhuǎn)基因？網(wǎng)上流傳一份轉(zhuǎn)基因食品名單，包括“圣女果、大個兒彩椒、小南瓜、小黃瓜”。對此，專家并不認(rèn)同。

中國農(nóng)科院生物所研究員王志興說，小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄，是自古就有的番茄品種，只是因為個頭小、采摘不便、產(chǎn)量低，最早僅作為觀賞用，后來發(fā)現(xiàn)食用方便，口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個頭小是天生的基因差異，不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。中國農(nóng)科院油料所副研究員吳剛表示，圣女果更接近人工馴化前的野生狀態(tài)，其實野生的板栗、核桃、蘋果等也都遠(yuǎn)小于常規(guī)栽培品種。人類馴化野生植物一般是為了提高產(chǎn)量，主要做法是增大果實，但隨著人們對食品要求的多樣化，出現(xiàn)了很多小型化的瓜果蔬菜，如早春紅玉西瓜等。吳剛說，小南瓜和小黃瓜也不是轉(zhuǎn)基因食品，僅僅是未充分成熟的南瓜和黃瓜。如果繼續(xù)在田間種植，小南瓜和小黃瓜最終會生長成普通的大南瓜和老黃瓜。

關(guān)于大個兒彩椒，吳剛表示，大個兒彩椒含有不同類型的花青素，表現(xiàn)為更豐富的顏色?；ㄇ嗨氐淖儺愒谥参镏泻艹Ｒ?，像鮮花同一個品種就有不同顏色，蘿卜也有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等?！拔覈?jīng)批準(zhǔn)過抗病毒甜椒的商業(yè)化種植，但與常規(guī)甜椒相比，轉(zhuǎn)基因甜椒并沒有明顯優(yōu)勢，因此被市場自然淘汰。”吳剛說，在有些品種中，突變產(chǎn)生的顏色甚至取代了野生的顏色，成為栽培品種的主流，如原始的胡蘿卜以紫色居多，現(xiàn)在最常見的橙色胡蘿卜是荷蘭育種家根據(jù)荷蘭國旗顏色選育出的。因此，目前市場上在售的果蔬，其顏色跟轉(zhuǎn)基因沒有什么關(guān)系。

中國農(nóng)科院植保所副研究員謝家建介紹，截至目前，我國批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書，并在有效期內(nèi)的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜，但已經(jīng)商業(yè)化種植的只有棉花和番木瓜。我國批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。

轉(zhuǎn)基因大豆用水浸泡不會發(fā)芽，只會膨脹？王志興：不管是轉(zhuǎn)基因大豆還是非轉(zhuǎn)基因大豆，如果收獲后儲存不善，或儲存時間過長，使大豆種子喪失了活力，就不會發(fā)芽。完整有活力的種子，無論是否轉(zhuǎn)基因，遇到合適的溫度和濕度都會發(fā)芽。

轉(zhuǎn)基因番茄顏色鮮紅，果實較硬？王志興：目前我國市場上沒有轉(zhuǎn)基因番茄。我國曾經(jīng)批準(zhǔn)過一種耐儲存的轉(zhuǎn)基因番茄，可延緩軟化和腐爛，但由于口感不好沒有進(jìn)入市場，目前該安全證書已經(jīng)過期。

轉(zhuǎn)基因土豆削皮后不變黑？王志興：這種方法不靠譜。土豆削皮后變黑是由于多酚氧化酶和酚類物質(zhì)在遇到氧氣后，發(fā)生氧化作用形成的。變黑的程度和速度與品種、多酚氧化酶含量、儲存條件及儲存時間有關(guān)。新鮮收獲的土豆一般不易變黑，經(jīng)過長時間的低溫儲存后較容易變黑。目前全球尚無通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)降低多酚氧化酶的土豆品種上市，我國也未批準(zhǔn)任何轉(zhuǎn)基因土豆上市。

除大棚蔬菜外，其他反季節(jié)食品多是轉(zhuǎn)基因？王志興：除了通過大棚提高溫度來生產(chǎn)反季節(jié)食品外，還有很大一部分反季節(jié)食品是通過異地生產(chǎn)運輸來實現(xiàn)的，這和轉(zhuǎn)基因沒有關(guān)系，目前沒有通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)實現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn)的能力。

甜玉米甜度非常高是轉(zhuǎn)基因？王志興：甜玉米是由于基因突變后，玉米籽粒中的蔗糖轉(zhuǎn)化成淀粉的過程受阻，導(dǎo)致蔗糖含量提高所致。甜度高的玉米是育種家為了滿足市場需求人工選育的結(jié)果。迄今尚無轉(zhuǎn)基因甜玉米上市，市場上的甜玉米，包括糯玉米、紫色玉米等都是常規(guī)選育的結(jié)果，并非轉(zhuǎn)基因品種。

害蟲很少的作物就是轉(zhuǎn)基因？王志興：抗蟲是目前主要的轉(zhuǎn)基因作物性狀之一，我國大規(guī)模種植的抗蟲棉就是轉(zhuǎn)入了殺蟲蛋白基因Bt，但只是針對鱗翅目害蟲如棉鈴蟲，它還會受到紅蜘蛛等害蟲的危害，仍然需要化學(xué)農(nóng)藥防治。不能以害蟲是否喜歡光顧來判斷是否轉(zhuǎn)基因。

生活中的轉(zhuǎn)基因食品?

日常生活中有哪些轉(zhuǎn)基因食品
中國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有：甜椒、西紅柿、土豆；主糧作物有玉米、水稻。今后可能陸續(xù)批準(zhǔn)的農(nóng)作物有小麥、甘薯、谷子、花生等。進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是轉(zhuǎn)基因的。麥當(dāng)勞、肯德基的食品基本全部是轉(zhuǎn)基因的。豬、牛、雞飼料是轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因大豆。轉(zhuǎn)基因大豆油是用6號輕汽油浸出的。

現(xiàn)在轉(zhuǎn)錠因產(chǎn)品非常之多，避無可避的。不過其實不用恐慌，轉(zhuǎn)基因食品一般都是有經(jīng)過實驗的，比起地溝油、蘇丹紅那些食品添加劑，轉(zhuǎn)基因食品的副作用只是毛毛雨。
生活中的哪些食品是轉(zhuǎn)基因的
目前常見的植物性轉(zhuǎn)基因食品有番茄、馬鈴薯、甜菜、黃瓜、油菜、大豆、玉米、小麥、水稻、花生、蘋果、葡萄、甜橙等，動物性轉(zhuǎn)基因食品有雞、魚、牛、羊等。
日常生活中，我們能吃到的轉(zhuǎn)基因食品都有哪些？
有大豆、玉米以及他們的延生產(chǎn)品

轉(zhuǎn)基因食品與人的生活有什么關(guān)系
轉(zhuǎn)基因食品在我們?nèi)粘Ｉ钪械挠绊?轉(zhuǎn)基因食品在我們的生活中的作用可以極大的反映出其對我們現(xiàn)在生活的影響以及對我們將來的發(fā)展的影響。 作為大學(xué)生，我們對社會將來的影響極大，甚至決定了未來社會的走向。我對電氣信息系14班同學(xué)做出的調(diào)查表明絕大多數(shù)學(xué)生對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度為不關(guān)心，僅有少數(shù)人把轉(zhuǎn)基因食品視為一個社會問題。 其實，轉(zhuǎn)基因食品并未對我們造成太大影響，以川大江安校區(qū)為例。校區(qū)內(nèi)最受歡迎的商店華聯(lián)。 華聯(lián)：方便面：54種 碳酸飲料：12種 牛奶：22種 其他飲料（包括咖啡、酸奶等）：23種 鹵質(zhì)品:30多種 炸制品(薯片、鍋巴等)：50多種 除此之外，還有許多零食，熟食等。但所有的食物都未標(biāo)明其中含有轉(zhuǎn)基因植物成分?？梢姡D(zhuǎn)基因目前并未對我們產(chǎn)生較大影響。 第五章人們對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度 對于轉(zhuǎn)基因食品，人們有著不同的看法。有的人只是一味的接受，只要是有助于增產(chǎn)的，抗災(zāi)的一律歡迎。有的人則是一味恐懼，認(rèn)定轉(zhuǎn)基因食品一定是有害的。這兩種態(tài)度都過于極端，都會對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展造成阻礙轉(zhuǎn)基因食品對人類到底有無害處？目前各種說法都有，但沒有一個定論，歐美為此還在國際論壇上針鋒相對。蒯教授提醒消費者，沒必要對轉(zhuǎn)基因概念恐慌，轉(zhuǎn)基因食品是不是有害，還需要做科學(xué)試驗。他說，轉(zhuǎn)基因食品有好的方面，但在公眾中宣傳并不多。比如一些食品中所含殘留農(nóng)藥的含量給我們帶來的危害，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過轉(zhuǎn)基因食品可能帶來的危害。 盡管爭論不息，但有一點已基本形成共識：為了保護(hù)消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品上市時必須貼上標(biāo)簽。某國際組織就曾向聯(lián)合國食品委員會建議：轉(zhuǎn)基因食品必須有標(biāo)識
生活中有什么食品是轉(zhuǎn)基因材料做的？
大家普遍能注意到食用油特別是大豆油有的是轉(zhuǎn)基因大豆做成的，而轉(zhuǎn)基因材料的食品其實并不僅僅限于大豆油，大家應(yīng)該了解到，除了大豆油，大豆制品也有可能是轉(zhuǎn)基因大豆制成的，因為我國大豆產(chǎn)量有限，而進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆價弗便宜，所以除了加工成大豆油以外，也會加工成其他大豆制品。只是沒有像大豆油那樣有轉(zhuǎn)基因的標(biāo)簽而已。當(dāng)然轉(zhuǎn)基因材料也不僅僅是大豆而已。
生活中接觸到的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品
目前，我國市場上的轉(zhuǎn)基因食品種類主要是大豆及大豆制品、玉米及玉米制品、油菜及油菜制品，其中數(shù)量最大的是大豆和玉米，占整個轉(zhuǎn)基因商品市場80％以上的份額,以下是部分市面上的 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品 轉(zhuǎn)基因豆制品：此類產(chǎn)品最多，包括部分食用油和醬油。 轉(zhuǎn)基因奶制品：色香味都與傳統(tǒng)奶無異。 轉(zhuǎn)基因番茄：大多色澤鮮紅，個頭均勻是其特色。 轉(zhuǎn)基因土豆：除了個頭與色澤外，與傳統(tǒng)土豆無異。其延伸食品有：薯片、薯條等。 轉(zhuǎn)基因玉米：個大、顆粒大，呈金黃色。 咖啡：與傳統(tǒng)咖啡無異。
轉(zhuǎn)基因食品在現(xiàn)代生活中所占據(jù)的比例
大豆油基本都是轉(zhuǎn)基因大豆制作的，這個有標(biāo)明的，就是字體比較小，而且不容易看到。還有大部分醬油攻黃豆醬。都是用轉(zhuǎn)基因大豆制作的。
解釋一下什么是“轉(zhuǎn)基因食品”，簡述轉(zhuǎn)基因食品對人類生活的影響
轉(zhuǎn)基因食品就是通過基因轉(zhuǎn)導(dǎo)的方法，把本身不含有的基因轉(zhuǎn)進(jìn)去，并能表達(dá)出來。一般來說研發(fā)轉(zhuǎn)基因食品基本上是為了提高產(chǎn)量或者減少因為害蟲啊什么的災(zāi)害。 轉(zhuǎn)基因食品好還是不好，其實爭論很多。有利有弊，一般來說，小孩子是不建議吃轉(zhuǎn)基因食品的，因為小孩子的各項功能還沒發(fā)育完全，可能會產(chǎn)生過敏等癥狀。 轉(zhuǎn)基因食品啊，其他一些食品可以上市，都是經(jīng)過各種毒性試驗以后，通過以后才能出現(xiàn)在生活中的吧。。。上課上過，記得的不多，看人對轉(zhuǎn)基因食品的了解，沒那么可怕，也存在一定爭議。國內(nèi)外爭議也很大，還需要研究感覺。。。

轉(zhuǎn)基因食品有哪些，我國批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因食品

中國批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和木瓜。

批準(zhǔn)進(jìn)口進(jìn)行加工的有大豆，玉米，棉花，油菜和甜菜。加工后制成的食物就多的不計其數(shù)了，凡是用到食用油，蛋白粉，玉米糖漿，增稠劑，蔗糖的食物都可能是轉(zhuǎn)基因作物加工得來的。

國內(nèi)目前有哪些轉(zhuǎn)基因食品

中國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有：甜椒、西紅柿、土豆；主糧作物有玉米、水稻。今后可能陸續(xù)批準(zhǔn)的農(nóng)作物有小麥、甘薯、谷子、花生等。進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。轉(zhuǎn)基因大米也在悄悄流入市場。
被確認(rèn)的轉(zhuǎn)基因食物如下：1、生菜 2、甜椒 3、玉女番茄 4、紫番薯 5、非洲鯽魚 6、非洲鲇魚（塘虱魚）
麥當(dāng)勞、肯德基的食品基本全部是轉(zhuǎn)基因的。豬、牛、雞飼料是轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因大豆。
以上信息來自網(wǎng)絡(luò)，供參考。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/223953.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 喝杯酸奶還你清新口氣

下一篇: 搭配錯誤多吃會讓你短命