早餐晚餐怎么吃？

忙碌的辦公族大部分不太注重自已的飲食習(xí)慣，等到胃病、糖尿病、肥胖這些疾病找上門(mén)時(shí)，方知是平時(shí)飲食壞習(xí)慣導(dǎo)致。那么，早餐晚餐要注意些什么呢？

俗話說(shuō)的好，一天之計(jì)在于晨，人體排毒的最佳時(shí)間也是在早上，所以早餐的選擇顯得尤為重要。因?yàn)?，早餐的好壞是決定脂肪燃燒的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，當(dāng)人體處于睡眠時(shí)，新陳代謝、身體機(jī)能都在緩慢運(yùn)行著，隨著清晨的蘇醒，新陳代謝等也會(huì)逐漸恢復(fù)正常。大家都知道吃早餐特別重要，但是一些早餐的禁忌，可能就不知道了。下面小編給大家介紹一下三個(gè)吃早餐禁忌，讓你健康吃早餐，下面一起來(lái)看看吧。

吃早餐謹(jǐn)記三個(gè)禁忌：

禁忌一：早上一起床就吃早餐

有些人早上醒來(lái)第一件事兒就是吃早餐，填飽肚子，然后才發(fā)現(xiàn)自己可能忘記了刷牙，很多人往往有這樣的觀點(diǎn)，早上起床后必須馬上補(bǔ)充能量，才能促進(jìn)吸收。其實(shí)這種想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的，太早進(jìn)食早餐，脾胃還在休息，并不能立即工作，這時(shí)候進(jìn)食會(huì)給腸胃造成很大負(fù)擔(dān)。

小編建議：人們冬季的時(shí)候應(yīng)該慢慢起床，刷牙洗臉后先喝一杯開(kāi)水，以補(bǔ)充夜間流失的水分，早上活動(dòng)20分鐘后再吃早餐，會(huì)更有利于身體健康。

禁忌二：牛奶和雞蛋是最好的減肥早餐

牛奶和雞蛋相信是很多人經(jīng)常食用的減肥早餐，其實(shí)這種早餐的搭配并不科學(xué)，清晨的時(shí)候，人體需要含碳水化合物豐富的早餐補(bǔ)充能量，牛奶和雞蛋都含有豐富的高蛋白，但是只能供應(yīng)給身體結(jié)構(gòu)所需，而無(wú)法供應(yīng)其能量，人們?cè)谶M(jìn)食牛奶和雞蛋的早餐后很快就會(huì)餓了，會(huì)損傷腸胃。

小編建議：吃早餐的時(shí)候主食一定不能少，喝了牛奶，吃了雞蛋后，一定還要搭配上稀粥、面包、饅頭等主食，這樣才能讓人們吃的更營(yíng)養(yǎng)，耐饑的時(shí)間也更久。

禁忌三：早餐越豐盛越好

幾乎所有人都已知曉早餐不吃是不健康的，但是因此就吃很多食物，甚至要求高蛋白、高熱量、高脂肪，這種做法就有點(diǎn)兒得不償失了，尤其是早晨的時(shí)候，人的腸胃特別虛弱，此時(shí)吃進(jìn)去太多食物，反而會(huì)導(dǎo)致食物無(wú)法及時(shí)被消化，胃臟功能下降，引起疾病和肥胖。

小編建議：早餐要做到的是營(yíng)養(yǎng)均衡，但是最好是吃些容易消化吸收的食物，比如低糖低脂、纖維素高的食物，根據(jù)這一原則，早上進(jìn)食些稀飯、奶制品、豆?jié){、餃子等很不錯(cuò)的選擇，油性大、煎炸或硬度大的食物，不適合做早餐食用。

由于白天忙著上班，我們對(duì)早餐和午餐的要求都比較低，因此很多人都想在晚餐把所需的養(yǎng)育補(bǔ)回來(lái)。但是從營(yíng)養(yǎng)的角度上講，晚餐是不應(yīng)該吃太好，吃太飽的。

晚餐太豐盛

傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來(lái)。同時(shí)，持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐，還會(huì)破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

1 、多夢(mèng)

晚餐過(guò)飽會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，并對(duì)周?chē)鞴僭斐蓧浩?，這些信息都會(huì)傳給大腦，興奮的“波浪”一旦擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)的其他部位，就會(huì)讓人做各種各樣的夢(mèng)。惡夢(mèng)不但會(huì)使人感到疲勞、睡不好，久而久之還會(huì)引起神經(jīng)衰弱。

2 、肥胖

人們晚上一般活動(dòng)少，熱能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，從而逐漸使人發(fā)胖。人在睡覺(jué)時(shí)血流速度減慢，晚餐過(guò)多進(jìn)食肉類，長(zhǎng)期如此大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上，從而引起動(dòng)脈粥樣硬化，使人易得高血壓和冠心病。

4、 糖尿病

一個(gè)人長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽，會(huì)反復(fù)刺激胰島素大量分泌，時(shí)間久了就會(huì)引起代謝紊亂，往往會(huì)導(dǎo)致糖尿病。

5 、結(jié)石

據(jù)測(cè)定，人體排尿高峰一般在進(jìn)食后四至五小時(shí)，如果晚餐過(guò)晚，會(huì)使排尿高峰推遲至午夜甚至凌晨，此時(shí)人睡得正香，往往不會(huì)起床小便，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在膀胱中滯留，與尿酸結(jié)合生成草酸鈣。久而久之就會(huì)形成尿路結(jié)石。

6 、腸癌

晚餐后活動(dòng)減少，必然有一部分消化物不能被吸收。這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用，產(chǎn)生有害物質(zhì)。睡眠時(shí)腸蠕動(dòng)減少，助長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸腔內(nèi)停留的時(shí)間，促使腸癌發(fā)病率增高。

上面的6種疾病都是因?yàn)槲覀兺聿统缘奶萌菀滓鸬募膊?，所以我們要是想有效的保證我們的身體健康，那么我們就要不要在晚餐的時(shí)候吃的太豐盛了。

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