根據(jù)歷史記載,中國枸杞產(chǎn)地可分為三個地區(qū):一是甘肅省張掖(古稱甘州)一帶,產(chǎn)品稱“甘枸杞”;二是寧夏回族自治區(qū)的中衛(wèi)、中寧地區(qū),產(chǎn)品稱“西枸杞”,也就是現(xiàn)在所稱的“寧夏枸杞”;三是天津地區(qū),據(jù)說是清朝庚子年間從寧夏引種發(fā)展起來的,稱之“津枸杞”。后來的新疆“古城子枸杞”,也算作一產(chǎn)地。在諸多產(chǎn)品中,普遍認(rèn)為以“西枸杞品質(zhì)最佳”。
枸杞是寧夏五寶之一,而中寧縣是我國著名的枸杞之鄉(xiāng),已經(jīng)有600多年的種植歷史。
中寧地區(qū)土壤堿性重,晝夜溫差大,這樣的自然條件適合枸杞的生長。早在明朝,這里的枸杞就被列為貢品。雖然中寧枸杞被各地引進(jìn)種植,但是其它各地所產(chǎn)枸杞,無論是營養(yǎng)還是外觀上,均與中寧枸杞有所區(qū)別。
中寧枸杞呈橢圓型,顏色為紅色或紫紅色,果臍有明顯的白色。打開包裝后會有一股特別的香味,放入清水中短時間內(nèi)不會下沉。中寧枸杞的價格在每斤50元左右,品質(zhì)不同價格也會有所差別。
中國寧夏回族自治區(qū)中寧縣是世界枸杞的發(fā)源地和正宗原產(chǎn)地,也是中國枸杞主產(chǎn)區(qū)和新品種選育、新科技研究推廣開發(fā)區(qū),有600余年的枸杞栽種歷史,是國務(wù)院命名的“中國枸杞之鄉(xiāng)”。地處內(nèi)蒙古高原和黃土高原過渡帶,屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),光照充足,有效積溫高,晝夜溫差大。正是這一獨特的地理環(huán)境和氣候為枸杞生長提供了全國最優(yōu)越的自然環(huán)境,素有“天下黃河富寧夏,中寧枸杞甲天下”的美譽。
2009年“中寧枸杞”榮膺中國馳名商標(biāo),并被評為全國最具影響力的地理標(biāo)志,品牌價值近30億元人民幣,列中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值排行榜第19位。2010年,全縣枸杞種植面積發(fā)展到20萬畝,占全國總面積的23%;枸杞干果產(chǎn)量達(dá)到4萬噸,產(chǎn)值達(dá)到16.5億元,綜合產(chǎn)值超過40億元;全縣農(nóng)民人均來自枸杞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)金收入達(dá)到2600元,占農(nóng)民現(xiàn)金總收入的46.2%。
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