紅糖是未經(jīng)提純的蔗糖,含有較多的營養(yǎng)元素,對孕產(chǎn)婦的身體有益,經(jīng)分析,每100克紅糖中含鈣90毫克,比白糖中所含的鈣都高,此外還有胡蘿卜素等多種微量元素,這些都是孕產(chǎn)婦需要的營養(yǎng)成分。
中醫(yī)認(rèn)為:紅糖具有益氣補(bǔ)血,行血止血,緩中止痛,健脾暖胃,化食散寒的功效,民間習(xí)慣給孕產(chǎn)婦和經(jīng)期婦女飲用紅糖水。
很多人在喝鮮牛奶的時候加入一些紅糖,便會發(fā)現(xiàn)有沉淀出現(xiàn),這是因?yàn)榧t糖中含有草酸、蘋果酸等雜質(zhì),牛奶中的蛋白制動遇酸即產(chǎn)生沉淀,所以喝牛奶的時候最好是加白糖,而不是加紅糖。
紅糖有活血化瘀的作用,生完孩子的產(chǎn)婦在產(chǎn)后10天內(nèi)服用紅糖水,有助于惡露的排出,緩解腹冷疼痛,如果喝紅糖水的時間過長,可使失血量增加,影響子宮的恢復(fù)情況,所以嬰兒滿10天以后,產(chǎn)女就不再適宜吃紅糖了。
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