1、木瓜鯽魚湯
主料:青木瓜一個(gè)、鯽魚一條
調(diào)料:食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精制油各少許
制作方法:
1、木瓜去仔削皮切塊;鯽魚洗凈控干水,用油煎透煎黃。
2、鍋里放水,放入煎好的鯽魚,加入姜、食鹽、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。
特點(diǎn):鯽魚湯含有豐富的蛋白質(zhì),不但有催乳、下乳的作用,對(duì)母體身體恢復(fù)也有很好的補(bǔ)益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有益處,兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。
2、豬蹄通草湯
[原料]豬蹄1只,通草15克。
[制法]
(1)豬蹄去毛刮凈,剁塊。
(2)通草用紗布包好。
(3)豬蹄和通草同放在沙鍋中燉湯,先用中火把湯煮開,再改用文火燉,肉爛即可。
[服法]棄藥,湯肉同食。
[功效]通絡(luò)、催乳。
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