吃點(diǎn)肉-抗疲勞

吃點(diǎn)肉-抗疲勞

許多女性為了保持苗條的身材或光潔的皮膚，往往拒絕肉類，以蔬菜、水果充饑。這樣的膳食無法供應(yīng)足夠的鐵，很容易讓人覺得累。因此，多吃些富含血紅素鐵的紅肉，對(duì)于維持女性的充沛精力十分重要。

貧血是疲勞癥的重要原因之一。即使那些血色素正常的女性，也容易感到自己非常疲勞。研究者們推測(cè)，人體對(duì)鐵的供應(yīng)可能非常敏感，如果膳食當(dāng)中的鐵數(shù)量不足，遠(yuǎn)在血色素下降之前，身體的抗疲勞能力就開始下降。所以，女性必須特別注意自己的膳食中鐵的供應(yīng)。

最新研究發(fā)現(xiàn)，女性補(bǔ)充鐵之后，她們的體能、情緒和注意力集中程度都有所改善。澳大利亞的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，育齡女性的疲勞程度在采用高鐵膳食之后顯著下降，生活質(zhì)量得到有效提高。

肉類和內(nèi)臟當(dāng)中的血紅素鐵的吸收利用率較高，對(duì)補(bǔ)充鐵最為有益。一般來說，肉類的顏色越紅，其中所含血紅素鐵就越多。心、肝、腎等內(nèi)臟和動(dòng)物血當(dāng)中所含的血紅素鐵最為豐富。相比之下，植物性食品中的鐵吸收率普遍較低，而乳制品含鐵就更少了。

對(duì)于一個(gè)身材正常的年輕女性來說，每天吃些牛肉、羊肉、瘦豬肉等紅肉對(duì)保持精力很有必要。雞心、雞胗等動(dòng)物內(nèi)臟也是美味低脂的補(bǔ)鐵食物。

高三學(xué)生吃什么補(bǔ)品能抗疲勞

現(xiàn)在教育體系下的高三學(xué)生其實(shí)挺苦的……

常常睡眠不足、飲食不規(guī)律、缺乏運(yùn)動(dòng)，加之學(xué)習(xí)壓力，常常會(huì)高三學(xué)生感到身心疲憊
不要寄希望于“補(bǔ)品”、"口服液”啥的
合理飲食才是緩解疲勞的關(guān)鍵

轉(zhuǎn)帖一篇 “抗疲勞”一周食譜

■早餐

周一：紅薯粥、油煎餡餅、茄泥、鹽水肝。
周二：玉米粥、鮮肉燒麥、香椿豆腐、拌三絲。
周三：火腿藕粥、豌豆包、什錦黃瓜、醬牛肉。
周四：大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁、叉燒肉。
周五：百合粥、炒面、豬耳絲、萵筍絲。
周六：牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋、腐竹芹菜。
周日：小餛飩、豆沙包、黃瓜海蜇絲、蒜茸豇豆。

■午餐

周一：主菜：豉汁排骨
副菜：素什錦、蒜茸香麥。
周二：主菜：糖醋帶魚副菜：素炒冬菇、蒜茸苦瓜。
周三：主菜：扒牛肉副菜：西芹蝦仁、燒小蘿卜。
周四：主菜：麻油雞副菜：菜花香菇、炒木耳菜。
周五：主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗、肉末茄子。
周六：主菜：紅燒黃魚副菜：香菇小白菜、西芹百合。
周日：主菜：油燜大蝦副菜：香干芹菜、鮮蘑油菜。

■晚餐

周一：主菜：蘿卜丸子
副菜：椒油菜心。
周二：主菜：菠蘿炒鴨片副菜：蒜茸荷蘭豆。
周三：主菜：陳皮牛肉餅副菜：麻醬拌水蘿卜。
周四：主菜：清蒸鯇魚副菜：蠔油生菜。
周五：主菜：排骨燉藕副菜：清炒雞毛菜。
周六：主菜：梅菜扣肉副菜：豌豆苗。
周日：主菜：糟溜魚片副菜：西芹百合。

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飲食平衡包括：一個(gè)健康成年人每天應(yīng)食用谷薯類400克，蔬菜水果500克，動(dòng)物性食物（肉、禽、魚、蛋等）200克，牛奶200毫升，豆類50克及適量的食用植物油。按照早、中、晚各占30％、40％、30％的比例合理分配全天的食量，不能飽一頓饑一頓，也不能偏食。充足的糖分每天50％～55％的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。其中，多糖類因結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不會(huì)很快被身體消耗，可以長(zhǎng)時(shí)間補(bǔ)充能量。富含多糖的食物包括：米、面、糙米、雜糧、馬鈴薯等。適當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì)，能調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)，人體的免疫功能的維護(hù)需要蛋白質(zhì)的參與，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以提高人體的抵抗力，補(bǔ)足代謝的消耗。動(dòng)物性食物、豆制品可供給人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。補(bǔ)充抗氧化維生素維生素C可以有效清除體內(nèi)有害自由基，有助于增強(qiáng)免疫功能（抵抗病菌入侵）。獼猴桃，柑橘類水果（橙、檸檬、柚子等），紅色水果（草莓、楊梅、山楂等），新鮮蔬菜（白菜、西紅柿、青椒等）等都含有大量的維生素C。注意微量元素的攝取微量元素可以調(diào)節(jié)、改善體內(nèi)的酸堿平衡，它包括鈣、鎂、磷、鉀、鈉、氯、鐵、鋅、硒等，廣泛存在于肉類、魚類、奶制品、水果、蔬菜及豆制品中。鐵的最好來源是血腸、肝、紅肉類、乳鴿、貽貝等。另外，每天要食用一種以上的乳制品。如牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。有規(guī)律地補(bǔ)充水分水對(duì)于維持體內(nèi)平衡非常重要。它可以運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)成分、礦物鹽和維生素，促進(jìn)體內(nèi)交換，保證體內(nèi)垃圾的排泄。為此每天至少需要飲用1.5升水，要少量多次飲用，不要等到口渴時(shí)才喝。

工作堅(jiān)持用眼，吃些蝦能不能起到緩解眼疲勞的作用？

引言：我們可以了解到，有一些工作是經(jīng)常長(zhǎng)時(shí)間需要用眼的，長(zhǎng)時(shí)間用眼，對(duì)眼睛會(huì)造成一定的傷害。那么工作堅(jiān)持用眼吃些蝦，能不能起到緩解眼疲勞的作用呢？接下來我們來了解一下吧。

一、吃蝦能不能起到緩解眼疲勞的作用？

蝦不但好吃，而且還含有豐富的維生素，經(jīng)常吃蝦，可以起到很好的養(yǎng)生功效。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)，肉嫩鮮美，尤其適合老人和兒童食用蝦肉，含有一定量的維生素a，可以起到保護(hù)眼睛的作用，能消除疲勞，增強(qiáng)體力，另外還有硫磺酸能降低膽固醇并可以保護(hù)心血管系統(tǒng)防止動(dòng)脈硬化。

二、其它緩解眼疲勞的食物

緩解視疲勞的食物就是有利于眼睛健康的食物，比如藍(lán)莓，香蕉，奶酪，獼猴桃，蘋果，里面含有大量有利于視力的元素，能有效緩解視疲勞，飲食中多補(bǔ)充含有維生素a維生素B2，維生素C維生素D維生素E的食物，比如動(dòng)物肝臟，魚肝油，蛋黃等，多吃胡蘿卜綠色蔬菜和新鮮水果，適當(dāng)補(bǔ)充含硒鋅，鈣，磷鐵等礦物質(zhì)的多的食物，還有明目的食物，比如西紅柿，韭菜溝，起子，大棗，紅薯等，這一些都是保護(hù)眼睛的食物。

三、如何預(yù)防眼疲勞？

如果出現(xiàn)了有視疲勞癥狀，建議是先到醫(yī)院檢查排除眼病和其他疾病引起的視疲勞，然后再來改善。在日常生活中要預(yù)防眼疲勞，要注意用眼的習(xí)慣和姿勢(shì)，不要長(zhǎng)時(shí)間看電視還有電腦，用一段眼睛之后可以休息一段時(shí)間，堅(jiān)持經(jīng)常做眼保健操來防止眼疲勞的現(xiàn)象，平時(shí)保護(hù)眼睛可以多吃新鮮蔬菜水果，特別是胡蘿卜對(duì)眼睛有好處的，可以適當(dāng)應(yīng)用一些抗疲勞的眼藥水，如果長(zhǎng)時(shí)間用眼不舒服可以進(jìn)行局部熱敷。

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