酒精肝是經(jīng)常喝酒的人群中常見的一種肝臟疾病,本病的根本原因就是長期飲酒。輕度脂肪肝多無癥狀,中、重度脂肪肝可呈現(xiàn)類似慢性肝炎的表現(xiàn)。那么生活中有沒有什么緩解酒精肝的方法呢?中醫(yī)介紹,除了藥物治療方案,酒精肝患者還可以考慮通過食療方來進行輔助治療。
酒精肝患者該如何護肝呢?
1、酒精肝患者要嚴格戒酒:適量飲酒有益健康,但是你若已患有酒精肝的話,我們是建議你戒酒的。酒的主要成分是乙醇。進入人體后的乙醇會代謝成乙醛,乙醛能直接損害肝細胞的結構與功能,尤其影響糖、脂肪和蛋白質(zhì)在肝臟中的代謝,還使肝纖維化的進程加快。喝酒是酒精肝發(fā)生的根本原因,想要治好酒精肝首先就是要戒酒。治療期間喝酒會降低治療的效果,還有可能導致病情惡化。
2、酒精肝患者勞逸結合:鍛煉身體,平衡體內(nèi)的脂肪,勞逸適量,對于健康人來說很重要,對于酒精肝患者來說,這個更加重要。要堅持體力勞動和合理運動,增加肝內(nèi)脂肪的分解和消耗,脂肪含量下降,有利于脂肪肝的逆轉(zhuǎn),改善肝功能。酒精肝患者在酒精肝的保養(yǎng)過程中,可根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強弱不同,選擇適當?shù)腻憻挿椒?,急性期“以靜為主,靜中有動”,以休息為主,控制過多的活動。穩(wěn)定期“動靜結合,動靜適度”,生活自理,適當休息?;謴推趹耙詣訛橹鳎瑒又杏徐o”,活動量循序漸進,以無疲乏感為度,避免勞累過度,耗傷氣血。
3、酒精肝患者合理飲食:酒精肝患者日常養(yǎng)肝護肝應該以素食為主,易消化為原則,多吃谷類,宜清淡不油膩,富營養(yǎng),多餐,禁忌甜膩、生冷、辛熱及生痰助濕之品,另外還應該多吃蔬菜水果,常吃豆類、奶類,少鹽膳食,并多補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物,如新鮮的水果、蔬菜。酒精肝發(fā)展為肝硬化患者應該限制鈉鹽的攝取,降低腹水的發(fā)生率。有出血傾向者,更應忌酒、煙及辛熱刺激食品;濕濁之征明顯者,肥甘油膩都應該戒除;若出現(xiàn)精神障礙,神識不清者,可能為肝性腦病的先兆,應嚴格控制含蛋白質(zhì)多的食物。
輔助治療酒精肝的4種食療方法
1、金錢草砂仁魚
準備金錢草60克,車前草60克,砂仁10克,鯉魚1尾,鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,清洗干凈,同金錢草、車前草、砂仁一同放入砂鍋,加適量清水煎煮,放入鹽、姜調(diào)味。待魚肉熟透后吃肉喝湯即可。
2、芹菜炒香菇
準備芹菜400克,香菇50克,淀粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。把芹菜去葉去根后洗凈,剖開切成2厘米長的小段,撒上食鹽后搓勻,靜置10分鐘后用清水漂洗、濾干;香菇切成小片;將醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁備用;把炒鍋燒熱,倒入菜油,待油燒至冒青煙時,放入芹菜煸炒2分鐘,再投入香菇片炒一下,最后加入醬油快炒并淋上勾好的芡汁,翻勻起鍋即成。
3、蘑菇燒豆腐
取嫩豆腐250克,鮮蘑100克。把嫩豆腐切成塊,鮮蘑切成片,一同放入砂鍋,加適量的鹽和清水后開中火燉煮,待沸騰后再轉(zhuǎn)用小火燉15分鐘即成。
4、芹菜紅棗煲湯
取芹菜250克,紅棗5克。把紅棗洗凈、去核,芹菜洗凈,切成小段,將紅棗和芹菜一同放入鍋中,加入500毫升的清水,煎煮30分鐘,去渣飲汁。
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