丹參,又稱山參、赤參,植株高一尺多,2月發(fā)芽,莖為青色,方形有棱,葉子對(duì)生,像薄荷,3-9月開紅紫色穗狀的花,根為紅色,一顆有多條根,秋季采挖。中醫(yī)認(rèn)為,丹參味苦,性微寒,無(wú)毒,具有涼血止痛、活血祛瘀、清心安神、清熱消腫的功效,治月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕熱痹、瘡瘍腫毒等癥。
治病功效
1、熱油火灼
燙傷、燒傷,用丹參可以去痛生肌。取八兩丹參,加水微調(diào),取羊脂二斤,煎三上三下,涂抹在患處。
2、驚癇發(fā)熱
取半兩丹參,半兩雷丸,二兩豬膏,同煎七上七下,濾去渣滓,盛之,每以摩兒身上,每天三次。
3、落胎下血
取丹參十二兩,加酒五升,煮取三升,溫服一升,一日三服,水煮也可以。
食療方
丹參豬肝湯
材料:油菜2顆,丹參10克,豬肝250克,姜末、鹽少許。
做法:油菜洗凈,豬肝洗凈切片,加姜末攪拌均勻,去腥;鍋加水,放丹參,煮沸后放豬肝,然后改小火熬15分鐘,等到豬肝快熟的時(shí)候,放入油菜,加鹽調(diào)味,再煮片刻即可。
功效:養(yǎng)肝明目,調(diào)經(jīng)止痛,活血化瘀。
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