喝什么茶防癌抗癌

我們經(jīng)常會(huì)喝一些茶，茶也是我們的一種傳統(tǒng)飲品，一般可以幫助提神清熱消食等等，所以我們的生活中可以說(shuō)茶是無(wú)處不在的，但是茶其實(shí)還有很多種功效與作用，而茶也有人說(shuō)是有抗癌的作用的。那么，茶是否有抗癌的作用呢？什么茶抗癌效果最好呢？。

1、杏仁綠茶

材料：6克甜杏仁、1克綠茶。

做法：將甜杏仁用冷開(kāi)水沖洗干凈，打碎，然后加入1000毫升左右的水用中火煮沸，倒入茶壺中沖泡綠茶，然后蓋上蓋子悶5分鐘。

功效：甜杏仁是有滋潤(rùn)肺燥、止咳平喘、潤(rùn)腸通便等功效的，也被成為“抗癌之果”，杏仁綠茶是有清熱潤(rùn)肺、解毒祛痰的功效的，常飲此茶，能有效的給肺臟排毒，對(duì)減少肺癌的發(fā)生有幫助。而且杏仁綠茶通便效果較好，對(duì)于預(yù)防腸癌、乳腺癌等也是有效果的。

禁忌：痰飲咳嗽、脾虛腸滑者不宜。

2、白術(shù)泡茶

材料：9克炒白術(shù)、3克甘草、2克綠茶。

做法：先將炒白術(shù)、甘草加水600ml，煮沸10分鐘。然后加入綠茶煮沸1分鐘，取茶湯飲用即可。

功效：白術(shù)茶是能健脾益氣、燥濕和中，抗癌的效果的。飲用白術(shù)茶能健胃和胃，緩解脾胃虛弱、食少腹脹、消化不良、慢性腹瀉等癥狀，有利于預(yù)防食管癌、胃癌。

禁忌：陰虛內(nèi)熱、津干燥渴者不宜。

3、夏枯草茶

材料：60克夏枯草。

做法：將夏枯草放入茶杯中，倒入300毫升左右沸水，蓋上蓋子悶泡15分鐘，代茶飲用。

功效：夏枯草是能破瘤，散癭結(jié)氣，對(duì)于防治乳腺炎、乳腺癌、頸部淋巴結(jié)核、肺結(jié)核等有不錯(cuò)的效果。

禁忌：脾胃虛寒者不宜。

4、白果薏米

材料：8個(gè)白果仁、100克薏米、適量冰糖。

做法：將白果仁、薏米一起加適量水煮透后，加入冰糖調(diào)味即可飲用。

功效：白果能斂肺氣、定痰喘、主治哮喘、咳嗽咳痰、帶下白濁、尿頻等可防肺癌；而薏米能健脾利濕、清熱排膿，可以用于肺癌、胃癌、子宮頸癌、皮膚癌等癌癥的預(yù)防。白果薏米茶是有斂肺平喘、清熱解毒等功效的，常用于肺癌喘息不寧、咳嗽者，有利于提高免疫力，預(yù)防多種癌癥。而且還能緩解放療、化療后出現(xiàn)的白細(xì)胞下降、食欲不振等問(wèn)題。

禁忌：白果有小毒，不宜食用過(guò)多。

5、獼猴桃茶

材料：50-100克獼猴桃。

做法：將獼猴桃洗干凈后，去皮取肉，然后放入榨汁機(jī)中，攪打成汁飲用。

功效：獼猴桃是抗癌效果比較好的水果，經(jīng)常喝獼猴桃茶能起到解毒抗癌、提高免疫力的作用，適合胃癌、肺癌、食管癌、乳腺癌等患者飲用。

禁忌：腹瀉者、脾胃虛寒者不宜過(guò)多飲用。

6、甘草烏梅

材料：25克烏梅、2克綠茶、5克甘草。

做法：將烏梅和甘草加水800毫升，煮沸10分鐘。然后加入綠茶，再煮沸1分鐘，取汁飲用。

功效：甘草烏梅茶是能起到消炎化痰、解毒抗癌、生津潤(rùn)肺的功效的，對(duì)于抑制癌細(xì)胞的發(fā)展和轉(zhuǎn)移有較好的效果，適用于直腸癌、鼻咽癌。

禁忌：胃酸過(guò)多，外感未愈者不宜飲用。

7、甘薯牛蒡

材料：胡蘿卜、甘薯、牛蒡各100克，15克蜂蜜。

做法：將胡蘿卜、甘薯、牛蒡分別去皮切成片，然后放在蒸鍋蒸熟，晾涼后，一起放入榨汁機(jī)，加適量水?dāng)嚧虺上『?，倒出后加入適量蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

功效：甘薯中是含有一種抗癌物質(zhì)的，能預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌，而且甘薯還具有清除自由基的作用；胡蘿卜能促進(jìn)消化，牛蒡能清腸排毒，再搭配潤(rùn)燥通便的蜂蜜，能起到清除毒熱、潤(rùn)燥通便的作用，適合三高人群、肥胖、內(nèi)熱偏盛者飲用，對(duì)于預(yù)防大腸癌、胃癌、乳腺癌有效。

禁忌：脾虛腹瀉者不宜飲用。

8、喝茶好處

1、提高肌肉耐力。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對(duì)抗疲勞，增加體育鍛煉的時(shí)間。常喝綠茶，效果最為顯著。

2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

3、保持身材。唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。國(guó)外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。

4、抵御輻射。國(guó)外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。

5、改善記憶力。茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國(guó)外研究證實(shí)，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分，會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實(shí)，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類(lèi)物質(zhì)和鉀元素。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。

哪種茶葉抗癌效果最好，四季喝哪種茶？

近年來(lái)，我國(guó)科學(xué)工作者首先發(fā)現(xiàn)，中國(guó)茶葉可預(yù)防亞硝基化合物對(duì)人類(lèi)可能的致癌危險(xiǎn)。亞硝基化合物是比較肯定的人類(lèi)致癌物質(zhì)。研究者認(rèn)為，綠茶、緊壓茶、花茶、烏龍茶和紅茶可阻斷亞硝基化合物的形成。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，福建茶葉、鐵觀音、海南綠茶、紅碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道腫瘤的發(fā)生率。茶葉不但可以一直亞硝基化合物的形成，還可抑制亞硝基化合物的致癌作用。科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，在各類(lèi)茶葉中，尤以綠茶抗癌效果最佳。
隨季節(jié)變化飲不同的茶
春季飲花茶春天大地回春，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體和大自然一樣，處于舒發(fā)之際，此時(shí)宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫，春飲花茶可以散發(fā)漫漫冬季積郁于人體之內(nèi)的寒氣，促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)?；ú柘銡鉂饬遥愣桓?，爽而不濁，令人精神振奮，消除春困，提高人體機(jī)能效率。
夏季飲綠茶夏天驕陽(yáng)高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內(nèi)津液消耗大，此時(shí)宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。
秋季飲青茶秋天天氣干燥，“燥氣當(dāng)令”，常使人口干舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，青茶介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤(rùn)膚、益肺、生津、潤(rùn)喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，對(duì)金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結(jié)卷曲，色澤綠潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)馥郁，其味爽口回甘。
冬季飲紅茶冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機(jī)能減退，陽(yáng)氣漸弱，對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，此時(shí)宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補(bǔ)益身體，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，從而增強(qiáng)人體對(duì)冬季氣候的適應(yīng)能力。
紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食欲增進(jìn)，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。黑茶有近乎紅茶之效。

什么茶防癌抗癌效果最好

綠茶，
　綠茶是不發(fā)酵茶，通過(guò)采用高溫殺青以鈍化酶的活性，在短時(shí)間內(nèi)阻止茶葉內(nèi)含化學(xué)物質(zhì)的酶的氧化、分解，將有效成分迅速固定下來(lái)。其中保留下的茶多酚就是茶葉的主要成分，這就是謠言中能防癌的神秘物質(zhì)。

綠茶富含抗氧化物，從流行病學(xué)數(shù)據(jù)來(lái)看，經(jīng)常喝綠茶的人患膀胱癌、結(jié)腸癌、胃癌、胰腺癌和食道癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)低一些，但臨床試驗(yàn)結(jié)果大多有沖突。
對(duì)此，美國(guó)癌癥研究所（AICR）認(rèn)為目前尚缺乏證據(jù)還不能給出意見(jiàn)，美國(guó)國(guó)家癌癥研究所（NCI）也認(rèn)為當(dāng)前尚不能確定飲茶益處與癌癥的關(guān)系。喝綠茶暫時(shí)還沒(méi)有足夠的證據(jù)證明能防癌。飲茶是中國(guó)人的習(xí)慣，但習(xí)慣和醫(yī)學(xué)效果是兩回事。

紅茶和綠茶哪個(gè)抗癌效果好

聽(tīng)說(shuō)紅茶比綠茶抗癌效果更好，這說(shuō)法靠譜嗎？

從營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比：

紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門(mén)冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類(lèi)物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。

綠茶是眾多茶葉中，茶多酚最多的茶。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚，對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。

從藥理學(xué)角度看,綠茶的保健功能更多。但是從抗癌角度來(lái)看，諸多實(shí)驗(yàn)證明紅茶比綠茶效果更好。

喝紅茶第一大好處就是抗癌，經(jīng)過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)研究茶葉當(dāng)中含有很多抗癌物質(zhì)，在以前的研究當(dāng)中，都是綠茶含有這種物質(zhì)。但是近年來(lái)研究表明紅茶當(dāng)中同樣含有這種抗癌的物質(zhì)，所以說(shuō)平時(shí)多喝紅茶有助于抗癌防癌有利于身體健康。

1、減少中風(fēng)和心臟病發(fā)病率

研究表明，紅茶含豐富的類(lèi)黃酮化合物和鉀元素，前者具有很強(qiáng)的抗氧化作用，而鉀對(duì)心臟有益，能防止中風(fēng)和心臟病。荷蘭科學(xué)家對(duì)紅茶預(yù)防中風(fēng)作用作過(guò)觀察，以552名年齡在50-69歲的男子為試驗(yàn)對(duì)象。將受試者分為兩組，一組平均每天飲紅茶不到2.5杯，另一組每人每天喝紅茶5杯。結(jié)果表明，從紅茶中攝取類(lèi)黃酮越多者(喝紅茶越多者)，中風(fēng)的危險(xiǎn)性越小。每天飲紅茶達(dá)5杯的人，其中風(fēng)發(fā)病危險(xiǎn)較不飲紅茶者降低了69%。

2、防皮膚癌

科研人員在實(shí)驗(yàn)室用白鼠作試驗(yàn)證明：當(dāng)暴露在過(guò)量的紫外線當(dāng)中時(shí)，喝過(guò)紅茶的老鼠患癌癥或受皮膚損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54%，并且還發(fā)現(xiàn)，飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發(fā)病率要低得多。這也是首次證實(shí)了在預(yù)防皮膚癌方面，紅茶比綠茶有更強(qiáng)的防癌效果。

3、預(yù)防骨質(zhì)疏松

紅茶除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。研究表明，鉀不僅有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，還能阻止或減少鈣在體內(nèi)的消耗。另外，紅茶中所含的錳也是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一。所以，經(jīng)常喝紅茶對(duì)骨質(zhì)構(gòu)建和預(yù)防鈣丟失有益處，有助預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

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4、對(duì)防治流感有效

日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：紅茶中含有的某種物質(zhì)能有效殺死流感病毒，常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用。研究人員用比通常還淡薄4倍的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡僅數(shù)秒鐘，就發(fā)現(xiàn)該處病毒會(huì)失去感染力。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，平時(shí)用紅茶漱口或多喝紅茶，可有效殺死病毒，防止流感侵害人體。

5、能益胃防潰瘍

紅茶經(jīng)發(fā)酵后，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，不僅對(duì)胃部的刺激性減小，而且這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化。飲紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。如果常飲加糖或加牛奶的紅茶，還能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)防治潰瘍也有一定效果。注意：紅茶每次宜放3-5克，一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲，茶水如放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)降低。

6、能降低有害膽固醇

美國(guó)農(nóng)業(yè)部的科學(xué)家們通過(guò)為期6周的研究發(fā)現(xiàn)：每天要喝5杯紅茶的人，與那些喝看似像茶水的有色飲料的人相比，前者體內(nèi)的低密度脂蛋白都有不同程度降低（下降7%～11%）。低密度脂蛋白被稱為“壞膽固醇”，它會(huì)增加患心臟病的危險(xiǎn)。由于事先對(duì)受試者飲食結(jié)構(gòu)都進(jìn)行了控制，所以專(zhuān)家認(rèn)為飲紅茶起到了降膽固醇作用。美國(guó)另一項(xiàng)研究也表明：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的人相比，前者罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)也要比后者低40%以上。

不能絕對(duì)的說(shuō)綠茶好還是紅茶好，科學(xué)的飲茶是要按季節(jié)的，一年四季，氣候變化不同，人的生理需求也不同，因從人的生理需求出發(fā)，結(jié)合茶的品性特點(diǎn)，最好四季選擇不同的茶飲用，使飲茶達(dá)到更高境界。我非你杯茶，也可盡情地喝吧！

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