豌豆不能和什么一起吃

豌豆，又名雪豆、麥豆，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且味道也是極好的，是生活中比較常見的一種蔬菜，很多人都喜歡吃，但是萬物都有相生相克，豌豆也不例外，有些食物與豌豆是不可以一起食用的，否則會對身體不利，下面就一起來看看不能與豌豆同食的食物有哪些？

羊肉

羊肉性熱，屬于大熱性的食物，而豌豆屬于平性的豆制品，這兩種食物在一起食用容易引起上火，并且豌豆都胃腸功能有所損傷，降低胃腸對羊肉的消化吸收，而羊肉也會降低豌豆中胡蘿卜素和維生素A的吸收。

菠菜

豌豆中含有較多的鈣質(zhì)，是豌豆營養(yǎng)價值的一個體現(xiàn)，而菠菜中含有很多的草酸，這兩種食物一起食用會在胃腸道內(nèi)形成草酸鈣，會降低豌豆的營養(yǎng)價值，同時還會增加腎臟的負荷，增加腎結石風險。

食醋

豌豆屬于一種脹氣食物，在尤其是生吃時脹氣效果更強，對胃腸的消化功能有一定的影響，而食醋屬于酸性的食物，會增加胃酸分泌，與豌豆一起食用會引起人體消化不良。

豌豆適合和什么一起吃

豌豆適合和玉米一起吃。豌豆和玉米是一對黃金搭檔，而豌豆和玉米都屬于能量較高的食物，豌豆含有大量的植物蛋白，而玉米含有較多的淀粉，痛還是也含有一定的蛋白質(zhì)分解酶，在一起食用能促進豌豆中蛋白質(zhì)的吸收，豌豆中的蛋白和玉米中的蛋白質(zhì)還具有互補作用。

吃豌豆的注意事項

1.豌豆屬于產(chǎn)氣食物，不能過多食用，容易引起腹脹，打嗝等不適癥狀。

2.生豌豆對胃腸有一定的刺激作用，食用過多容易引起消化不良，因此，吃豌豆時不建議食用蛋白含量高的食物，比如但奶類，不容易消化。

豌豆的營養(yǎng)價值

1、在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。

2、豌豆與一般蔬菜有所不同，其所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。

3、干豌豆中含有的水溶性纖維有助于減少血里膽固醇含量和血糖含量。不可溶性纖維有助于維持身體各項功能正常、預防憩室病和痔瘡。高纖維食物容易使人產(chǎn)生飽足感，因此人體不容易感到饑餓。這對想要減肥的人來說，是非常不錯的選擇。

4、在豆類中豌豆所含的鈣和磷較低，因此在食用豌豆的時候需要用其他食物補充鈣。含磷豐富的是動物性蛋白質(zhì)、豆類和堅果，大量攝取這些食物的同時一定補充足夠的鈣，因為在鈣攝入不足的時候，如果攝取大量的磷，會影響鈣的吸收和利用。

5、每100g豌豆含有：能量105千焦(27大卡)、蛋白質(zhì)7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、葉酸82.6微克、膳食纖維3克、維生素A37微克、胡蘿卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黃素0.09毫克、煙酸2.3毫克、維生素C14毫克、維生素E1.21毫克、鈣21毫克、磷127毫克、鉀332毫克、鈉1.2毫克、碘0.9微克、鎂43毫克、鐵1.7毫克、鋅1.29毫克、硒1.74微克、銅0.22毫克、錳0.65毫克。

蝦仁跟豌豆能一起吃嗎

可以一起吃的，　豌豆和蝦是可以一起吃的。很多小伙伴都會擔心蝦和富含維生素的食物一起食用后會在體內(nèi)產(chǎn)生砒霜，但其實平時一起食用蝦和富含維生素C的食物并不會發(fā)生反應生成砒霜的，因為通常發(fā)生這種反應需要非常大的量，而一般情況下，我們的食用量還遠遠達不到發(fā)生反應的要求，所以不用擔心蝦不能和富含維生素C的豌豆一起食用。
豌豆和蝦能一起吃嗎？豌豆和蝦仁怎么做好吃？
豌豆和蝦能怎么做好吃
豌豆炒蝦仁
豌豆和蝦可以做一道美味的豌豆炒蝦仁。首先需要準備豌豆、蝦仁、料酒、胡椒粉。食材都準備好后把蝦仁的泥腸去掉并用清水洗凈，往蝦仁中加點料酒、鹽、胡椒粉以及油腌制一會兒。接著把豌豆用沸水焯熟，之后撈出瀝干水分。然后起油鍋倒入蝦仁滑炒一會兒再撈出瀝干油待用，把豌豆放入鍋中加點鹽翻炒，把滑炒過的蝦仁再次倒入鍋中一起翻炒。最后等炒熟了就可以盛出食用了。
豌豆和蝦能一起吃嗎？豌豆和蝦仁怎么做好吃？

豌豆不能和什么一起吃的做法

1、不能和食醋一起吃 2、不能與菠菜一起吃3、不能與羊肉一起吃

豌豆適合和玉米一起吃

豌豆和玉米是一對環(huán)境搭檔，而豌豆和玉米都屬于能量較高的食物，豌豆含有大量的植物蛋白，而玉米含有較多的淀粉，痛還是也含有一定的蛋白質(zhì)分解酶，在一起食用能促進豌豆中蛋白質(zhì)的吸收，豌豆中的蛋白和玉米中的蛋白質(zhì)還具有互補作用。

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