心臟是人體最重要的器官之一,如果心臟出現(xiàn)問題,是會有生命危險的,因此一定要做好心臟的護理工作,那么吃什么蔬菜對心臟好?什么蔬菜對心臟有好處?有很多食物對心臟都有保護作用,下面就來詳細了解這些對心臟有好處的食物吧。
1、茄子
茄子含有豐富的類黃酮,能使血管壁保持彈性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,有助于防治高血壓,冠心病,動脈硬化和出血性紫癜。
2、薺菜
薺菜中含有維生素C,胡蘿卜素,葉酸,膳食纖維,橙皮苷,乙酰膽堿,谷甾醇和季銨化合物,常吃薺菜不但可降低體內(nèi)的膽固醇和甘油三酯含量,還具有降血壓的作用。
3、土豆
土豆中含有較多的粘液蛋白,可以幫助預(yù)防血管脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生,并且能保持消化道潤滑,起到保護內(nèi)臟的作用。
4、洋蔥
洋蔥中含有豐富的前列腺素A,這種物質(zhì)有擴張血管,降低血壓粘度的作用,有助于降血壓,減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預(yù)防血栓形成。
5、大蒜
大蒜中辣味素有降低膽固醇,調(diào)節(jié)血壓的作用,可以抑制血栓的形成和預(yù)防動脈硬化。大蒜中還含有一種叫做ajoene的物質(zhì),可以潤滑血液中的血小板,起到抑制血栓形成的作用。
6、菜花
菜花中含有較多的類黃酮,是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié)成塊,有助于降低心臟病和中風(fēng)的發(fā)病率。
7、玉米
玉米中含鈣豐富,可以起到降血壓的功效,有利于促進細胞分裂,降低血清膽固醇,防止血清膽固醇沉積于血管壁,所以,能起到預(yù)防和治療冠心病,動脈粥樣硬化,高血脂癥,高血壓的作用。
8、芹菜
芹菜的降壓效果很明顯,而所含的芹菜堿克起到保護心血管的作用,芹菜葉子的維生素C含量比芹菜的莖藥膏,所以適合高血壓,高血脂,心臟病患者長期食用。
9、黑木耳
黑木耳中的維生素K,鈣,鎂等礦物質(zhì)含量豐富,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓發(fā)生,起到防治動脈粥樣硬化,冠心病等癥的作用。
10、保護心臟的幾種方法
1、注重休閑
海夫納指出減壓技巧和運動,如瑜伽、冥想、太極等已被證實可以減壓和增強免疫力。一項研究稱,有規(guī)律的練習(xí)瑜伽的人對身體產(chǎn)生炎癥的反應(yīng)會減少。炎癥是新興的一種引發(fā)心臟病以及其他慢性病的元兇?!懊刻斐槌鲆欢ǖ臅r間去關(guān)注自己的身體并完全的放松,不去想你身邊的任何事情,對身體非常有用”,田納西大學(xué)健康科學(xué)中心的家庭醫(yī)學(xué)助理教授約翰·西蒙斯說道。
2、與朋友交流
過多的獨處不僅會影響精神健康,對心臟健康也不利。不管你是否已被確診為心臟病,這都是適用的。一項研究證明,特別是女性,如果剛剛從心臟病發(fā)作中恢復(fù)過來,接受的社會支持又較少就很容易再次誘發(fā)心絞痛。
3、忘掉完美
我們都知道那種不斷追求完美的性格的人容易得心臟病。海夫納說,這追根究底應(yīng)歸結(jié)為敵對。她說:“敵對曾被證實是A型性格的關(guān)鍵因素。敵對是種對別人滿是憤怒的行為?!毖芯勘砻飨鄬τ诟哐獕汉头逝?,敵對是心臟病更明顯的預(yù)兆。鑒于樂觀已被證明可保護心臟,所以要玩好并對未來充滿期待。
4、不要心懷恨意
心懷恨意不利于心臟健康。研究稱經(jīng)常心懷恨意要比寬容的人經(jīng)受更多的精神壓力,心率也更高。西蒙斯說“你會驚訝于恨意會在你的神經(jīng)里扎根多深,能維持多久來吞噬你的內(nèi)心。將它從你的腦子里驅(qū)除非常重要,這會讓你繼續(xù)前進并走出偏執(zhí)?!?/p>
5、學(xué)會原諒
這也能幫助你擁有更好的人際關(guān)系,進而保護心臟。
你好,心臟病人在日常飲食中要做到三少和三多:三少:1、少食 就是限制進食的數(shù)量和種類。心臟病人多半體重超重,因此應(yīng)有意識地控制每日熱量攝取量,減輕體重。建議每次進食不宜過飽,以免加重胃腸負擔(dān),引發(fā)心臟病發(fā)作。此外還應(yīng)少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物,以減輕胃腸刺激。 2、少脂 : 就是盡量少食用高脂肪和高膽固醇食物,如油類、肥肉類食品,動物內(nèi)臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂,長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素,因此,要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康,過高會發(fā)生冠心病、脂肪肝、高脂血癥等病,應(yīng)適當(dāng)加以控制。在飲食方面,應(yīng)避免動物性食品,少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物,少吃動物肝臟、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物;應(yīng)多選用豆類食品,因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽,對防治冠心病十分有利。 3、少鹽 吃鹽過多,會導(dǎo)致鈉水潴留,增加血容量,加重心臟負擔(dān),對預(yù)防心臟病不利,因此每日食鹽量最好不要超過6克。 三多:1、多補充膳食纖維素 膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì),但它能促進膽酸從糞便中排出,減少膽固醇在體內(nèi)生成,有利于冠心病的防治。纖維素主要存在于蔬菜中,以竹筍、梅干菜、芹菜、韭菜為代表,糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多。國內(nèi)認為,每天纖維素應(yīng)吃15~30克左右,才能滿足需要。據(jù)國外報道,如每天攝入26克纖維素,就可降低女性患心臟病的危險,同時心肌梗塞的危險也相對降低。 2、多補充維生素 豐富的維生素有助于心臟健康。如維生素C能改善冠狀動脈的血液循環(huán),保護血管內(nèi)皮細胞的完整性,還能促進膽固醇生成膽酸,從而降低血中有害的膽固醇。維生素E具有很強的抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸發(fā)生過氧化,保護心肌,預(yù)防血栓。維生素PP(即尼克酸、煙酸)能擴張末梢血管,防止血栓形成,還能降低血中膽固醇含量。綠葉蔬菜中富含維生素C;肉類、谷物、花生、酵母中富含維生素PP;油脂、豆類、蔬菜中富含維生素E。 3、多補充微量元素 微量元素數(shù)量不多,但作用很大,心臟病人同樣離不開。硒能保護心臟,防止病毒感染,是心臟的守護神。鉻能強化胰島細胞,預(yù)防糖尿病,還能抑制膽固醇吸收,從而減緩或阻止冠心病的發(fā)生、發(fā)展。此外,鈣、鎂、鉀、碘等礦物元素也對保護心臟有益。
心臟病吃什么水果好,然后分別是香蕉、黑莓、藍莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它們各自的優(yōu)點如下:
杏,含有豐富的β胡羅卜素,能很好地幫助人攝取維生素A;
香蕉,鉀元素的含量很高,這對人的心臟和肌肉功能很有好處;
黑莓,同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多,毫無疑問對心臟健康有幫助;
藍莓,是種特別的水果,多吃藍莓可減少尿路感染的幾率;
甜瓜,維生素A和C的含量都很高,是補充維生素的理想食品;
櫻桃,能幫助人保護心臟健康;
越橘,能幫助減少尿路感染的幾率;
葡萄柚,維生素C的含量很高;
紫葡萄,其類黃酮等物質(zhì)能對心臟提供三重保護 。
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