情緒、飲食與五臟的健康

人生離不開吃喝，但吃喝不是人生的目的。吃喝不注意疾病就會(huì)產(chǎn)生來干擾我們的生活質(zhì)量，有的人說：“吃五谷雜糧那有不生病的，現(xiàn)在有醫(yī)療保證還有什么可怕的”！現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)了但各式各樣的疾病卻在不斷的增加，這其中的原因是什么很難使人弄清楚。

西醫(yī)學(xué)的理論是外因論，認(rèn)為疾病都是由于外部病菌侵入身體所造成，身體發(fā)燒就是病原菌侵入身體引起某個(gè)部位的炎癥所造成。而哲學(xué)理論講得很清楚，認(rèn)為事物變化起重要作用的是內(nèi)因，外因是促進(jìn)內(nèi)部迅速變化的條件，內(nèi)因具備了變化的因素外因條件才會(huì)起作用。例如一個(gè)沒有受過精的雞蛋，外界的溫度再適宜它永遠(yuǎn)也浮不出小雞來。

人發(fā)燒不一定是病菌引起的炎癥，我在四十多歲時(shí)連著幾年一到春天的驚蟄前后就有五六天發(fā)燒，每天上午溫度較低一到下午就開始逐漸升高到38.5度上下，由于我的精神表現(xiàn)良好并沒有感到身體發(fā)冷和四肢酸懶所以沒去看過醫(yī)生，到第七天自然就恢復(fù)了正常。最后一次是由于在第五天的下午五點(diǎn)以后突然溫度高達(dá)40度出頭，全身就像進(jìn)了冰窖冷得渾身發(fā)抖。我心里害怕了知道高燒會(huì)把自己的肺燒壞，要么就把自己的腦子燒成一個(gè)傻瓜急忙去看醫(yī)生了。到醫(yī)院掛急診護(hù)士量了我三次體溫要檢查我的腋下是否藏著熱的東西說：“不對(duì)呀！人發(fā)燒40度理論上就昏迷了，你怎么還會(huì)自己來到醫(yī)院呢？”到醫(yī)生那里說：“這么高的體溫為什么沒有護(hù)士攙扶?回去讓她攙扶著你過來！……”真是使我哭笑不得！經(jīng)過指血檢查白血球指標(biāo)正常，大夫說我這是一種“無名燒”打了一針奎寧。我問他是什么原因引起的？他說：“西醫(yī)不好解釋，按中醫(yī)的觀點(diǎn)可能是體內(nèi)有內(nèi)熱”。我突然明白其中的原因了，因?yàn)槎烀客砦叶己纫恍”藚⑴莸木茷榱藦?qiáng)壯身體，可是人參的高熱量我吸收不了，到春天多余的熱量就散發(fā)出來了。高燒不久便退了，但是第二天從我的口腔上額整整脫掉一層像薄粉一樣半透明的皮下來，看來高燒確實(shí)對(duì)身體有害。

還有一次，一天中午沒吃午飯只吃了五小塊巧克力去看電影，看著看著感覺自己流清鼻涕，因?yàn)闆]有帶紙只好用手和袖口來擦，等看完電影出來發(fā)現(xiàn)滿手和滿袖子都是血跡，這才知道巧克力的熱量太高了。

現(xiàn)在有很多年輕的父母喜歡給自己的嬰兒吃國(guó)外配方的奶粉說外國(guó)奶粉質(zhì)量好，所謂質(zhì)量好就是熱量高，因?yàn)闊崃刻哂械膵雰何詹涣司徒?jīng)常發(fā)燒來散發(fā)多余的熱量，有的嬰兒吃了并不發(fā)燒最終卻變成了一個(gè)大肥仔。

現(xiàn)在有醫(yī)生說：“發(fā)燒不一定是壞事，只要他精神上表現(xiàn)沒有問題就不要急于給他吃退燒藥”。實(shí)際上高熱會(huì)影響心臟的健康，所以人發(fā)燒時(shí)心臟跳動(dòng)的就快，如果小孩兒三天兩頭發(fā)燒就不是好事了，中醫(yī)認(rèn)為“燥熱傷心”經(jīng)常發(fā)燒可能會(huì)影響心臟的健康。

下面我把“黃帝內(nèi)經(jīng)”飲食與情緒如何影響健康的論述摘抄一點(diǎn)點(diǎn)與大家共同學(xué)習(xí)。

人身五臟是生命之本，按五行排行：“肺屬金、肝屬木、腎屬水、心屬火、脾屬土。”它們之間相生又相克。

【1】肺:(肺主生皮毛；五行屬“金”；相應(yīng)谷物為“稻”；相應(yīng)顏色為“白”；相應(yīng)動(dòng)物為“馬”。）

辣味茲養(yǎng)肺；寒冷傷肺；憂愁傷肺。

肺實(shí)： 喘咳氣逆，流清涕；肩背不舒易出虛汗；自尾椎骨向下至膝足疼痛。

肺虛：氣短，耳背，呼吸困難，咽部發(fā)干。

辣味對(duì)肺有好處，所以長(zhǎng)江一帶的人愛吃辣？因?yàn)樵诙灸抢锏目諝獬睗穸淙藗冇植徊捎萌∨运麄兊膬霪彴l(fā)生率 特別高，有的人因?yàn)樽臅r(shí)間長(zhǎng)凍瘡竟然發(fā)生在屁股蛋子上，可見手足與雙耳凍瘡會(huì)到何種程度。因?yàn)楹鋫胺尾勘仨毷骋岳蔽秮碚{(diào)養(yǎng)，所以這些地方的人有愛吃辣的習(xí)慣。北方的冬天雖然更加寒冷因?yàn)橛腥∨牧?xí)慣，肺部不會(huì)過多的受到寒冷的侵蝕，不需要更多的辣味來滋養(yǎng)，北方人食辣味過多按五行‘金克木’的規(guī)律可能會(huì)影響肝的健康。

【2】肝：（肝主生筋；五行屬“木”；相應(yīng)谷物為“麥”；相應(yīng)顏色為“青”[藍(lán)色]；相應(yīng)動(dòng)物為“雞”。）

酸味茲養(yǎng)肝；語多傷肝；多怒傷肝；冷風(fēng)邪風(fēng)傷肝；多淚傷肝。

肝氣實(shí)：右肋下疼痛并牽引小腹痛；易多怒。（反過來多怒也會(huì)影響肝的健康。）

肝氣虛：兩眼昏花不清；雙耳聽不清聲音；多驚恐。（愛喝酒的人雙眼昏花來得早，是因?yàn)楦闻K受損。）

肝生筋（筋指韌帶。說文：“筋，肉之力也?！泵耖g習(xí)慣指血管，血管明顯曰“青筋暴露”非是。）肝鍵，韌帶便會(huì)柔軟，四肢活動(dòng)便能自如。

【3】腎：（腎生骨；五行屬“水”；相應(yīng)植物為“豆類”；相應(yīng)顏色為“黑”；相應(yīng)動(dòng)物為“豬”）

咸味滋養(yǎng)腎；恐懼傷腎；房事過多傷腎；煩躁不安傷腎；吐唾沫多傷腎。

腎氣實(shí)：腹脹大；足脛腫；咳喘；身體沉重；睡中汗出；惡風(fēng)。

腎氣虛：四肢清冷；心中抑郁不樂；胸中疼痛；大小腹痛；愛打呵欠和噴嚏。

【4】心：（心生脈搏；五行屬“火”；相應(yīng)谷物為“黍（黏黃米）”；相應(yīng)顏色為“赤”；相應(yīng)動(dòng)物為“羊”。

苦味茲養(yǎng)心；燥熱傷心；喜極傷心；

心氣實(shí)：胸悶作痛；兩肩胛疼痛；雙臂內(nèi)側(cè)痛。

心氣虛：胸腹脹大；兩肋下與腰部牽引作痛。

歡喜使人長(zhǎng)壽但不能過度，‘樂極生悲’說明歡喜過度就會(huì)流眼淚，然而流淚本身表明傷害了肝臟。過度歡喜心臟會(huì)受到傷害，所以有的心臟病人在出院時(shí)過分高興，心臟卻突然停止了跳動(dòng)。

【5】脾：（脾生肉；五行屬“土”；所屬谷物為“稷（小米）”；相應(yīng)顏色為“黃”；相應(yīng)動(dòng)物為“?！?。

甜味茲養(yǎng)脾；濕傷脾；思傷脾；【注】

脾實(shí)：身體沉重；容易饑餓；兩腿肌肉無力經(jīng)常抽筋。

脾虛：腹部脹滿；腸鳴泄瀉；消化不良。

西醫(yī)認(rèn)為：“人老就會(huì)骨質(zhì)酥松，所以發(fā)生腿部抽筋”。中醫(yī)認(rèn)為脾如果不健康，根據(jù)土克水的規(guī)律就會(huì)影響腎的健康，腎是生養(yǎng)骨的不健康就會(huì)引起骨質(zhì)酥松。所以發(fā)生骨質(zhì)疏松的人證明他的腎與脾都受到了損害。

【注：“思”并非是想的意思。說文：“思，容也?！本褪侨菁{接受的意思。心中不能接受還要強(qiáng)制你接受心里就想不通則為“思”。根據(jù)五行“木克土”的原理，中醫(yī)學(xué)中說：“思傷脾而怒勝思”，你實(shí)在接受不了你就發(fā)怒，以發(fā)怒來泄憤就影響不到脾的健康?！?/p>

通過中醫(yī)的理論可以了解到，身體是否健康和自身的情緒與日常的飲食相互聯(lián)系是很緊密的。在飲食上吃與五臟相應(yīng)顏色的食品和相應(yīng)動(dòng)物的肉對(duì)相應(yīng)的臟器應(yīng)當(dāng)有好處，但食取某種東西過多對(duì)另一個(gè)臟器可能有壞處所以要均衡食物。但有些人總認(rèn)為吃得好身體必然就好，有錢便毫無節(jié)制地追求美食，雞鴨魚肉已經(jīng)滿足不了要吃天鵝魚翅之類才能滿足認(rèn)為這才是會(huì)“享受”，所以現(xiàn)在就產(chǎn)生了大量的“富貴病”患者——糖尿病人。

影響健康的還有人的情緒：“喜傷心、憂傷肺、怒傷肝、恐傷腎、思傷脾”。很多人的情緒總是根據(jù)個(gè)人利益的得失而大起大落，他們正像老子所言：“得之若驚，失之若驚”！這些人不論是貪圖金錢物質(zhì)還是名譽(yù)地位，得到了就高興，失去了就傷心！有些炒股的人因?yàn)楣善贝蟮r了本錢而自殺、有人因丟掉了臉面而輕生！

所以老子《道德經(jīng)》要求每個(gè)人都要按照道的要求靜下心來進(jìn)行自我修養(yǎng)（在各種教派中稱之為“修行”）來改造自己的人生觀，不要貪欲物質(zhì)的享受而要做到“心平氣和、生活簡(jiǎn)樸、不以物喜、不以己悲”。世界上不同信仰的教派和道會(huì)門，也是以某種信仰來改造信徒們的思想使其形成一種人生觀，我認(rèn)為老子思想是忘私而為公應(yīng)當(dāng)成為我們民族的人生觀。

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