一、哺乳期食譜有什么
豬骨通草湯材料:豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少許醬油做法:豬骨和通草加水1000毫升,熬1~2小時,熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。功效:豬骨有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。豬蹄通草湯材料:豬蹄1只,通草3克做法:放水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內共煮,先用武火,水開后改文火,煮1只豬蹄,連續(xù)服3~5天,豬蹄在午餐時吃掉。功效:豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪,有較強的補血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對產婦有康復身體,通乳之功效?;ㄉi蹄湯材料:花生米200克,新鮮豬蹄2只,黃酒、蔥、姜、精鹽各適量。做法:將豬蹄凈毛,刮洗凈,用刀劈開,斬成塊下鍋,加足水,放人花生米和調料,水沸后用小火燉2小時至豬蹄爛熟。功效:滋陰補血,通乳下奶。主要用于產后血虛乳少癥黃花燉瘦肉材料:干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克做法:干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃功效:黃花菜可治療婦女封閉(但必須用干的且與豬肉或豬蹄共煮,燉才有效)
二、哺乳期吃什么奶水會多
媽媽的乳房是寶寶的糧倉,從懷孕開始隨著媽媽乳房漸漸變大,就開始為哺育寶寶做好準備了。在正常的情況下,每位媽媽都會有奶水的,但并不是所以的媽媽都有充足的奶水。為此,有些媽媽很苦惱,那么,怎么樣才可以有更多奶水呢?想要有更多奶水就該從飲食上做起。哺乳期為了保證分泌優(yōu)質的乳汁,哺乳期媽媽對能量、優(yōu)質蛋白質、無機鹽、維生素、和水的需求都相應增加,要增加熱能攝入量。還要補充優(yōu)質蛋白質,如果膳食中蛋白質的質和量不理想,可使乳汁的分泌量減少,并影響到乳汁中蛋白質的氨基酸組成,不利于寶寶的生長發(fā)育。乳母應該每天增加蛋白質15克,達到每天85克 ,其中一部分應為優(yōu)質蛋白質。還要攝入充足的脂肪、保證鈣的供給和攝入充足維生素。多喝水也可以補充乳汁中丟失的水分。因此,媽媽每天應多喝水和多吃流質的食物如湯、粥等,保證乳汁質量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛,湯的量可以根據(jù)乳汁的多少做出調整。豆腐酒釀湯對催奶也很好,具有養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒的作用,產后常食,不僅能增加乳汁分泌,又能促進子宮恢復,有助于產后惡露的排除。
三、哺乳期吃什么對孩子好
每個新生兒都是媽媽的寶貝,每個媽媽都想把最好的給寶寶,寶寶的健康對媽媽來說極其重要,媽媽們都希望寶寶能夠健康成長,媽媽的哺乳期對寶寶的健康也很重要,不僅能夠提高寶寶的抗感染能力,還可以促進寶寶腦力的發(fā)育。哺乳期的媽媽一定要保證飲食中含有大量的營養(yǎng)成分,寶寶可以通過母乳攝取這些營養(yǎng)。母乳中含有大量的鈣質,能使嬰兒的骨骼迅速成長。如果媽媽攝取的鈣質太少,母乳中的鈣就得從她的骨骼中獲得。此外,維生素也是每天都必需要攝取的營養(yǎng)物質,這就需要乳媽媽多吃一些水果和蔬菜來保證維生素的攝入。只要哺乳媽媽每日攝入適量的蛋白質、脂肪、水分、維生素、礦物質,就可以滿足自己和寶寶的所有需求。要想給寶寶好的母乳,媽媽要要營養(yǎng)均衡,最好每餐飲食都能包含谷類、蛋白質類、蔬果類。這些一般媽媽們在午餐和晚餐都比較容易做到,但早餐就很難將三類食物盡含其中。媽媽們不要吃太油膩的食物,媽媽攝入的脂肪過多,喝了母乳的寶寶大便次數(shù)就會增多,不利于寶寶身體健康。所以媽媽們產后應該選擇清補,喝湯的時候把上層的油撇掉,盡量吃得清淡些,以免母乳中鈉含量超標,每天要保證1200-1500mg的鈣攝入量。為了防止寶寶喝了母乳消化不良或者便秘,媽媽們還要吃一些健脾和胃、助消化的食物,如山楂、玉米、蓮子等。
四、哺乳期不能吃的東西有什么
為新生兒的各項身體機能還未發(fā)育完全,還處于比較弱的時期,新生兒的食物主要是母乳,所以母乳的質量對新生兒來說很重要,因此媽媽的飲食也要多注意,吃一些寶寶比較容易吸收,營養(yǎng)較豐富的食物,這樣才能給寶寶一個健康的身體。在哺乳期間,媽媽不要吃腌制的魚、肉一類食物,一般成人每天食鹽量為4.5~9克,要根據(jù)平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太咸。乳母食鹽過多,會加重腎臟的負擔,對腎不利,也會使血壓增設。還有,不要吃油炸食品,油炸食品其實就是垃圾食品,沒有營養(yǎng)物質。媽媽在哺乳期不要多吃油炸食物。因為油炸食物難以消化,產婦消化力較弱,而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損失很多營養(yǎng)物質,不利于營養(yǎng)的吸收,產婦吃了對恢復健康不利。哺乳期的媽媽一定要保證飲食中含有大量的營養(yǎng)成分,寶寶才可以通過母乳攝取這些營養(yǎng)。維生素也是每日必需攝取的營養(yǎng),這就需要乳媽媽多吃一些水果和蔬菜來保證維生素的攝入,但不能吃冰鎮(zhèn)的水果,吃多了冰冷食物容易導致寶寶拉肚子,也不可以多吃涼性水果,夏天里的水果大部分是涼性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了不僅容易導致消化不良,哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果,也比較容易導致寶寶腹瀉。所以媽媽在日常飲食要多注意。
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