產(chǎn)婦飲食食譜,產(chǎn)后吃什么食物恢復(fù)快

一、最適合產(chǎn)后養(yǎng)生的食譜

一、花生豬手湯

花生和豬手熬燉出來的湯，含有豐富的大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂防，且含有豐富的鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)，維生素含種也非常之多，是產(chǎn)婦恢復(fù)身體的好食譜，也是下產(chǎn)婦下奶的最佳食譜之一。

它的做法也是很簡單的，食材也容易取得。根據(jù)產(chǎn)婦的食量大小，取適量的豬蹄和花生。制作時(shí)，要先把豬蹄放入鍋內(nèi)讓開水煮一小會，然后把上面那一層浮沫都撈起來，再放入花生，料酒以及老母姜，也可以根據(jù)個(gè)人口味放入一些蔥段，采用急火連續(xù)煮三個(gè)小時(shí)左右，直到那個(gè)湯汁呈現(xiàn)膠質(zhì)狀態(tài)，再放入少量的味精及鹽，即可食用。

二、黃燜勺雞

黃燜勺雞是孕婦產(chǎn)后一款非常好的食譜，因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)以及脂肪等多種我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)成分，不僅可以健脾胃，讓身體強(qiáng)壯，還有著很好的滋補(bǔ)作用。

首先取勺雞兩只，將勺雞殺好，洗干凈，剁成塊狀;然后先把鍋放入油，茴香炸炒一下，把茴香撈出，然后加入蔥及姜，進(jìn)行煸鍋，再加入一些適量的甜面醬進(jìn)行炒熟，最后放入對外開雞塊，加入白糖、醬油及鹽巴，再添加適量的水燒開，如果有上面浮沫的話，一定要把它挑出來，燉到肉爛湯濃時(shí)，適當(dāng)?shù)募尤肓芑ń酚?，淀粉食之，非常之美味可口又營養(yǎng)。

三、肉末蒸蛋

肉末蒸蛋是一道很家常的菜，但它其實(shí)也是一道孕婦產(chǎn)后的最佳一道食譜，它的蛋白質(zhì)含量高達(dá)二十五克左右，脂肪含量高達(dá)五十克左右，還含有豐富的礦物質(zhì)、維生素以及碳水化合物等。而且豬肉和雞蛋都是美血生精，補(bǔ)益臟腑，強(qiáng)身健體的好食物，對于產(chǎn)好更是有著非常好的滋補(bǔ)之功效，特別是對于維生素A缺乏癥的產(chǎn)婦更是不可多得的好食譜。

既然是家常菜，制作方法當(dāng)然也不難了。只要取雞蛋三四個(gè)，豬肉五十克左右。將雞蛋打碎攪散，再放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料味精以及精鹽，然后加入適量清水放入蒸籠蒸熟，然后豬肉要剁成末，放入鍋內(nèi)炒食，加入蔥末及醬油，然后澆在蒸 的雞蛋即可。

二、產(chǎn)后快速恢復(fù)的五種食物1、海帶

女性朋友產(chǎn)后最受傷的地方應(yīng)該是子宮，海帶是減少子宮出血的食物。海帶含豐富的褐藻膠、碘質(zhì)、粗蛋白、多種維生素和鉀、鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，這些都是你的身體在分娩后非常需要的營養(yǎng)。特別是碘質(zhì)，不僅可以幫助你化滯體內(nèi)的淤血，還可以補(bǔ)充在懷孕期間被胎寶貝奪取的大量甲狀腺激素，而碘是生成甲狀腺激素的重要成分。而且，海帶菜還具有利水消腫、收縮子宮、鎮(zhèn)定神經(jīng)的功效，可以幫助子宮剝離面盡快減少出血，避免產(chǎn)后產(chǎn)生抑郁情緒。另外，海帶菜雖然營養(yǎng)豐富但熱量卻很低，因此還具有預(yù)防產(chǎn)后肥胖的作用。

2、蓮藕

蓮藕含有豐富的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，可健脾益胃，潤燥養(yǎng)陰，行血化瘀，清熱生乳。

3、鯉魚

魚類富含的豐富的蛋白質(zhì)可以提高子宮的收縮力，特別是鯉魚比其他的魚類更能促進(jìn)子宮收縮，而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關(guān)。如果子宮在產(chǎn)后能夠很好地收縮，肌纖維就會縮短，擠壓子宮肌肉里的血管，把子宮剝離面毛細(xì)血管斷端的余血擠壓出去，排入子宮腔。然后，又在子宮收縮時(shí)將宮腔里滯留的殘留血液及黏液排出體外。如果子宮收縮不良，剝離面的斷端將會開大，造成子宮腔內(nèi)積血，導(dǎo)致惡露增多，致使惡露排出的時(shí)間加長。而且，鯉魚還具有生奶作用，這對剛剛分娩的產(chǎn)婦也是十分有益的，會促進(jìn)你的乳汁分泌。

4、紅糖

紅糖含鐵量比白糖多1倍，含鈣量比白糖多2倍，并含有胡蘿卜素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等，這些成分都是十分重要的營養(yǎng)素。另外，紅糖還能幫助子宮收縮，促進(jìn)惡露排出，并有止血的作用，可治療產(chǎn)后出血。

5、牛奶

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素D，且易被人體吸收利用，有助于產(chǎn)婦健康的恢復(fù)以及乳汁分泌。產(chǎn)婦每日飲用牛奶250～500毫升為宜。

三、產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)有學(xué)問在產(chǎn)后補(bǔ)身體這塊，新媽們要秉持著辯證思維，因?yàn)轶w質(zhì)不同，理所當(dāng)然的進(jìn)補(bǔ)也不相同。有針對性的調(diào)理，這樣的進(jìn)補(bǔ)效果才能一級棒。

陽虛體質(zhì)的新媽進(jìn)補(bǔ)方法

特征：手腳冰涼、面色蒼白、小便清長、大便稀、嗜睡乏力、不愛喝水。

適合的食物：羊肉、甲魚、鱔魚、桂圓、櫻桃。

適合的中藥：鹿茸、杜仲。

推薦的藥膳：當(dāng)歸羊肉湯、麻油雞。

氣虛體質(zhì)的新媽進(jìn)補(bǔ)方法

特征：說話語氣弱、四肢無力、容易出汗、面色蒼白、食欲不振、易疲勞、嗜睡。

適合的食物：雞肉、牛肉、糯米、山藥。

適合的中藥：黃芪、人參、黨參、西洋參、甘草。

推薦的藥膳：黃芪烏雞湯、人參蓮肉湯。

血虛體質(zhì)的新媽進(jìn)補(bǔ)方法

特征：臉色發(fā)白或發(fā)黃、手腳發(fā)麻、易頭暈眼花、指甲常常無血色、心慌失眠。

適合的食物：豬肝、雞肝、葡萄、櫻桃、蘋果。

適合的中藥：當(dāng)歸、何首烏、枸杞、紅棗、熟地黃、白芍。

推薦的藥膳：枸杞鰱魚湯、當(dāng)歸紅棗湯。

血瘀體質(zhì)的新媽進(jìn)補(bǔ)方法

特征：小腹冷痛、腰痛、惡露量多且顏色暗。

適合的食物：山楂、紅糖、小米、雞蛋。

適合的中藥：益母草、桃仁、田七、丹參。

推薦的藥膳：田七燉雞、當(dāng)歸益母草豬骨湯。

氣郁體質(zhì)的新媽進(jìn)補(bǔ)方法

特征：情緒低落、郁郁寡歡、煩躁、不安、失眠。

適合的食物：白蘿卜、黃花菜、芥菜。

適合的中藥：郁金、合歡花、茯苓、白芍。

推薦的藥膳：茯苓湯、合歡佛手湯。

陰虛體質(zhì)的新媽進(jìn)補(bǔ)方法

特征：體形消瘦、手心發(fā)熱、舌質(zhì)偏紅、?？诳省⒁谉┰暌着?、大便干燥。

適合的食物：綠豆、西瓜、冬瓜、絲瓜。

適合的中藥：天門冬、玉竹、百合、蓮子、銀耳、枸杞。

推薦的藥膳：玉竹燉肉、銀耳天冬枸杞羹。

四、產(chǎn)后瘦身吃10種水果1、蘋果：蘋果作為水果之王，它的瘦身功效自然也不在話下了。蘋果中含有豐富的維生素，能促進(jìn)身體的消化吸收。避免熱量轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。而且蘋果具有非常好的飽腹感，這樣可以減少其他熱量的攝入?？傊?，像蘋果這么好的水果美眉們可以多吃。

2、甜橙：甜橙維生素C多，纖維度多，熱量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜歡吃甜食的女生可以吃甜橙來滿足對甜食的欲望。甜橙高纖維素可有助于排便，排出身體的廢物和有害物質(zhì)，清理腸胃。

3、番石榴：番石榴其實(shí)一直都是瘦身的好幫手，但是卻很少人知道。番石榴的熱量低，膳食纖維豐富，飽腹感很強(qiáng)，是瘦身的最佳選擇。番石榴可以榨汁，這樣堆積減少囤積在體內(nèi)的脂肪，促進(jìn)新陳代謝，更有效呢。

4、奇異果：奇異果的價(jià)格在水果當(dāng)中是比較昂貴的。但是奇異果的營養(yǎng)也很高呢。奇異果被稱為維生素C之王，同時(shí)由于膳食纖維高，因此有非常強(qiáng)的腸胃蠕動能力。奇異果還是夜貓族維持營養(yǎng)和體力的最佳伴侶哦。

5、木瓜：木瓜中含有豐富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解為脂肪酸，從而減少人體脂肪的堆積。而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，可以幫助人體對食物進(jìn)行消化和吸收，長期食用還有利于身體健康呢。

6、梨：生吃梨，可以達(dá)到迅速瘦身的理想效果。梨中含有豐富的纖維素和多種維生素，生吃一個(gè)清脆而汁水豐富的梨，不僅可以增加人們的飽腹感;由于一個(gè)梨含有的熱量僅是50卡路里，還可以滿足瘦身的目的哦。

7、香蕉：香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠(yuǎn)比正餐低，自然也就瘦下來了。但是，這樣地急速減重，身體往往因?yàn)闆]做好調(diào)適而產(chǎn)生不良的反應(yīng)。若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項(xiàng)營養(yǎng)成份，慢慢地你的身體就會發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào)。

8、葡萄柚：葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當(dāng)然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時(shí)間后自然瘦下來。不過如果你的體質(zhì)較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅干，防止因?yàn)榭崭箍赡苁懿涣说乃岫纫l(fā)的腸胃疼痛。

9、菠蘿：菠蘿富含維它命B1，能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，讓消化更順暢。愛吃菠蘿的話，可以在飯后吃一些，切勿在胃袋空空的時(shí)候食用，否則很容易被酵素傷害。

10、枇杷：枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素b1和維生素c，是很有效的瘦身果品。

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