一、你知道坐月子吃什么好嗎
分娩后的新媽媽身體比較虛弱,需要大量的營養(yǎng)來支持身體的恢復,可是切記不能什么都補,月子期間的飲食要結(jié)合身體的狀況分階段進補。一般月子的前兩周是孕婦的惡露期,這時候要非常注意飲食,避免影響身體惡露的排出。月子的后兩周是補氣補血催奶的時機,這時候應(yīng)該增加進補。坐月子吃什么?
孕婦進補分三個階段進行,第一階段是產(chǎn)后第一周,第二階段是產(chǎn)后第二周,第三階段是產(chǎn)后三四周。
1、第一周是產(chǎn)后新媽媽排惡露的黃金時期,同時產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會在此時排出。因此,第一周暫時不要吃得太補,以免惡露排不干凈。中醫(yī)師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝能夠補肝明目、補益氣血。在產(chǎn)后的第一周里新媽咪身體虛弱、胃口比較差,可以吃些清淡的葷食。
2、第二周惡露量減少,顏色變淡。產(chǎn)后腰酸背痛的癥狀這時候要及時緩解,建議食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時可以加入杜仲,提高效用。
3、產(chǎn)后第三周時惡露大已排盡,這時候就是大力進補補氣血的時機。而進補最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞,也有人使用烏骨雞。雞肉能夠補益五臟、養(yǎng)血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。這時可以開始吃催奶食物了。湯水是催乳的良藥,孕婦可以多喝點木瓜鯽魚湯、花生豬手湯等。
二、坐月子吃什么水果合適
很多人認為大部分水果性質(zhì)寒涼,產(chǎn)婦月子期間應(yīng)該減少食用水果。水果含有豐富的維生素和纖維素,可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。足夠的B族維生素還能使乳汁充沛。坐月子吃什么水果好?一起來了解下。
1、奇異果,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。
2、蘋果含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì),可預防和治療壞血病、癩皮病,使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復。
3、龍眼益心脾、補氣血、安精神,是名貴的補品。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。 將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯,對于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)效果極好。
4、木瓜的功效很多,降壓、解毒、消腫驅(qū)蟲,幫助乳汁分泌,讓胸部更豐滿、消脂減肥等。我國自古就有用木瓜來催乳的傳統(tǒng),產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉后食用。
5、葡萄有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高,所以可補血。婦女產(chǎn)后失血過多,可以葡萄作為補血圣品。
6、菠蘿有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復。
7、香蕉有清熱、潤腸的功效。產(chǎn)后食用香蕉,可使人心情舒暢安靜,有催眠作用,甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì),有通便補血的作用。因其性寒,每日不可多食,食用前先用熱水浸燙。
三、坐月子吃什么蔬菜最合適
適合坐月子吃的蔬菜主要有:芥藍菜、胡蘿卜、紅莧菜、青椒、番茄、發(fā)菜、紅鳳菜、川七、高麗菜等。新媽媽們還可以可吃蓮藕、黃花菜、海帶、胡蘿卜、紅莧菜、番茄等具有補血作用的蔬菜。
傳統(tǒng)的觀念認為,月子期間吃蔬菜和水果會傷身體,也因為很多蔬菜性寒,產(chǎn)婦月子期間一般避免食用性寒的食物,所以很多新媽媽都不怎么敢吃蔬菜。新媽媽在坐月子期間,第一周不建議吃蔬菜、水果,生冷的蔬菜水果會影響腸胃,還可能傷了牙齒。在月子的第二周可以吃熱性的蔬菜,月子第三周起吃水果,可食用的溫性蔬菜和水果。
1、芥藍菜屬于平性蔬菜,芥藍含有大量膳食纖維,能防止便秘。同時還有降低膽固醇,軟化血管,預防心臟病等功效。坐月子期間媽媽是可以吃的,但盡量不要生吃。不過,中醫(yī)認為吃太多芥藍有耗人真氣的副作用。另外,長期吃芥藍會抑制性激素的分泌。
2、黃花菜含有蛋白質(zhì)、維生素C、A及礦物質(zhì)鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富,對血液的補益極大。黃花菜能開胸寬膈,令人心氣和平,無有憂郁,所以名忘憂草。產(chǎn)褥期可適當多吃黃花菜。
3、胡蘿卜營養(yǎng)豐富,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。產(chǎn)婦應(yīng)當多吃胡蘿卜,增加維生素A的攝入量,提高自身免疫力。
4、番茄中所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危險性,防癌抗癌的藥理作用。西紅柿的營養(yǎng)豐富,吃生的能補充維生素C,吃煮熟的能補充抗氧化劑。
5、蓮藕是祛瘀生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養(yǎng)陰,行血化瘀,清熱生乳。坐月子的媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的瘀血,增進食欲,幫助消化,促進乳汁分泌。
四、坐月子不能吃什么你知道嗎
坐月子不能吃什么?生冷寒涼食物、辛辣刺激性食物、煎炸油膩食物等在月子期間都不能吃,為了產(chǎn)婦身體能更好地恢復以及嬰兒能健康地成長,各位媽媽們在月子期間還是忍忍嘴巴。月子過后仍舊可以做一名快樂的吃貨。現(xiàn)在快來了解下坐月子不能吃什么吧!
1、分娩后數(shù)小時不要吃整個的雞蛋,若分娩后立即吃雞蛋就很難消化,這會增加胃腸負擔。因此在分娩后數(shù)小時內(nèi),應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)食物。
2、不能吃冰冷食物。冰冷易影響身體的氣血運行,容易引起身體酸痛。
3、不能飲用刺激性飲料。濃茶、咖啡、酒精等會影響睡眠及腸胃功能。
不能吃食辛辣刺激性以及煎炸油膩食物:辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。
4、不能吃過硬、難以消化的食物,加重新媽產(chǎn)后負擔。
5、不能吃影響乳汁分泌的食物,如:麥乳精
6、寒性體質(zhì)的媽媽不能吃寒涼蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
7、熱性體質(zhì)的媽媽坐月子不能荔枝、龍眼、蘋果。
生完孩子后孕婦身體還是虛弱的,坐月子期間要及時補充營養(yǎng),保證孕婦身體恢復健康。那么孕婦坐月子吃什么好?孕婦坐月子不能吃什么?剛生完孩子吃什么好?坐月子飲食有哪些推薦?下面我為你詳細介紹。
坐月子吃什么好
1、飲食要富含蛋白質(zhì)
月子里要比平時多吃一些蛋白質(zhì),尤其是優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì),如雞、魚、瘦肉、動物肝等;也可適量飲用牛奶、豆類。但不可過量攝取,不然會加重肝腎負擔,還易造成肥胖,反而對身體不利,一般每天攝入90-95克蛋白質(zhì)即可。
2、主副食種類要多樣化
不要偏食,粗糧和細糧都要吃,不能只吃精米精面,還要搭配雜糧,如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養(yǎng)的攝取,還可使蛋白質(zhì)起到互補作用,提高食物的營養(yǎng)價值,對新媽媽恢復身體很有益處。
3、多吃含鈣豐富的食物
哺乳媽媽對鈣的需求量很大,需要特別注意補充,應(yīng)該每天增加25克左右的蛋白質(zhì),避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質(zhì)不足時,對乳汁中的蛋白質(zhì)含量影響不明顯,但會影響乳汁的分泌量。
4、多吃含鐵豐富的食物
產(chǎn)后出血及哺喂寶寶,補充鐵也是非常必要的,不然容易發(fā)生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等,就可防止產(chǎn)后貧血。
5、合理攝取必需脂肪
要注意攝取必需脂肪,其中的脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育很有益,特別是不飽和脂肪酸,對中樞神經(jīng)的發(fā)育特別重要。哺乳媽媽飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成,會影響乳汁中這些營養(yǎng)的含量。但也不能攝取過度,脂肪所提供的熱能應(yīng)該低于總熱能的1/3。
6、多吃蔬菜、水果和海藻類
產(chǎn)后禁吃或少吃蔬菜水果的習慣應(yīng)該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質(zhì)、果膠及足量的膳食纖維,海藻類還可提供適量的碘。這些食物既可增加食欲、防止便秘、促進乳汁分泌,還可為新媽媽提供身體必需的營養(yǎng)素。
7、多進食各種湯飲
一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美,易消化吸收,還可促進乳汁分泌,如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,需注意的是一定要湯和肉一同進食。
坐月子不能吃什么
1、忌食寒涼生冷食物:產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補食物,以利于氣血恢復。若產(chǎn)后進食生冷或寒涼食物,會不利于氣血的充實,容易導致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導致便秘,進入乳汁后對嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱,若進食辛辣發(fā)散類食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥。
刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會影響睡眠及腸胃功能,對嬰兒也不利。
3、忌食酸澀收斂食品:孕婦產(chǎn)后,淤血內(nèi)阻,不宜進食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
4、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復,還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過咸食品:過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。
6、忌食過硬、不易消化的食物:產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱,加上運動量又小,堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,往往還會導致消化不良。
7、忌食過飽:產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽會妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐,每天可進食5—6次。
剛生完孩子吃什么好
1、補充水分。分娩后,產(chǎn)婦的生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等都會出現(xiàn)一些變化,很多產(chǎn)婦都會因此而感到不適,如常常感到口渴、食欲不佳等,這是因為胃液中鹽酸分泌減少、胃腸道的肌張力下降的緣故。很多產(chǎn)婦還容易出汗,如果不及時補充水分則容易影響人體健康。對于哺喂母乳的產(chǎn)婦來說,水分的補充尤為關(guān)鍵。
補水不一定是只喝白開水,像果汁、牛奶、湯等都是不錯的選擇。剛生完孩子后,產(chǎn)婦要多補充水分,還能有助于緩解疲勞、排泄廢物,還能促進乳汁分娩充足。
2、補充鹽。鹽對產(chǎn)婦是很有益處的,因為產(chǎn)后出汗較多,乳腺分泌旺盛,體內(nèi)的鹽份很容易隨著汗水流失,因此適量地補充鹽分有助于產(chǎn)后體力的恢復。
3、補充熱量。剛生完孩子的產(chǎn)婦,每天對于熱量的需求量大約為2700~2800千卡,蛋白質(zhì)的需求量約為80克,比懷孕前的飲食量增加30%左右。因此在生產(chǎn)后,適時的補充營養(yǎng)是十分有必要的。在平時一定要注意按時吃飯,菜譜要考慮營養(yǎng)的均衡,盡量不挑食。同時還要注意,在平時盡量的多攝取一些蛋白質(zhì)以及維生素,這樣才能保證營養(yǎng)的均衡。
4、進食流質(zhì)食物。剛生完孩子后,為了補充體力,產(chǎn)婦最好先進食流質(zhì)食物。特別是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦,需要約1天的時間胃腸功能才能恢復,待胃腸功能恢復后,先開始吃流食1天,例如蛋湯、米湯,不能吃牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食物。腸道氣體排通后,改用半流質(zhì)食物1-2天,如稀粥、湯面、餛飩等,然后再轉(zhuǎn)為普通飲食。
坐月子飲食推薦
一、月子粥食譜:小米雞蛋紅糖粥
材料:小米100克,雞蛋1個,紅糖10克
做法:
1.將小米淘洗干凈,放入鍋內(nèi);雞蛋1個,磕入碗中,將蛋液打至起泡,備用。
2.大火燒開小米后,將蛋液打入鍋中,攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火煮至粥黏。
3.食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內(nèi)即可。
功效:小米營養(yǎng)豐富,是產(chǎn)后補養(yǎng)的佳品,此粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補血活絡(luò),對產(chǎn)后虛弱、惡露不盡有一定的作用。
二、月子粥食譜:山藥紅棗小米粥
材料:小米100克,山藥50克,紅棗12粒,糖或鹽適量。
做法:
1.小米洗凈泡水;紅棗用水沖洗;山藥去皮切丁。
2.深鍋內(nèi)放入小米、紅棗及水,用大火煮開。
3.改小火煮,加入山藥丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者鹽調(diào)味即可。
功效:山藥紅棗小米粥有補脾潤燥,寧心安神的功效,對產(chǎn)后夜寐不寧有很好的治療作用。
三、月子粥食譜:豬肝菠菜粥
材料:大米300克,菠菜100克,豬肝100克,姜絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。
做法:
1.大米洗凈;豬肝切片,放入沸水中汆燙,撈出沖凈血沫備用;菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸危昏坭接盟蓍_。
2.鍋置于火上,放入適量清水,燒開后加入大米,大火煮開,放入豬肝、姜絲,轉(zhuǎn)小火一同熬煮。
3.粥將熟時放入菠菜、鹽調(diào)味。
4.粥熟后放入枸杞,淋少許香油,撒上蔥末即可。
功效:豬肝可以補鐵,產(chǎn)后1-2周的媽媽可以常吃,菠菜也具有補鐵的功效,豬肝菠菜粥可以當作早餐,常吃可以預防貧血。
在月子期間,好的休息,養(yǎng)精蓄銳,才有助于媽媽的身體,防止落下月子病。同時,在月子的前后階段,飲食也會有不同的變化。那么坐月子吃什么好補身體呢?
坐月子吃什么好補身體
2.紅棗
紅棗中含維生素C最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)。紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃,益氣生津,調(diào)整血脈的作用,尤其適合產(chǎn)后脾胃虛弱,氣血不足的人食用。
4.雞蛋
雞蛋的營養(yǎng)價值很高,含蛋白質(zhì)豐富且利用率最高,還含有脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D等,脂肪極易被人體消化吸收,并且卵磷脂和卵黃素在維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康中發(fā)揮重要作用。因此,產(chǎn)婦多吃雞蛋,有助于體力的恢復和嬰兒的生長發(fā)育。
6.牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷及維生素D等,是補充體內(nèi)鈣質(zhì)的好食品,且容易被人體吸收利用,對產(chǎn)婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。
做月子補氣補血吃啥:中藥材燉羊排
中藥材燉羊排
原材料:牛肉、川芎及其蔥、姜、蒜。
作法:將新鮮的牛肉清理整潔,隨后切片預留;將川芎以洗干凈預留;將準備好的全部食物及其中藥材一起放進鍋中,添加適量的冷水燒煮;大火燒開以后小火慢燉,牛肉酥爛以后就可以立即服用了。
作用:具備非常好的補氣血的功效。牛肉是一種十分補的食材,所應(yīng)用的川芎和牛肉一起燒煮以后可以具有非常好的輔助功效。
做月子補氣補血吃啥:銀耳紅棗湯
銀耳紅棗湯
原材料:白木耳、大棗、白砂糖、干桂圓、枸杞子。
作法:將白木耳及其大棗泡開,隨后將全部的食物一起放進鍋中煮湯,隨后立即服食就可以了。
作用:銀耳的功效及其外在的色調(diào)都和花膠十分的類似,服食以后具備非常好的涼補及其潤肺的功效。這道菜譜不但味兒十分的美味可口,另外還可以具有非常好的補氣補血的功效。
做月子補氣補血吃啥:雙紅補血湯
雙紅補血湯
原材料:地瓜、大棗、老紅糖。
作法:將地瓜及其大棗一起放進鍋中,添加適量的冷水一起熬煮;地瓜酥爛以后添加老紅糖攪拌均勻,溶化以后就可以出鍋服食了。
作用:這道菜譜不但可以非常好的補氣補血,另外也是一道很好的甜點。假如孕婦較為喜愛吃南瓜,那麼還可以將地瓜換為冬瓜來服食哦!
做月子補氣補血吃啥:木瓜銀耳湯
木瓜銀耳湯
原材料:白木耳、番木瓜、大棗、老冰糖。
作法:將銀耳泡發(fā)隨后清理整潔、將白木耳放進鍋中,添加適量的冷水,大火燒開以后放進大棗再次熬煮半小時;接著放進準備好的番木瓜及其老冰糖,燒開以后就可以出鍋服食了。
作用:大棗及其白木耳全是具備非常好的補氣血功效,四種食物混和在一起以后,補氣血的功效翻倍升級。
做月子補氣補血吃啥:紫糯米補血粥
紫糯米補血粥
原材料:紫糯米、干桂圓、大棗、淮山藥。
作法:將紫糯米清洗整潔,隨后放進鍋中添加適量的冷水;大火燒開以后放進清理整潔而且切片的淮山藥及其干桂圓和大棗,小火慢燉直至酥爛以后就可以出鍋了。
作用:這道女性補氣補血菜譜實際效果十分的好。但是干桂圓盡管在補血補氣及其推動血液循環(huán)系統(tǒng)層面具備很好的實際效果,可是并不不易被人體所消化吸收,因此每一次最好是不必服食過多。
做月子補氣補血吃啥:川芎大棗豬排骨
川芎大棗豬排骨
原材料:川芎、枸杞子、大棗、豬排骨、姜蒜。
作法:將豬排骨切片以后放進沸水當中焯一遍,取下以后清理覺得鮮血;將準備好的豬排骨放進鍋中,添加準備好的枸杞子、大棗及其川芎和姜蒜,還必須放進適當?shù)睦渌?大火燒開以后小火慢燉直至豬排骨酥爛就可以;添加適量的食用鹽就可以出鍋了。
作用:這幾類食物混和一起服食以后不但能滋陰潤燥、養(yǎng)顏美容,還可以具有補氣血的功效。
做月子補氣補血吃啥:烏骨雞補血湯
烏骨雞補血湯
原材料:烏骨雞,川芎。
作法:將烏骨雞屠宰,褪毛和內(nèi)臟器官,清洗;將清洗的川芎塞進雞腹腔,放進鍋放水適當,用火災(zāi)燒開后改用小火慢燉至雞脯肉軟爛,添加鹽調(diào)料就可以。
作用:喝烏雞湯吃烏雞肉,可滋補血氣。
做月子補氣補血吃啥:燕麥片核桃粥
燕麥片核桃粥
原材料:燕麥片、大棗、核桃仁、老紅糖適當。
作法:核桃仁和燕麥米加在一起洗干凈。再將大棗用小軟毛刷刷整潔。把全部原材料通通放進壓力鍋,蓋上外蓋沸騰后壓五分鐘。當然放氣。盛出撒上適當老紅糖就可以。
作用:溫脾健胃消食、亮發(fā)美容護膚、益氣、益智類益腦的功效。
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