小米薏仁粥的營養(yǎng)價(jià)值比較高,其中含有人體需要的多種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),能夠起到滋補(bǔ)身體的功效,可以有效的改善人體氣血虛虧的狀況,而且可以幫助提高人體的免疫功能,可以降低人們患有疾病的風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)常喝小米薏仁粥具有非常好的滋補(bǔ)身體的功效,下面我們大家具體的來了解一下,小米薏仁粥的功效有哪些?
第一,小米薏仁粥的主要功效是健脾胃、祛濕,可以有效的改善飲食不佳、心氣體虛等問題,小米主要是養(yǎng)胃健脾的食材,經(jīng)常食用小米可以溫暖胃部,能夠輔助治療胃部疾病,胃部疾病的人群經(jīng)常食用小米薏仁粥,可以起到養(yǎng)胃健脾的作用,小米薏仁粥的功效與作用是比較廣泛的,可以很好的滋補(bǔ)人的身體。
第二,小米薏仁粥可以幫助提高人體的免疫功能,具有養(yǎng)生保健的功效,比較適合中老年人群食用,女性產(chǎn)后經(jīng)常食用,可以改善人體虛弱的情況,可以有效的滋陰補(bǔ)氣,能夠起到健脾養(yǎng)胃的作用,其中的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,含有人體需要的多種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用可以健脾助消化。
第三,主要功效是健脾胃、祛濕,小米主要是養(yǎng)胃、薏米是健脾的,常吃,還可以改善人體虛弱,幫助增強(qiáng)人體的抗病能力,能夠改善人體氣血不足的情況,可以起到益腎養(yǎng)發(fā)的功效,小米薏仁粥的功效與作用比較廣泛,經(jīng)常食用可以有效地改善人的體質(zhì),增強(qiáng)人體的體質(zhì)。
小米薏仁粥的功效比較廣泛,其中含有人體需要的多種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用可以起到滋補(bǔ)身體的作用,能夠改善人體氣血虛虧,而且可以改善人體虛弱的情況,小米薏仁粥可以幫助提高人體的免疫功能,具有健脾胃助消化的作用,比較適合胃部疾病人群食用。
1、恢復(fù)體力:對(duì)病后體虛的人來說常食紅棗及其制成品,有良好的滋補(bǔ)作用。
2、消水去腫:薏米具有利水消腫的功效,對(duì)于防治肥胖具有良好的療效。
3、薏米富含維生素B1、維生素E是一種美容食品,經(jīng)常食用薏米能防治腳氣病,也可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。
4、防治消化不良。薏米具有促進(jìn)新陳代謝和減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱用戶的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用薏米及薏米制成品,對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
1、水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后,會(huì)起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運(yùn)動(dòng)緩慢,這同樣不利于消化。因此胃病用戶不宜老喝粥,而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲食,細(xì)嚼慢咽,促進(jìn)消化。
2、粥具有消化快的特點(diǎn),所以很容易讓人吃了很快又想吃,粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收,導(dǎo)致血糖迅速升高,或者波動(dòng)過大。糖尿病用戶要適量喝粥,每次一小碗即可。
3、長此喝粥會(huì)因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營養(yǎng)。將粥煮得稠一些,配個(gè)肉菜,或在兩餐之間吃些點(diǎn)心等,都能補(bǔ)充能量。
-紅豆薏仁湯
-薏米枸杞粥
-薏仁粥
可以的!做法:先將小米、薏米放入水中浸泡三小時(shí)左右,水澆開后放入小米、薏米,小火半小時(shí)熬至濃粥即可。
小米可以養(yǎng)心安神。用于心血不足、煩躁失眠。薏仁也是糧食 薏米可以當(dāng)飯吃的就是很長時(shí)間才能煮爛。薏仁的炭水化合物含量略低于大米,蛋白質(zhì)、脂肪的含量為大米的2-3倍,并含有少量的維生素B1和薏仁素、薏仁脂,人體所必須的氨基酸,這些都是人體所不能缺少的。薏仁味甘,性微寒,具有補(bǔ)脾和胃,利濕止瀉之功效。
說起來美食想必是人人喜歡,對(duì)于現(xiàn)在不少吃貨來說,飲食不僅有營養(yǎng),而且要美味,不過想要調(diào)理好身體就要找到正確的方法,就比如說薏米滋補(bǔ)氣血的同時(shí),又可以預(yù)防脫發(fā)和氣血不足,這道湯其中可以加入幾個(gè)紅棗,對(duì)女性的月經(jīng)不調(diào),身體虛寒也可以起到不錯(cuò)的功效,今天我們就來為大家介紹一些關(guān)于薏米大米的功效,以及制作的過程是怎樣的?
材料
主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克,輔料:棗(干)15克,調(diào)料:冰糖20克,蜂蜜15克
做法
1.將大米薏米、紅棗分別洗凈;
2.大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時(shí);
3.長山藥洗凈,去皮,切成長滾刀塊;
4.鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開后,改小火煮至黏稠;
5.再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右;
6.把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼后再澆入蜂蜜即可。
材料
材料糙米1杯,薏米75克,紅棗10粒調(diào)味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、糙米洗凈,加水10杯浸泡1小時(shí),移到爐火上煮開,改小火并放入洗凈泡軟的紅棗煮到熟軟。
2、薏米洗凈,泡軟(約1小時(shí)),先蒸熟在加入粥內(nèi)同煮,并加白砂糖調(diào)味,煮勻即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、糙米浸泡的時(shí)間要長一點(diǎn).才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,兩者的軟爛度才均勻。
食療效益
益于脾胃虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良及體質(zhì)虛弱者
上文這一道薏米大米的做法非常簡(jiǎn)單,而且香味十足用薏米熬出來的粥味道好,營養(yǎng)價(jià)值豐富,在做粥的時(shí)候我們最好是小火慢煮,可以把粥煮得粘稠有營養(yǎng),適當(dāng)?shù)目梢约右恍┥剿幒图t棗進(jìn)去,有效的還可以補(bǔ)氣血更能夠調(diào)理氣血,滋補(bǔ)身體,給予身體提高營養(yǎng)價(jià)值。
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