一、怎么做可以增加食欲
【1】通腸燕麥粥
材料:玉米面(黃)150克,燕麥片100克,豆?jié){250克,白砂糖30克。
做法: 燕麥仁洗凈,放入鍋內(nèi),加4碗水煮至熟并呈開(kāi)花狀; 冷豆?jié){和玉米粉攪拌,調(diào)成玉米糊;將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里,用勺不停攪拌,燒沸; 然后轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘,熄火,加入糖調(diào)味即可。
功效:可以有助于調(diào)理腸胃,尤其是經(jīng)常宿便者。
【2】粗纖維紅薯粥
材料:甘薯250克、粳米100克、白砂糖30克。
做法:將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝水。 將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi),加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個(gè)人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。
功效:紅薯是最經(jīng)典的粗纖維食物,用來(lái)制作成為紅薯粥,既可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)功能,也可以改善腸胃道。
【3】春砂仁粥
材料:春砂仁末2-3克,大米50-75克。
做法:將大米淘洗后,放入小鍋內(nèi),加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時(shí),調(diào)入春砂仁末,稍煮即可。 用法:每日可供早晚餐,溫?zé)岱场?/p>
功效:健脾胃,助消化。適用于小兒食欲不振、消化不良。宜忌春砂仁放入粥內(nèi)后,不可久煮,以免有效成分揮發(fā)掉。
【4】胡椒羊肉煲
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
做法:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香; 把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1-2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:此羊肉煲適合于胃寒不適的人食用,起到補(bǔ)陽(yáng)健胃的作用。
【5】牛奶凍
材料:牛奶 一包、棉花糖、水果。
做法:牛奶倒入鍋內(nèi)加熱,棉花糖倒入攪拌融化,關(guān)火倒入容器中 。 水果切成丁后,適量加入容器中,再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍)。3個(gè)小時(shí)后,即可。
二、惡心想吐生理性原因
病毒侵犯
首先,外感發(fā)熱后出現(xiàn)頭暈、惡心、視物旋轉(zhuǎn),嘔吐,這是由于病毒侵犯內(nèi)耳引起迷路水腫,導(dǎo)致耳蝸周圍神經(jīng)病變:人體的位置覺(jué)障礙出現(xiàn)的癥狀。這種情況會(huì)影響工作生活。常見(jiàn)的這類病有:美尼爾氏病,前庭神經(jīng)元炎、迷路炎等。
小腦病變
其次,中老年人頭暈、惡心或嘔吐,走路不穩(wěn),如醉酒狀,這種情況是小腦病變導(dǎo)致共濟(jì)失調(diào),常見(jiàn)于小腦梗塞或出血,最常見(jiàn)的是小腦后下動(dòng)脈梗塞;如果頭暈伴有心慌、汗出、肢體震顫無(wú)力,可能是由低血糖引起,應(yīng)補(bǔ)充糖分才能好轉(zhuǎn);如果病人天天頭暈,神疲乏力,面色微黃,要想到是否有貧血或其他全身系統(tǒng)性疾病,應(yīng)到醫(yī)院進(jìn)行全面檢查。
頸椎問(wèn)題
頭暈頸部不適,頭脹痛,或有上肢麻木、疼痛:往往是頸椎病引起的椎基底動(dòng)脈供血不足,這是最常見(jiàn)的一種導(dǎo)致頭暈的疾病。
肌肉疲勞
還有一種頭暈是白領(lǐng)階層常見(jiàn)的:每天坐在辦公室看電腦,下班時(shí)頭暈,自覺(jué)頸部肌肉酸脹不適,這種情況是由于保持一個(gè)姿勢(shì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),頸肌緊張?jiān)斐傻模枰M(jìn)行適當(dāng)?shù)念i椎保健體操或針灸按摩治療,并加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)鍛煉。
肝炎
就是我們常說(shuō)的酒精肝、藥物肝、脂肪肝、乙肝以及丙肝等,肝炎患者,肝功能大多都受損。肝功能是代謝的最大器官,這樣會(huì)影響到對(duì)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收。使得血液供給營(yíng)養(yǎng)不足,導(dǎo)致頭暈惡心。另外,對(duì)于肝炎病因?qū)е碌念^暈惡心,往往還會(huì)出現(xiàn)渾身無(wú)力,煩躁不安等癥狀,需要及時(shí)到醫(yī)院就診。
貧血
貧血也會(huì)導(dǎo)致頭暈和惡心。貧血往往是由于身體營(yíng)養(yǎng)不良所致,讓人出現(xiàn)頭暈惡心、乏力、臉色蒼白等現(xiàn)象,這類情況多出現(xiàn)在兒童身上。
高血壓
血壓高,血液粘稠會(huì)造成腦部供血不足,很容易引起頭暈和惡心,這種情況下,需要配合著吃藥和飲食來(lái)調(diào)節(jié)。
更年期
更年期時(shí),性荷爾蒙的分泌日減乃至停止,身體產(chǎn)生許多變化,除了肩膀僵硬、頭痛外,還有頭暈及手腳冰冷等癥狀。
三、惡心嘔吐用藥治療
由于引起惡心、嘔吐的疾病很多,惡心、嘔吐僅是疾病的癥狀之一,因此,在未明確病因之前不應(yīng)盲目應(yīng)用作用于嘔吐中樞的強(qiáng)鎮(zhèn)吐藥物,否則會(huì)貽誤病情。只有在明確了導(dǎo)致嘔吐的病因之后,在積極治療病因的基礎(chǔ)上,才能行必要的對(duì)癥治療。
1.胃腸道疾病 包括食管、胃、十二指腸直至空腸、回腸、結(jié)腸及直腸在內(nèi)的任何部位的病變都有可能引起惡心、嘔吐的癥狀,其中以食管狹窄、食管癌、賁門失弛緩、賁門癌、胃竇部嗜酸性肉芽腫、胃竇部巨大潰瘍或癌腫、十二指腸潰瘍或郁積癥、多種原因?qū)е碌男∧c與大腸梗阻或急性胃、小腸或大腸的炎癥性病變?yōu)樽畛R?jiàn)的病因。因消化道良性或惡性病變?cè)斐傻莫M窄或梗阻所致的嘔吐,藥物治療是無(wú)效的,只有經(jīng)擴(kuò)張、置入支架或手術(shù)治療,解除狹窄或梗阻之后,嘔吐癥狀才會(huì)消失。對(duì)于賁門失弛緩癥患者,在未進(jìn)行擴(kuò)張或手術(shù)治療之前,可選用鈣離子通道拮抗藥或硝酸甘油餐前半小時(shí)口服或餐前15~30min舌下含化治療,早期可改善嘔吐及梗阻癥狀;或者試用肉毒桿菌毒素行狹窄局部注射治療。胃腸道急性炎癥性病變引起的嘔吐,應(yīng)積極選用抗生素并糾正電解質(zhì)紊亂及補(bǔ)充維生素;胃腸動(dòng)力障礙引起的惡心與嘔吐則可應(yīng)用莫沙必利等促胃腸動(dòng)力劑;如果嘔吐是由胃腸道痙攣所致,則可應(yīng)用東菪莨堿等抗膽堿能藥物。
2.肝臟、膽道及胰腺疾病 是導(dǎo)致惡心、嘔吐的常見(jiàn)病因之一。惡心、嘔吐可是急性病毒性肝炎的早期癥狀,常與食欲減退、厭油膩食物及上腹部飽脹同時(shí)出現(xiàn),隨著護(hù)肝治療及適當(dāng)?shù)男菹⒅?,惡心與嘔吐可逐漸消失。嘔吐也是膽道梗阻或絞痛常伴隨的癥狀,只有當(dāng)膽道梗阻或炎癥消除之后,嘔吐才會(huì)停止;急性胰腺炎時(shí)常伴隨有惡心與嘔吐癥狀,只有隨著采用胃腸減壓,減少胰液與胰酶的分泌等措施之后,嘔吐才會(huì)逐步緩解或終止。
3.中樞神經(jīng)系統(tǒng)病變 包括各種原因所致的腦炎、腦膜炎、腦腫瘤、腦寄生蟲(chóng)病、腦血管病及顱腦外傷等病變,均可引起顱內(nèi)壓力增高而導(dǎo)致惡心、嘔吐。治療的重要措施之一是應(yīng)用降低顱內(nèi)高壓、減輕腦細(xì)胞水腫的藥物治療,脫水治療后,不僅可改善嘔吐的癥狀,更重要的是起到了保護(hù)或恢復(fù)腦細(xì)胞功能的作用。
4.藥物所致的嘔吐 多種藥物有引起惡心與嘔吐的不良反應(yīng),一般而言,只要立即停止應(yīng)用引起嘔吐的藥物,嘔吐癥狀就會(huì)減輕直至消失,因此并不需要應(yīng)用鎮(zhèn)吐類藥物。目前臨床上對(duì)某些惡性腫瘤或血液系統(tǒng)的惡性疾病(如白血病、惡性淋巴瘤、多發(fā)性骨髓瘤、惡性組織細(xì)胞病等)常采取聯(lián)合化療或放療,或?qū)δ承盒阅[瘤采用抗癌藥物行介入治療。但無(wú)論在治療過(guò)程中或治療之后,均可引起較嚴(yán)重的胃腸道不良反應(yīng),最突出的表現(xiàn)是惡心與嘔吐。為了預(yù)防或減輕此不良反應(yīng),??蓱?yīng)用鎮(zhèn)吐藥物進(jìn)行治療,常用的藥物有昂丹司瓊(奧丹西龍)(商品名:樞復(fù)寧)、格拉司瓊(商品名:康泉)及昂丹司瓊等。必須指出,應(yīng)用這些作用強(qiáng)的鎮(zhèn)吐藥物之后,也會(huì)產(chǎn)生中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)或胃腸道的不良反應(yīng),故應(yīng)嚴(yán)格控制藥物的劑量及間隔時(shí)間。
5.神經(jīng)、精神因素所致的嘔吐 對(duì)此類原因所致的嘔吐,心理治療是關(guān)鍵。首先應(yīng)消除患者的精神心理障礙,其次可配合藥物治療,常用的藥物是鎮(zhèn)靜藥與胃腸促動(dòng)力劑,重者可采用多塞平或氟西汀等抗抑郁藥物治療。禁忌應(yīng)用昂丹司瓊(奧丹西龍)等強(qiáng)烈作用的鎮(zhèn)吐藥。
四、夏季飲食要注意
1、清補(bǔ)為佳
夏季尤其是脾虛者,應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則,飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補(bǔ)而不膩的各類食品。“清補(bǔ)”當(dāng)忌辛辣生火助陽(yáng)和肥甘油膩生痰助濕類食品,但并非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時(shí),可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚(yú)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品,以增加蛋白質(zhì)的攝取量。
2、勿暴飲暴食少食冷飲
夏季暑熱,腸胃功能受其影響而減弱,因此在飲食方面,就要調(diào)配好,有助于脾胃功能的增強(qiáng)。細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃,一個(gè)星期應(yīng)吃餐粗糧,稀與干要適當(dāng)安排。夏季以二稀一干為宜,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃干飯,晚上吃粥。熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、冰磚等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之過(guò)多。大部分飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,也少飲為好。
3、注意補(bǔ)充鹽分和維生素
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。
4、勿忘補(bǔ)鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。
5、開(kāi)胃粥
焦山楂12克,炒神曲10克、炒麥芽10克,雞內(nèi)金10克,先用水煎湯,去渣,湯中加入粳米適量,煮粥食之。
夏季總是沒(méi)有食欲,應(yīng)該怎么改善?下面,一起來(lái)看一下吧!
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