小蘇打是我們?cè)谏町?dāng)中經(jīng)常用到的,很多人常常聽(tīng)說(shuō)小蘇打,但是對(duì)于小蘇打的,具體用途卻不是特別的了解,其實(shí)現(xiàn)在市面上就有很多出售的小蘇打做成的水,那么小蘇達(dá)粉水是甜的嗎?小蘇打的用途有哪些呢?今天我們就來(lái)為大家詳細(xì)的介紹一下。
如果大家喝過(guò)超市里售賣(mài)的蘇打水,會(huì)發(fā)現(xiàn)那些蘇打水的口感都比較甜,但是純正的小蘇打粉水是沒(méi)有任何味道的,因?yàn)樾√K打粉本身就沒(méi)有味道,而我們?cè)谑忻嫔腺I(mǎi)到的蘇打水,為什么是甜的呢?正是因?yàn)樯碳以谔K打水當(dāng)中添加了一些香料以及甜味劑,讓蘇打水的口感更好。所以現(xiàn)在很多蘇打水都屬于一種碳酸型的飲料,除了甜味劑和香料之外,還會(huì)在水中加入二氧化碳,成為現(xiàn)在我們買(mǎi)到的蘇打水。這些蘇打水其實(shí)也可以叫做碳酸水,還可以用來(lái)調(diào)制雞尾酒。
其實(shí)小蘇打的用途是非常多的,特別是在烹調(diào)方面,應(yīng)用的非常的廣泛,在煮粥的時(shí)候,我們就可以適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┬√K打,可以讓粥的口感變得更加順滑,更容易軟爛。我們平時(shí)煮大米粥或者是玉米粥的時(shí)候都,可以放入小蘇打,同時(shí)在蒸制各種面點(diǎn)和點(diǎn)心的時(shí)候,也都是離不開(kāi)小蘇打這種東西的。因?yàn)樾√K打是一種堿性的物質(zhì),能夠促進(jìn)谷物當(dāng)中的淀粉吸收大量的水分,更容易變的軟爛,所以加入小蘇打之后,我們熬的粥會(huì)更快的熟,而且還能讓粥變得更加粘稠,口感非常的好。
除了食用烹調(diào)之外,小蘇打還有很多的用途,比如說(shuō)洗碗去油膩,將小蘇打放到洗碗水當(dāng)中稀釋一下,可以幫助我們有效地去除鍋碗上的油泥,比洗滌靈的效果不差喲,大家不妨在家試一試。小蘇打還可以用來(lái)去除冰箱里的異味,用一個(gè)開(kāi)口的容器,裝兩杯左右的小蘇打放在冰箱里,就可以有效地去除冰箱當(dāng)中難聞的異味。
今天我們?yōu)榇蠹医榻B了小蘇打的用途,也了解了小蘇打粉水是甜的嗎,這個(gè)問(wèn)題。其實(shí)小蘇打還有很多種用途,我們沒(méi)能為大家一一的介紹,對(duì)于家里面經(jīng)常使用微波爐的人來(lái)說(shuō),微波爐內(nèi)的油漬,是讓大家非常頭疼的,這個(gè)時(shí)候我們用一些小蘇打稀釋在水中,然后用稀釋過(guò)的小蘇打水去擦拭微波爐內(nèi)部,就會(huì)看到非常神奇的效果。
作用和用法如下:
1、洗衣
放洗衣精的同時(shí),可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉,可以增強(qiáng)洗凈力,讓衣物洗得更干凈,且不會(huì)傷衣料。
2、清潔衣領(lǐng)、袖口
將適量的小蘇打,溶于約攝氏5、60度之熱水中,同時(shí)搓點(diǎn)肥皂用來(lái)洗衣領(lǐng)、袖口上的污垢,效果絕對(duì)比任何清潔劑都要來(lái)得好而且又快速。
3、環(huán)境清潔
將抹布沾小蘇打溶液后擰干,用以擦拭門(mén)窗、門(mén)把、廚房、冰箱、流理臺(tái)、衛(wèi)浴設(shè)備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭等各種設(shè)備,然后再以擰干的清潔濕抹布擦過(guò),即可使冰箱、流理臺(tái)、金屬水龍頭等,永遠(yuǎn)保持光亮如新。
小蘇打到底是什么
是一種無(wú)機(jī)化合物,呈白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味咸,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產(chǎn)生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。遇酸則強(qiáng)烈分解,產(chǎn)生二氧化碳。
可以以天然堿為原料,由于雜質(zhì)含量較高,因而堿液配制時(shí),需嚴(yán)格控制化堿溫度、濃度及母液循環(huán)次數(shù),母液中總鹽量應(yīng)大于240g/L?;瘔A后堿液濃度碳酸鈉大于150g/L、氯化鈉小于50g/L、硫酸鈉小于90g/L,所得堿液經(jīng)過(guò)濾除渣,然后與二氧化碳碳化生成碳酸氫鈉結(jié)晶,經(jīng)洗滌脫水,洗液可返回化堿或排放,結(jié)晶經(jīng)干燥,制得碳酸氫鈉成品。
以上內(nèi)容參考:-碳酸氫鈉
作用:
1、去除異味:在冰箱里放一盒小蘇打粉,能有效除掉異味,并為食物保鮮。此外,在鞋內(nèi)撒一些小蘇打粉可去除鞋內(nèi)的臭味,還能避免真菌產(chǎn)生,預(yù)防足癬。
2、防霉變:將小蘇打粉裝進(jìn)紙袋或盒子中,放進(jìn)自家的抽屜或衣柜,能起到干燥、防發(fā)霉的作用。
3、去污神器:灶具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去污,具體方法是:將小蘇打粉和水(比例為1:5)調(diào)成稀糊狀,涂抹在污漬上,半小時(shí)后再用抹布擦拭。
4、徹底清潔砧板,用小蘇打清潔砧板可以去除上面的污漬,還能去除異味。
5、在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打,會(huì)起到很好的除臭效果。
擴(kuò)展資料:
小蘇打的注意事項(xiàng):
1、對(duì)精神系統(tǒng)的影響:長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉會(huì)出現(xiàn)精神癥狀,如肌肉疼痛、抽搐以及持續(xù)性頭痛。
2、對(duì)消化系統(tǒng)的影響:長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉其弱堿性將胃酸中和了,必然影響消化,常常會(huì)出現(xiàn),口內(nèi)異味、食欲不振以及惡心等現(xiàn)象,痛風(fēng)的人本來(lái)就很多東西不能吃,這樣營(yíng)養(yǎng)就會(huì)更少,將會(huì)導(dǎo)致身體更加虛弱。
3、對(duì)心血管系統(tǒng)影響:長(zhǎng)期服用碳酸氫鈉,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉負(fù)荷過(guò)量,從而影響心臟功能,還會(huì)使血管變脆。
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--小蘇打
小蘇打的功效與作用
小蘇打的功效與作用。相信大家對(duì)小蘇打并不陌生,小蘇打是一種無(wú)機(jī)鹽,在日常生活中,小蘇打給我們帶來(lái)了很大的便利。接下來(lái)就由我?guī)Т蠹以敿?xì)的了解小蘇打的功效與作用的相關(guān)內(nèi)容。
小蘇打的功效與作用1
碳酸氫鈉俗稱(chēng)小蘇打,為白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。小蘇打是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性,此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。小蘇打具有中和胃酸、堿化尿液、防治痛風(fēng)、治療代謝性酸中毒、除臭的功效。
1、中和胃酸
胃酸可以促進(jìn)機(jī)體的消化,但胃酸過(guò)多會(huì)損傷胃腸道黏膜。而小蘇打偏堿性,可以與胃酸有效中和,起到保護(hù)胃黏膜的作用。但是這種中和作用會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,一般與碳酸鈣或氧化鎂聯(lián)合使用。
2、防治高尿酸血癥和痛風(fēng)
高尿酸血癥和痛風(fēng)患者嘌呤無(wú)法排泄,而補(bǔ)充小蘇打可以起到堿化尿液、促進(jìn)腎臟排泄的作用,以緩解高尿酸血癥,預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)生。
3、治療代謝性酸中毒
小蘇打?yàn)閴A性,口服小蘇打可以治療輕度的代謝性酸中毒。但是,重度代謝酸中毒一般不口服小蘇打,而是采取靜脈輸注的方式。
4、除臭
小蘇打粉末可以吸收空氣中的游離酸,而很多食物腐敗或糞便產(chǎn)生的臭氣來(lái)自其中的酸,吸收了酸后,會(huì)使臭味消除或不明顯。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,比較易溶于水,可用于食品制作過(guò)程中的膨松劑。在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí),常把蘇打粉融水拌入面中,熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸氣溢出,可致食品更加蓬松。
小蘇打的功效與作用2小蘇打有去除墻上污漬、清理堵塞物、除臭去污以及提亮衣物的作用,對(duì)于衣服、墻上的污垢,加入小蘇打溶液可輕松去除,地毯上有臭氣可撒上一杯小蘇打,之后用吸塵器吸干凈,能夠去除臭氣以及污垢。
1、去除污漬
小蘇打可去除墻上的污漬,取小蘇打與清水按照1:1的.比例混合配制,用海綿蘸取小蘇打溶液擦拭污垢,可輕松去除污垢。
2、清理堵塞物
下水道有堵塞的情況也可用小蘇打去除,將一杯小蘇打倒入小水道中,等沉淀后加入一杯醋與一杯熱水,頃刻間下水道便通暢無(wú)阻。
3、除臭去污
小蘇打?qū)τ诘靥河休^強(qiáng)除臭去污的效果,取一盒小蘇打?yàn)⒃诘靥荷响o置半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,再用吸塵器吸干凈,可去除地毯的臭氣與污漬。
4、衣物提亮
洗衣服時(shí)可加入適量的小蘇打,可使衣服亮潔如新,洗衣機(jī)清洗衣物時(shí)可加入一杯的小蘇打,除污提亮的效果十分明顯,同時(shí)還能有清洗洗衣機(jī)的作用。
小蘇打的七大美容功效 1、泡澡排毒。
小蘇打泡澡有助于排出體內(nèi)毒素,改善扁桃腺炎、咽喉腫痛、牙齦和口腔潰瘍等。在浴缸內(nèi)加入4杯小蘇打粉,注入與體溫相當(dāng)?shù)臏厮?5分鐘即可。
2、治療痘痘。
洗臉后取1/3湯匙小蘇打,加少許水調(diào)成糊狀,直接抹在痤瘡處。待蘇打糊干了之后,將其剝落,并用溫水洗凈,最后涂抹潤(rùn)膚乳即可。
3、面部去角質(zhì)。
取一大勺小蘇打,加少許水調(diào)和后,輕輕在臉上畫(huà)圈按摩10~20秒,然后用溫水沖凈。
4、修復(fù)受損發(fā)絲。
泳池中含有氯化物,容易損傷頭發(fā)。取半茶匙小蘇打,加入1品脫(約合568毫升)水中,清洗頭發(fā),可有效修復(fù)頭發(fā)氯損傷,使頭發(fā)更干凈亮澤。
5、干洗頭發(fā)。
如果你的頭發(fā)屬于油性發(fā)質(zhì),可以取少許小蘇打,用手指從發(fā)根開(kāi)始輕柔干洗。小蘇打可以吸收頭發(fā)油脂,清潔頭皮。干性發(fā)質(zhì)者洗發(fā)時(shí)可在洗發(fā)水中加入少量小蘇打,去污效果更好。也可用2~3湯匙小蘇打加3倍水自制洗發(fā)水,由發(fā)根涂抹至發(fā)梢,保持1~3分鐘,再用溫水洗凈。
6、柔嫩手腳。
取等量小蘇打和溫水,調(diào)成糊狀擦洗手腳,可去除死皮,讓皮膚更柔軟。用小蘇打擦洗指甲還可以使其更光亮。
7、自制美白牙膏。
用小蘇打取代牙膏刷牙,可潔牙護(hù)齒,既能改善口腔健康又不會(huì)損傷牙齒。
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