蛋白質(zhì)會加快新陳代謝,,,,提高減肥效果

蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w必不可少的物質(zhì)，它是構(gòu)成人體的建筑材料。我們身體的任何一部分都有蛋白質(zhì)的存在，例如頭發(fā)，皮膚，骨骼、血液等等。另外蛋白質(zhì)可以更新組織，修補老化、損傷的機體。如果沒有他的存在我們?nèi)祟愐簿蜎]有辦法存活。人體三大能源物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、脂肪和糖類。其中蛋白質(zhì)占很大的成分。

蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w必不可少的物質(zhì)，可是你了解它的功能嗎?

一，它具有結(jié)構(gòu)功能和催化調(diào)節(jié)的功能

結(jié)構(gòu)功能是因為蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體各組織的主要成分;人體的一些化學變化都少不了激素和酶，而激素和酶的存在又間接來自蛋白質(zhì)，所以蛋白質(zhì)還具有調(diào)節(jié)的作用。

二，防御與運動功能

人體的抵抗力的強弱要看體內(nèi)抗體的多少，而抗體的成分又是蛋白質(zhì)，所以蛋白質(zhì)具有防御的功能;我們運動的時候，肌肉要收縮要依靠肌動蛋白和肌球蛋白。

三，供給熱能運輸儲存的功能

人體三大能源物質(zhì)，糖和脂肪主要提供熱量，當糖和脂肪供給不足時，蛋白質(zhì)就會提供相應(yīng)的熱量需求。另外對于一些組織的運輸儲存也需要特殊的蛋白質(zhì)，例如一些大分子物質(zhì)進入細胞需要載體蛋白的幫助。

蛋白質(zhì)對于一個小胖子來說也是非常重要的物質(zhì)，由于蛋白質(zhì)提高了身體的新陳代謝的速率，所以蛋白質(zhì)類食物是減肥人士的首選，多吃蛋白質(zhì)少吃脂肪和糖類食物有助于減肥。在日常生活中，我們都知道的蛋白質(zhì)類食物有豆類，牛肉，雞蛋，牛奶，雞胸肉，魚和蝦等等。對與熱愛健身的人來說，蛋白粉更是必不可少的。通過上面的介紹，大家對蛋白質(zhì)應(yīng)該有了解了吧!希望對大家有用。

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