養(yǎng)生之道,東西方老人各不同(驚蟄時節(jié)老年人要怎么養(yǎng)生)

中國人養(yǎng)生推崇修性養(yǎng)情，練氣修心，追求內(nèi)功，即養(yǎng)氣，就是所謂“以氣養(yǎng)性，以氣養(yǎng)心，以氣養(yǎng)身，虛心與靜氣相依，使人氣養(yǎng)其心，心養(yǎng)其氣，氣盛理充，心安神全”。而“書畫養(yǎng)生”便是“清心靜氣”長壽經(jīng)的最佳注解。實踐證明，在我國的書畫家中，百歲壽星確實不少，如107歲的著名現(xiàn)代書法家孫墨佛便主張養(yǎng)心重于養(yǎng)生。他說，“寫字本身就是一種活動，一管在手，萬念俱消”，達(dá)到“動中有靜，靜中有動，血脈豁然貫通”。經(jīng)常動有益身心健康。

如果說中國人的書畫是練“內(nèi)功”的一種，那么國外壽星的養(yǎng)生大都重在運動，甚至帶點冒險。美國的特里薩奧康納老太太在其百歲生日時，并不滿足于在室內(nèi)與子孫共享天倫之樂，而是要“展翅飛翔”。她興致勃勃地駕駛著一架飛船在馬麗皇后山區(qū)附近飛行，在飛過油輪和工廠后，降落在一個高爾夫球場。

傳統(tǒng)飲食差異在世界各地的養(yǎng)生家眼中，飲食一直被視為養(yǎng)生法中的一大關(guān)鍵要領(lǐng)。我國養(yǎng)生界歷來認(rèn)為：食素者能長壽。佛門僧侶，講究吃素“不殺生”，歷代高僧中百歲壽星也確實不少。在平常的老百姓中，長年吃素的百歲壽星也不少見。

但在西方，不少百歲壽星都是以食葷為主，甚至平生喜與脂肪類食物打交道的長壽者也大有人在。如俄羅斯的亞加諾夫一生中的基本食物為干酪、羊奶和牛奶，他達(dá)到了135歲的高齡。

東方養(yǎng)生貴在“養(yǎng)心”，主張“禁欲固精”，認(rèn)為夫妻情愛太濃，房事過多不利于身體健康，會損精折壽。如我國四川省綿竹縣114歲的老中醫(yī)羅明山就主張“青壯常節(jié)欲，到老宜分居”，強(qiáng)調(diào)“腎精人之寶，不可輕放跑;惜精即惜命，固精人難老”。他自己還身體力行，婚后與妻子分居，定時與妻同房，到老也不破此例。而西方養(yǎng)生重在張揚(yáng)個性，有欲則剛。

驚蟄時節(jié)老年人要怎么養(yǎng)生

驚蟄處于冬春季節(jié)交替時期，氣溫變化幅度較大，是一個疾病多發(fā)的季節(jié)。老年人抵抗力差，在驚蟄節(jié)氣的時候更要注意養(yǎng)生，那你知道驚蟄時節(jié)老人要怎么養(yǎng)生才好嗎?今天小編為大家推薦老年人的驚蟄養(yǎng)生之道。
老人要怎么養(yǎng)生驚蟄前后，老人的衣著既要寬松，又要保暖，不要急于減脫冬裝，尤其注意下半身要穿得多一些，免得著涼感冒。
在?草木縱橫舒?的驚蟄時節(jié)，太原干燥的氣候，容易使人口干舌燥、咽痛音啞，一些細(xì)菌也開始活動繁殖，易患呼吸道疾病，表現(xiàn)為咳嗽、咳痰。加上冬天吃辛熱食品多了，積郁的熱毒驚蟄后要往外發(fā)散，吃些甘涼的東西可以滋陰。所以，驚蟄時節(jié)吃梨很有必要。梨，性寒、味甘，有清熱養(yǎng)陰，利咽生津，潤肺止咳化痰的功效，且含豐富的果酸、維生素等。梨的吃法有很多種。生食、蒸、榨汁、烤或者水煮，特別是冰糖蒸梨，對咳嗽具有很好的療效，而且制作簡單方便，平時不妨把其當(dāng)成甜點食用，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛。
由于驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動物開始活動，微生物(包括能引起疾病的細(xì)菌、病毒)也開始生長繁殖，所以人們需要進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)以抵御病菌或病毒的侵襲。
驚蟄節(jié)氣是傳染病多發(fā)的日子，要預(yù)防季節(jié)性的傳染病的發(fā)生，應(yīng)多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。
維生素對人體的生理功能有著重要的作用，特別是維生素c的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力，維生素c含量豐富的食物有：水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜等。
老年人的養(yǎng)生之道晚睡早起要?春捂?
《黃帝內(nèi)經(jīng)?四氣調(diào)神大論》中說：?春三月，此謂發(fā)陳。天地俱佳，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭。?意思是說春季萬物萌生，大自然生機(jī)勃勃，人也應(yīng)該晚睡早起，多到室外走走，放松放松，可以促使心身從自然界汲取力量，保持一種生氣。但是早春不要急于?晚睡早起?，要有一個逐漸適應(yīng)的過程。人體應(yīng)順應(yīng)自然環(huán)境的變化而逐步轉(zhuǎn)變自己的睡眠習(xí)慣。
早春的衣著應(yīng)以?春捂?為主。早春時節(jié)，天氣乍暖還寒，冷暖氣團(tuán)交替活動頻繁，氣溫忽高忽低，最容易讓人著涼感冒，還易引發(fā)其他疾病。
融入自然以?養(yǎng)神?
春天，大自然生機(jī)勃發(fā)、蟄蟲蘇醒，一派欣欣向榮。
人也亦應(yīng)順應(yīng)春天陽氣升發(fā)，萬物始生的特點。《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出應(yīng)?以使志生?。?以使志生?是說人們在春天要讓自己的意志生發(fā)，而不要使情緒抑郁，要做到心胸開闊、樂觀愉快。對老年朋友來說，最好的方法莫過于修身養(yǎng)性。
所謂?修身?，是指平日注意品德的修養(yǎng)，不做違心違法的事，少私寡欲，知足常樂，使自己的心境自然平和。所謂?養(yǎng)性?，是指精神情志的調(diào)養(yǎng)。也就是說，要注意自己的情感和情緒的調(diào)節(jié)，避免急躁、焦慮、憂郁和憤怒等不良情緒。在日常生活中讀書、繪畫、書法、雕刻、音樂、種花、釣魚等活動都有怡情養(yǎng)性、陶冶情操的作用。特別是在陽光明媚、風(fēng)和日麗、鳥語花香的春天，走出家門，去飽覽青山綠水，風(fēng)景名勝，去感受大自然中的情趣，這是最好的精神調(diào)養(yǎng)方法。
活動筋骨復(fù)?元氣?
一年之計在于春，春季的運動保健是恢復(fù)身體?元氣?的最佳方法。由于寒冷的冬季限制了人們的運動鍛煉，使機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)中樞和內(nèi)臟器官的功能都有不同程度的減弱，特別是全身的肌肉和韌帶，更需要鍛煉以增強(qiáng)其運動功能。
在運動前要做好充分準(zhǔn)備。因寒冷的天氣使血流緩慢，肌肉、關(guān)節(jié)及韌帶的彈性和靈活性降低，易發(fā)生運動損傷。充分的活動，可使中樞神經(jīng)的興奮性提高，心肺功能增強(qiáng)，血液循環(huán)加快，關(guān)節(jié)、肌肉彈性增強(qiáng)，能更好地適應(yīng)劇烈運動的需要。其次，要注意用鼻子呼吸。鼻黏膜的血管豐富，腔道也比較彎曲，對空氣有加溫加濕作用，能夠較好地保護(hù)肺臟。第三，要注意增減衣服，預(yù)防感冒。當(dāng)運動時身體發(fā)熱出汗，可適當(dāng)減少衣服，而運動后一定要及時穿上衣服，以免著涼感冒。
增加熱量以?抗病?
早春時節(jié)，氣溫仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎(chǔ)體溫。所以此時的營養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，除谷類制品外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補(bǔ)充能量物質(zhì)。由于寒冷的刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低而致病。因此，還要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。
春天，需要在飲食上攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和加強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素E的食物也應(yīng)食用，以提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
適合吃的食物蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進(jìn)食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜
在春季多風(fēng)的季節(jié)里，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。沖服即可，不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，減肥者不可貪吃。
韭菜
韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然?偉哥?之稱。不但是調(diào)味佳品，而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣。由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多。一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
櫻桃
櫻桃素有?春果第一枝?的美譽(yù)，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
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遵循養(yǎng)生之道延年益壽

隨著社會發(fā)展，健康長壽的人越來越多，估計到2000年，全世界老年人將占總?cè)藬?shù)的20%。營養(yǎng)與長壽有沒有關(guān)系？回答是肯定的。雖然長壽必須靠多方面的因素全面協(xié)調(diào)才能實現(xiàn)，但講究營養(yǎng)的確是頤養(yǎng)天年的一個重要方面?！妒砰L壽歌》中即有“我弗嗜煙酒”(戒煙忌酒)、“淡泊甘蔬糗”(清淡素食)，就是很好的證明。

人體衰老是生命過程中的自然規(guī)律。老年學(xué)認(rèn)為，45歲是生命的分界時期。在45歲以前是發(fā)育成熟時期，45歲以后就開始進(jìn)入初老期，而65歲以后就真正地進(jìn)入老年期了。一進(jìn)入老年時期，人的各種生理機(jī)能便逐漸衰退，出現(xiàn)兩鬢斑白、耳聾眼花、皮松肌萎、皺紋增多、腰酸背痛、步履蹣跚、抵抗力下降，疾病頻頻，這是生命的必然過程。世上絕無靈丹炒藥可以使人長生不老，但善守養(yǎng)生之道，持之以恒，卻能夠推遲衰老的到來，達(dá)到延年益壽的目的`。

年老力衰，并不意味著老年人對營養(yǎng)的需求減低。相反，老年人的平衡膳食更為重要。首先，老年人要保持適當(dāng)?shù)捏w重。體重在理想范圍的老年人各種疾病的患病率最低。老年人因為基礎(chǔ)代謝率下降，體力活動明顯減少，他們每日所需的能量低于中年人。老年人的能量供給與體重密切相關(guān)。超重，尤其是肥胖的人，易患高血壓、高血脂、冠心病和中風(fēng)。而低重，尤其是消瘦者，因營養(yǎng)不足，免疫力低下而易患慢性支氣管炎、肺心病及其他呼吸系統(tǒng)疾病。因此，要注意調(diào)節(jié)熱量攝入，以保持理想體重。

隨著年齡的增長，許多退行性病變也逐漸增多。在很多國家和地區(qū)，心臟病是危及人類生命的“第一殺手”，其病因是體內(nèi)脂肪過度堆積導(dǎo)致為心臟供血的冠狀動脈堵塞。那么，如何預(yù)防心臟病呢？最無痛苦又簡單易行的方法是少吃高脂肪，尤其是少吃動物性脂肪(魚、禽除外)的食物；還應(yīng)限制能量及食鹽的攝入量；供給足量的蛋白質(zhì)；適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素及微量元素。

老年人容易股骨頸骨折，原因之一就是骨質(zhì)疏松。因此在膳食中要注意補(bǔ)鈣，以乳及乳制品為最好，蔬菜和豆類特別是大豆以及芝麻醬、瓜子、發(fā)菜、海帶、小蝦米等含鈣多。生物體內(nèi)進(jìn)行氧化時可以產(chǎn)生化學(xué)性質(zhì)較為活潑的基團(tuán)，稱之為自由基，它能引起細(xì)胞生物膜的脂質(zhì)發(fā)生過氧化作用，使生物膜被破壞，導(dǎo)致細(xì)胞病變，甚至死亡。自由基是人體逐漸走向衰老甚至罹患諸如癌癥、心血管等疾病的重要原因，而食物中含有抗氧化劑，包括維生素A和胡蘿卜素，維生素E、維生素C，硒，半胱氨酸等，可以選用富含這些營養(yǎng)素的食物。

延年益壽是大家的良好愿望，遵循養(yǎng)生之道，愿所有老年人共同邁向長壽之路。

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