轉(zhuǎn)基因香蕉將在美國進(jìn)行世界上首次人體試驗

據(jù)國外媒體報道，澳大利亞科學(xué)家培育了一種富含維生素a的轉(zhuǎn)基因香蕉，它或許能夠應(yīng)對導(dǎo)致全世界數(shù)十萬人死亡的營養(yǎng)不良問題，而且能夠減少全球嬰兒發(fā)生失明的幾率。這種香蕉現(xiàn)在已經(jīng)被送往美國進(jìn)行世界上首次人體試驗。

這個為期9年的轉(zhuǎn)基因香蕉項目是由昆士蘭科技大學(xué)的詹姆斯?戴爾教授負(fù)責(zé)的，他表示，很多東非國家都以蒸煮的香蕉為主食，但這種香蕉的營養(yǎng)含量很低，鐵和β-胡蘿卜素的含量尤其少，因此容易導(dǎo)致維生素a的缺乏，而維生素a缺乏每年都會導(dǎo)致全球多達(dá)70萬兒童死亡以及大約30萬例失明。

戴爾教授利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)增加?xùn)|非地區(qū)煮食香蕉中的β-胡蘿卜素。研究人員已經(jīng)在烏干達(dá)栽培出了測試品種，大約10公斤的香蕉現(xiàn)在被送往美國進(jìn)行世界首次人體轉(zhuǎn)基因香蕉測試，以此評估它的效果。人體試驗將持續(xù)六周，研究結(jié)果在今年年底就會得出。如果試驗成功，并且烏干達(dá)立法準(zhǔn)許這種轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植的話，這種作物有可能在6年內(nèi)被廣泛種植。

實(shí)際上，這種香蕉只是諸多轉(zhuǎn)基因生物體的產(chǎn)物之一，科學(xué)家和支持者們認(rèn)為它有可能對發(fā)展中國家的營養(yǎng)不良和疾病等問題帶來深遠(yuǎn)的影響。但批評家認(rèn)為，這項技術(shù)的長期影響還不得而知，而且改善耕作技術(shù)等低技術(shù)含量的解決方案或許更廉價而且更有效。

這個研究項目也再次引發(fā)了人們對于基因科學(xué)在處理發(fā)展中國家問題的適宜性和實(shí)效性方面的爭辯。有專家就認(rèn)為，已有證據(jù)表明，太多的β-胡蘿卜素能夠致癌，那么不缺乏維生素a的人們食用這種轉(zhuǎn)基因香蕉會出現(xiàn)什么結(jié)果？這些試驗還無法確定這些變化會讓人們長期受益還是傷害。

轉(zhuǎn)基因抗病香蕉的培育過程如圖所示：圖中PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ、ApaⅠ等為限制酶，質(zhì)粒和抗病基因上的箭

（1）由抗病基因中酶切割位點(diǎn)可知，限制酶SmaⅠ的切割位點(diǎn)在抗病基因中間，對SmaⅠ位點(diǎn)進(jìn)行切割破壞了抗病基因的結(jié)構(gòu)，所以不能用限制酶SmaⅠ．根據(jù)重組質(zhì)粒中目的基因的位置可知，切割質(zhì)粒用限制酶PstⅠ、EcoRⅠ進(jìn)行切割．所以不能用PstⅠ、ApaⅠ限制酶．
（2）根據(jù)題意，培養(yǎng)基中有卡那霉素，所以培養(yǎng)的微生物中要含有抗卡那霉素基因作用為標(biāo)記基因．
（3）在植物組織培養(yǎng)的不同階段，培養(yǎng)基中激素種類、數(shù)量、比例不同，所以②③不能用同種培養(yǎng)基．
（4）④過程不需要添加植物激素，因為植物的芽能產(chǎn)生生長素，促進(jìn)生根．
故答案為：
（1）不能對SmaⅠ位點(diǎn)進(jìn)行切割破壞了抗病基因的結(jié)構(gòu)不能
（2）抗卡那霉素
（3）不能?兩階段培養(yǎng)基中激素種類、數(shù)量、比例不同
（4）因為芽能產(chǎn)生生長素，促進(jìn)根的生長

袁隆平對轉(zhuǎn)基因的態(tài)度 種植面積大，應(yīng)用廣，監(jiān)管嚴(yán)格,轉(zhuǎn)基因在美國

自1982年第一例轉(zhuǎn)基因植物（一種煙草）誕生以來，美國已經(jīng)成為世界上最大的轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)國和相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)國，它也是轉(zhuǎn)基因作物種植面積最大的國家。2011年，美國有6900萬公頃的農(nóng)田上種植了轉(zhuǎn)基因作物，占美國可耕地面積的43%，轉(zhuǎn)基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、番木瓜和南瓜等。美國93%的大豆、93%的棉花、86%的玉米和90%油菜系轉(zhuǎn)基因品種。此外，80%的包裝食品都使用轉(zhuǎn)基因作物作為原料。
盡管轉(zhuǎn)基因技術(shù)和產(chǎn)品在美國可以合法進(jìn)行并且商品化，但是其研發(fā)、生產(chǎn)和流通的整個過程依然受到美國幾大政府部門的嚴(yán)格監(jiān)控，在美國成為世界最大轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)國的背景下，是嚴(yán)密細(xì)致的法制化管理和監(jiān)控體系。
紛繁的法規(guī)
“1986年，美國聯(lián)邦政府的科學(xué)和技術(shù)辦公室公布了一項名為《生物技術(shù)規(guī)范管理框架》的文件，確定了三個政府部門有管理生物科技的職責(zé)。其中，美國食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)有主要職責(zé)來確保人類食品和動物飼料的安全，包括任何被定義為轉(zhuǎn)基因的食物，也包括對所有來自植物的食物和動物飼料的安全和分類的職責(zé)。與此相對，美國農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)監(jiān)管有可能對植物健康造成威脅的轉(zhuǎn)基因生物體。而美國國家環(huán)境保護(hù)局則負(fù)責(zé)管理涉及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的殺蟲劑，以對公眾安全負(fù)責(zé)?！泵绹r(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)公共事務(wù)的技術(shù)專家AndreBell接受時代周報采訪時表示。
從法律層面來說，美國農(nóng)業(yè)部對轉(zhuǎn)基因動植物安全管理依據(jù)的法律主要有：《聯(lián)邦植物保護(hù)法》、《聯(lián)邦植物害蟲法》、《聯(lián)邦植物檢疫法》、《病毒、血清、毒素法》、《聯(lián)邦肉類管理法》、《家禽產(chǎn)品管理法》等。
而在農(nóng)業(yè)部內(nèi)部，則由動植物健康檢測服務(wù)這一部門來具體監(jiān)管對轉(zhuǎn)基因生物體的進(jìn)出口，國內(nèi)運(yùn)輸和試驗，以防止對植物產(chǎn)生損害。任何關(guān)于轉(zhuǎn)基因的試驗必須得到美國農(nóng)業(yè)部的批準(zhǔn)，并且遵守農(nóng)業(yè)部對于保證對生物體有足夠控制的管理。申請者必須提交詳細(xì)的信息，得到農(nóng)業(yè)部科學(xué)家的審核。在發(fā)出批準(zhǔn)之前，農(nóng)業(yè)部將以由此帶來的所有可能的農(nóng)業(yè)風(fēng)險進(jìn)行評估。
除了農(nóng)業(yè)部，美國國家環(huán)境保護(hù)局對轉(zhuǎn)基因植物和微生物進(jìn)行管理依據(jù)的法律主要有：《聯(lián)邦殺蟲劑、殺真菌劑、滅鼠劑法》、《有毒物質(zhì)控制法》、《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法》。
而美國食品藥品監(jiān)督管理局對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的管理是基于1992年頒布的《食物、藥物和化妝品法案》。在這些政策監(jiān)管之下，轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品一樣，要承擔(dān)兩大基本要求。一是禁止食物摻假，食品藥品監(jiān)管局可以從市場上回收對人體健康有害的食物，二是對食品添加劑的控制。
轉(zhuǎn)基因的應(yīng)用
從美國政府對轉(zhuǎn)基因生物體的管理來看，對于轉(zhuǎn)基因植物特別是谷物的監(jiān)管為主要工作。這也和轉(zhuǎn)基因技術(shù)在美國谷物生產(chǎn)中的應(yīng)用密不可分。
按聯(lián)合國糧農(nóng)組織的統(tǒng)計，2009年美國共生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因玉米（美國最主要的農(nóng)作物）33254.9萬噸，其中4849.6萬噸（14.6%）用于出口，28303.0萬噸（85%）用于國內(nèi)消耗，這其中25%以上為食用消耗；共生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因大豆9141.7萬噸，其中4051.3萬噸用于出口，5133.8萬噸用于國內(nèi)消費(fèi)，其中90%以上用作牲畜飲料，一小部分直接供美國消費(fèi)者食用。此外，由轉(zhuǎn)基因油菜生產(chǎn)出來的植物油也會在美國的商店里出售。
這些轉(zhuǎn)基因大豆和玉米也都大量地被應(yīng)用在了加工業(yè)，被加工成各種各樣的產(chǎn)品。比如玉米被加工成玉米油和玉米粉，玉米粉被用來制作面包等。轉(zhuǎn)基因玉米還被加工成玉米淀粉，制造加工成甜味劑，用到飲料的生產(chǎn)中。這兩種轉(zhuǎn)基因作物還都可以用作動物飼料。
此外，中國對轉(zhuǎn)基因食品實(shí)施的是目錄標(biāo)識明示制度，即生產(chǎn)企業(yè)被要求在含有轉(zhuǎn)基因食品的商品上增加標(biāo)簽，注明這是轉(zhuǎn)基因食品。但美國的轉(zhuǎn)基因標(biāo)識管理制度有所不同，美國對轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識的要求是一樣的。即“制造商有自己的權(quán)利在自己的轉(zhuǎn)基因食品或者非轉(zhuǎn)基因食品上加注相應(yīng)的標(biāo)識。但一個原則是要真實(shí)，而且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)。”美國和加拿大（另一大主要轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)國）不強(qiáng)制要求食品公司在產(chǎn)品上注明“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識。在美國市場上一些商家會增加非轉(zhuǎn)基因標(biāo)志“Non-GMO”，但是官方的農(nóng)業(yè)部和食品藥品監(jiān)督管理局多次聲明這個標(biāo)志不科學(xué)不合理。
需要指出，在美國，所有的轉(zhuǎn)基因技術(shù)僅用于植物，尚未有用于動物的案例。近期，美國食品藥品監(jiān)督管理局幾乎通過一項關(guān)于轉(zhuǎn)基因三文魚的授權(quán)，不過最后還是沒有批準(zhǔn)。
值得一提的是，2004年，加州的門多西諾縣（MendocinoCounty）成為全美唯一宣布禁止宣傳、生產(chǎn)和種植轉(zhuǎn)基因生物體的美國地方行政區(qū)域，該法案表決時得到了58%的多數(shù)同意而通過。
“我們對美國貿(mào)易的安全也負(fù)有責(zé)任，要檢查各種有風(fēng)險的原材料進(jìn)入美國，特別是防止害處進(jìn)入美國，也管理植物的進(jìn)出口，也幫助美國的出口商去適應(yīng)其他國家的法律和要求。當(dāng)然這些也都涉及轉(zhuǎn)基因生物體?！盇ndreBell解釋在涉及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品貿(mào)易方面的職權(quán)。
層層審批監(jiān)管
在美國，關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的實(shí)驗實(shí)行的是報告制和審批制，即由開發(fā)公司報告，政府審批。其中安全評價由環(huán)保局進(jìn)行，轉(zhuǎn)基因食品安全評價由食品藥品局進(jìn)行，但是這兩者并不相同。而一項轉(zhuǎn)基因技術(shù)在獲得應(yīng)用之前，通常要經(jīng)過幾年時間的測試或試驗階段，監(jiān)管評價還需要幾年。直到它已經(jīng)滿意地完成了整個監(jiān)管程序。不同的產(chǎn)品程序也不盡相同，但通常包括實(shí)驗室開發(fā)，田間試驗，對植物在田間行為的評價及對產(chǎn)品組成的分析等?？催@些產(chǎn)品的組成是否符合預(yù)期。相關(guān)數(shù)據(jù)都會提供給負(fù)責(zé)評審的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，然后評審機(jī)構(gòu)作出最終的決定。不同產(chǎn)品會涉及到不同數(shù)量的監(jiān)管部門。
而大部分轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都需要接受至少以上三家政府部門中兩家的評估，部分需要接受全部三家的評估。
美國法律并不禁止本國公司或者機(jī)構(gòu)在外國進(jìn)行與轉(zhuǎn)基因有關(guān)的試驗和相關(guān)活動。不過這需要看相關(guān)外國的本國法律是否禁止相關(guān)活動。以非洲為例，2010年，東非與南非共同市場推出了一項法案，同意種植被認(rèn)為安全的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。不過這項法案對該組織的19個成員國沒有法律約束力，各國還是可以決定各國的事情。當(dāng)中南非已經(jīng)是非洲最大的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植國，而在布基納法索，由非洲聯(lián)盟和蓋茨基金會支持贊助的組織也一直在當(dāng)?shù)赝茝V轉(zhuǎn)基因技術(shù)?？夏醽?、尼日利亞和加納也先后通過了該項法案。

轉(zhuǎn)基因的食物能吃嗎對人體有害嗎

轉(zhuǎn)基因作物就是指利用分子生物學(xué)手段，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它生物物種上，使其出現(xiàn)原物種不具有的性狀或產(chǎn)物，以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品(genetically modified food，簡稱GM Food)。世界上第一種轉(zhuǎn)基因食品是1994年投放美國市場的保鮮延熟型西紅柿。至今才短短幾年，動物來源的、植物來源的和微生物來源的轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展非常迅速，但目前世界上真正批準(zhǔn)上市的只有轉(zhuǎn)基因植物(作物)食品。1 轉(zhuǎn)基因作物在世界上的分布情況轉(zhuǎn)基因作物是從1996年開始商業(yè)化種植的。在不到20年的時間里，全世界已經(jīng)有近50個國家開展了轉(zhuǎn)基因植物田間實(shí)驗，涉及60多種植物。全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積已經(jīng)從1996年的l70萬公頃增加到2001年的5260萬公頃，或1.30億英畝，相當(dāng)于西班牙的國土面積。按國別看，2001年共有8個工業(yè)化國家和5個發(fā)展中國家商業(yè)化種植了轉(zhuǎn)基因作物，其中美國播種了3370萬公頃(占全球總量的68%)，接下來是阿根廷的1180萬公頃(22%)、加拿大的320萬公頃(6%)以及中國的l50萬公頃(3%)。而中國的年增長率最高，轉(zhuǎn)棉花的種植面積2000年僅為50萬公頃，2001年達(dá)到150萬公頃，增長了3倍。余下的1%種植在其他的9個國家中。如果將工業(yè)化國家與發(fā)展中國家轉(zhuǎn)基因作物種植面積相比，自1996~2001年，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的85%集中在工業(yè)化國家。然而，發(fā)展中國家轉(zhuǎn)基因糧食的種植面積增加很快，在2001年，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積5260萬公頃中的大約l/4，即1350萬公頃，種植在發(fā)展中國家。從種植的轉(zhuǎn)基因作物種類來看，2001年全球占主導(dǎo)地位的轉(zhuǎn)基因作物是GM大豆，其播種面積占全部轉(zhuǎn)基因作物播種面積的63%，達(dá)3330萬公頃，且均為抗除草劑大豆；位列第二的是玉米，980萬公頃，占全部轉(zhuǎn)基因作物播種面積的l9%轉(zhuǎn)基因棉花以680萬公頃列第三位，占全部轉(zhuǎn)基因作物種植面積的l3%；油菜為270萬公頃，占5%。2 轉(zhuǎn)基因食品（作物）引起的爭議轉(zhuǎn)基因食品從它問世的第一天起，就在世界范圍內(nèi)引起了極大的爭議，目前對轉(zhuǎn)基因食品的擔(dān)心主要集中在健康和對環(huán)境的影響兩個方面。英國皇家學(xué)會曾經(jīng)發(fā)表過一份研究報告，稱轉(zhuǎn)基因技術(shù)很可能導(dǎo)致不可預(yù)測的食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的改變，從而給人類健康帶來危害。 l998年秋，英國一位研究人員在電視節(jié)目中曾公布他的實(shí)驗結(jié)果：用轉(zhuǎn)基因馬絲薯飼養(yǎng)大鼠，引起大鼠器官生長異常、體重減輕、免疫系統(tǒng)遭到破壞。這在當(dāng)時引起轟動，使公眾對轉(zhuǎn)基因食品的安全性提出懷疑。不過，后來英國皇家學(xué)會專門組織了評審，指出這項實(shí)驗有6條缺陷。1999年5月，《自然》雜志刊登了美國康耐爾大學(xué)一個研究小組的研究結(jié)果用涂有轉(zhuǎn)基因玉米花粉的葉片喂養(yǎng)君主斑蝶，導(dǎo)致44%的幼蟲死亡。雖然有人指出，這項實(shí)驗沒有真正模擬自然界的真實(shí)狀況，但這不能打消公眾對轉(zhuǎn)基因生物可能危害自然環(huán)境的疑慮。其實(shí)人們對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的最大擔(dān)憂來自環(huán)境方面。有人認(rèn)為，外源基因的導(dǎo)人可能會造就某種強(qiáng)勢生物，從而破壞原有生物種群的動態(tài)平衡和生物多樣性。1995年，加拿大首次商業(yè)化種植了通過基因工程改造的轉(zhuǎn)基因油菜。但在種植后的幾年里，其農(nóng)田便發(fā)現(xiàn)了對多種除草劑具有耐抗性的野草化的油菜植株，即超級雜草(Superweed)。如今，這種雜草化油菜在加拿大的草原農(nóng)田里已非常普遍。因為一些轉(zhuǎn)基因油菜籽在收獲時掉落，留在了泥土中，來年它們又重新萌發(fā)。如果在這片田地上種下去的不是同一個物種，那么萌發(fā)出來的油菜就變成了一種不受歡迎的野菜，但是這種能夠同時抵御三種除草劑的野草化的油菜不但很難鏟除，而且還會通過交叉?zhèn)鞣鄣确绞剑廴就愇锓N，使種質(zhì)資源遭到破壞。另據(jù)《新科學(xué)家》(New Scientist)報道，英國曾出現(xiàn)植入了抗蟲基因的轉(zhuǎn)基因土豆抵御咀嚼型害蟲卻不能抵御吸食型昆蟲如蚜蟲的情形。原因是植入了某種能產(chǎn)生豇豆胰蛋白酶阻滯劑的基因卻可能降低了某種配糖生物堿(Glycoalkaloid)的水平，而這種配糖生物堿的味道對于許多哺乳動物和昆蟲來說是極其難聞的。但大多數(shù)國家的政府及科學(xué)工作者認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)就象其他所有的新技術(shù)一樣，是一把雙刃劍，它所能帶來的好處也是顯而易見的。第一，通過該項技術(shù)可以改良品種。如培養(yǎng)對地力消耗較少又抗倒伏的矮桿作物和抗干旱、耐鹽堿、抗重金屬且產(chǎn)量高的品種，從而在有限的耕地上生產(chǎn)出更多的糧食；第二，可以延長食品保存時間及增加營養(yǎng)成分。例如瑞士科學(xué)家培育出的一種富含β胡蘿卜素的水稻新品種一一"黃金水稻"，可望結(jié)束發(fā)展中國家人口維生素A攝入量不足的狀況s第三，通過給作物加人防蟲防菌基因，使作物本身產(chǎn)生抵抗病蟲害侵襲的能力，可減少農(nóng)藥的使用量，有利于環(huán)境保護(hù)。第四，轉(zhuǎn)基因技術(shù)及基因食物還可用于醫(yī)療方面。例如，目前的抗痢疾治療成本高，科學(xué)這家已開始研究將有關(guān)植入香蕉內(nèi)，制成口服疫苗等。很多科學(xué)家都認(rèn)為，與雜交技術(shù)和傳統(tǒng)青種方法相比，轉(zhuǎn)基因技術(shù)具有更大的精確性和導(dǎo)向性，因為轉(zhuǎn)基因技術(shù)通常只轉(zhuǎn)了一、兩個結(jié)構(gòu)和功能非常明確的基因，而傳統(tǒng)的雜交技術(shù)需要成百上千次地布功能未知的基因進(jìn)行雜交、分離和重組，因此不理想性狀的基因常常伴隨著好的性狀基因食品安全只是一個相對的概念，世界上并不存在絕對安全的食物。事實(shí)上，從日常食用量和營養(yǎng)成分的有益性考慮，只要有益性大于危險性，即使食用也極少出現(xiàn)問題，就可以認(rèn)為這樣的食物是安全的。目前每一種基因工程食品在上市前，都要經(jīng)過各國食品衛(wèi)生部門和環(huán)境部門的嚴(yán)格檢測，只有測試合格了，才能投放市場，因此公眾可以對轉(zhuǎn)基因食品的安全性放心。實(shí)際情況是，轉(zhuǎn)基因作物的大面積種植已達(dá)7年，食用轉(zhuǎn)基因食品的人群至少有10億之多，但至今仍未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品對人類造成危害的實(shí)例。
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