我們都知道,要想身體好,就得少吃鹽。
世界衛(wèi)生組織也建議每日用鹽不超過5克,而中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每日用鹽不超過6克。
然而,事實(shí)上,國(guó)人平均用鹽每日超過10克,是世界衛(wèi)生組織推薦量的2倍。
這個(gè)究竟會(huì)造成怎么樣的結(jié)果呢?
那就是-----患上高血壓的人越來越多。
吃鹽多,血壓高
過量吃鹽容易引起身體里面的血鈉水平升高,使腎臟負(fù)擔(dān)加重,長(zhǎng)時(shí)間下來就容易引起血管里面的滲透壓升高,使水鈉潴留之后引起血壓升高。
因此,高血壓患者在平時(shí)要盡量減少鹽分的攝入量,在炒菜的時(shí)候不能加入過量的食鹽。
早在2020年,英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志就曾發(fā)表了一項(xiàng)來自北京大學(xué)以及英美著名學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)共同完成的研究,研究顯示:
在我國(guó),用低鈉高鉀鹽代替普通家用鹽,就可以每年減少大約45萬(wàn)的心血管疾病死亡人數(shù)。
因此,對(duì)于高血壓患者,每日食鹽攝入量宜控制在4-6克以內(nèi),還要少吃醬油、咸蛋、臘肉、臘腸等鹽分含量高的食物。
只堅(jiān)持做到飲食清淡,以及定期服用降壓藥,才可以使血壓保持在穩(wěn)定的范圍內(nèi)。
不僅僅是鹽,這些食物同樣也需要少吃
除此以外,高血壓患者還要少吃以下三種食物,對(duì)于血壓的控制有一定的幫助。
1、辛辣、刺激類的食物
很多人都喜歡吃含有大量辣椒、花椒的食物,這些食物吃起來口味辛辣、刺激,讓人的食欲大開,味蕾受到刺激之后更是讓人覺得爽快。
大量的進(jìn)食辛辣刺激的食物,會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂,血管發(fā)生擴(kuò)張,從而引起血壓波動(dòng),所以高血壓患者要盡量避免吃這類食物。
2、脂肪含量高的食物
高血壓患者在平時(shí)要注意飲食清淡,適量地?cái)z入富含維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)的食物。
患者不宜吃脂肪含量高的食物,因?yàn)橹具M(jìn)入體內(nèi)會(huì)大量地囤積在人體之中,使人體變得肥胖。
過度肥胖容易增加身體各大器官的負(fù)擔(dān),無法正常完成新陳代謝的功能,身體機(jī)能越來越差,高血壓病情也會(huì)因此變得越來越嚴(yán)重。
3、高糖分食物
對(duì)于含有高糖分食物,往往隱藏著不少游離糖,就是制造食品時(shí)所添加的白砂糖、紅糖、冰糖等,以及加上天然存在的蜂蜜、果汁等糖分。
與米飯、面條所含有的淀粉不同,游離糖里的果糖成分,尤其是果葡萄漿,是升高血壓的主謀。
一方面,這些食物進(jìn)入人體之中會(huì)讓身體大量吸收糖分和熱量,從而影響身體的代謝功能,使消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)加重,就會(huì)誘發(fā)或者加重高血壓。
另一方面,過量的果糖攝入,就會(huì)導(dǎo)致心跳加快、血管收縮,再加上體內(nèi)的水與鈉排泄減少,血管容量增加,血壓也就會(huì)自然升高。
若糖分得不到充分的消耗和代謝,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪大量聚集在皮下,還會(huì)引起血脂粘稠,使血管壁的壓力更大,血壓因此變得不穩(wěn)定。
大量吃糖同樣會(huì)引起身體發(fā)胖,過度肥胖的人更容易患上高血壓、高血脂、高血糖等心血管疾病,導(dǎo)致身體受到不同程度的傷害。
因此,對(duì)于高血壓患者而言,就需要減少糖的攝入。
大概需要吃多少呢?
按照《中國(guó)居民膳食指南》建議:每天攝入的游離糖不超過50g,最好控制在25g以下。大概一個(gè)普通不銹鋼勺的糖大約5克左右,那么25克大概就是5勺左右。
不過值得注意的是,減少糖分的攝入,可不僅僅只是不吃糖或者甜食罷了。
尤其是各種游離糖,比如果葡萄漿,主要隱藏在各種飲料、面包、餅干、糖果等,也會(huì)出現(xiàn)在日常家常菜,比如紅燒肉、番茄燒雞蛋等。
總而言之,高血壓屬于無法根治的慢性疾病,患者需要嚴(yán)格在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用降壓藥。
在生活中也要控制鹽分的攝入量,不能吃過于辛辣刺激、高脂肪以及高熱量的食物,要養(yǎng)成良好的生活、飲食習(xí)慣,避免血壓水平過度波動(dòng)。
高血壓不能吃的飲食有:
高脂肪、高膽固醇類食物,比如動(dòng)物的腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。
糖類食品也要限制,常見的如糕點(diǎn)、月餅、奶油蛋糕、巧克力,不吃甜食和零食最好。
不能吃含鹽量多的食物,比如咸菜、醬菜,還有辣椒醬、甜醬,宜低鹽飲食。
不要吃動(dòng)物油,動(dòng)物的肥肉、肥油都對(duì)高血壓疾病不利,食用油最好用豆油、花生油、菜油、麻油、橄欖油等。
提倡適當(dāng)?shù)娘嫴?,茶葉中有的成分能夠增加血管的柔韌性和彈性,也能夠預(yù)防血管硬化。
并且大伙兒也需要掌握有關(guān)高血壓的出現(xiàn)并非一時(shí)之間進(jìn)行的,反而是一直以來的總計(jì),加上大家欠缺相關(guān)知識(shí),即使人體產(chǎn)生出現(xiàn)異常也會(huì)被忽視,進(jìn)而造成病況被耽誤,引起血壓的高暴發(fā)。因此都是提示高血壓患者,一定要按照醫(yī)生的囑咐及時(shí)調(diào)整飲食搭配,不必雞鴨魚肉的,不用控制,針對(duì)高血壓患者而言,有很多食物全是嚴(yán)苛禁止食用的,還希望大家正確看待。
那為什么很多人說高血壓患者不能吃魚呢?有可能是大家感覺魚肉身體內(nèi)的獨(dú)特化學(xué)物質(zhì)相對(duì)來說多,攝取以后很有可能會(huì)影響到血壓的穩(wěn)定,可是有關(guān)高血壓患者究竟能治不好,還應(yīng)當(dāng)依據(jù)辯證的剖析。
特別是隨著現(xiàn)在社會(huì)的進(jìn)步發(fā)展,大家思維的發(fā)展,實(shí)際生活之中,很有可能有很多人選購(gòu)一些深海魚類來吃,達(dá)到胃口??墒沁@種魚生活在大海之中,很有可能鈉元素成分比較高,攝取太多可能會(huì)給毛細(xì)血管造成傷害和危害,長(zhǎng)此以往非常容易加劇心腦血管病的壓力。因此提示高血壓患者并非徹底不能吃魚,反而是在吃魚的情況下,應(yīng)當(dāng)更加留意學(xué)好選擇,盡可能挑選吃鯉魚或是鯉魚,也許更為可靠一些。
? ? ? ?高血壓患者有哪些食物是不能吃的?
高血壓疾病是常見疾病,日常飲食護(hù)理尤為重要。高血壓病人不能吃的食物很多。首先是鹽,高鹽食物是絕對(duì)不能吃的,鈉鹽攝入過多,會(huì)導(dǎo)致血壓升高,加重病情。
高血壓病人不能飲酒,禁止飲酒。因?yàn)轱嬀茣?huì)加快心率,收縮血管,升高血壓。同時(shí)還會(huì)促使膽固醇沉積在血管壁上,加速動(dòng)脈硬化的進(jìn)程,誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。因此,高血壓應(yīng)該戒酒。
高血壓病人避免進(jìn)食肉類食物,脂肪含量高的食物攝入,容易增加血液中血脂含量,誘發(fā)冠心病等疾病。
高血壓病人不能進(jìn)食高熱量食物,比如糖塊,巧克力,飲料,蛋糕等食物,這些食物熱量過高,會(huì)增加體重,增加高血壓病人的合并癥。
患了高血壓以后不僅要用藥物控制還需聯(lián)合飲食控制。高血壓患者不能吃辛辣,甜膩,刺激性的食品,如蔥,大蒜,生姜,韭菜,辣椒,八角,洋蔥,動(dòng)物脂肪,魚類,動(dòng)物內(nèi)臟。
高熱量食品,腌制食品,高甜食品,這些不是一口都不能吃,只是盡量要少吃。
多吃一些對(duì)高血壓有幫助的食品,如新鮮的蔬菜,水果,黑木耳,香菇,芹菜,胡蘿卜,蘋果,西瓜,檸檬。高血壓患者平時(shí)還需多進(jìn)行體育活動(dòng),多喝水,控制好自己的體重,保持心情舒暢。不要過于肥胖,還需忌煙酒,忌濃茶,咖啡。保持大便通暢。
平時(shí)注意勞逸結(jié)合,保持足夠的睡眠,參加力所能及的工作,體力勞動(dòng)和體育鍛煉。注意飲食調(diào)節(jié),以低鹽,低動(dòng)物脂肪飲食為宜,并避免進(jìn)富含膽固醇的食物。戒煙酒。肥胖者適當(dāng)控制食量和總熱量,適當(dāng)減輕體重。
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