一個西瓜等于六碗飯？做好哪些事，糖友也能安心做個“吃瓜群眾”

炎炎夏日，除了奶茶和冰闊落之外，西瓜也成為都市人的續(xù)命神器。

畢竟夏天最舒服的事情，莫過于就是吹吹空調(diào)、吃吃西瓜，當然還有WiFi。

有多少人都在期待，在空調(diào)房里捧著冰鎮(zhèn)西瓜刷刷劇，每個人的夏天，都少不了西瓜的存在。

中國，也成為世界第一吃瓜大國

要知道，我國西瓜產(chǎn)量占據(jù)世界七成，每年中國人就要消滅至少5000萬噸的西瓜。

這種源自于古老的非洲大地，原本只是一個葫蘆科的野生植物，隨后隨著漢武帝時期張騫通西域時，便將西瓜帶入我國，西瓜便在中原大地安家落戶。

就連慈禧太后，更是對西瓜贊不絕口，據(jù)說每年夏季每天都要吃掉幾十個西瓜。

當然了，并非是人家胃口大，只是唯獨喜歡吃西瓜最中心那一塊，其余部分要么賞賜，要么拋棄，可謂是生活奢靡至極。

西瓜，究竟有哪些營養(yǎng)價值？

西瓜之所以能被稱為“盛夏之王”，最關鍵是人家味道甘味多汁，清爽解渴，它含有大量的水分以及葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)。

同時還有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì)，因此可以生津止渴，除膩消煩。

也正因為它含糖量高，對于糖尿病患者而言，這種“盛夏之王”是否又能吃呢？

一個西瓜等于六碗米飯？糖友們需要戒掉嗎？

網(wǎng)傳“一個西瓜＝六碗米飯”，實際上就有些夸張。

本身西瓜的熱量并不高，大多數(shù)都是水分，100克不帶皮的西瓜肉，實際上熱量大概在30千卡左右，甚至比蘋果熱量還低。

大多數(shù)人認為糖尿病患者應該盡量地避免吃西瓜，因為西瓜的口味比較甜，吃了之后就容易引起血糖值過度波動。

西瓜雖然口味比較甜，可是里面有著大量的水分，其中的含糖量大概是5.8%左右，并不算高糖水果。從這個數(shù)據(jù)來看，糖尿病患者可以吃西瓜。

有人也會問到-----雖說熱量低，但西瓜的升糖指數(shù)蠻高，不利于血糖控制啊？

所謂的升糖指數(shù)，主要是在吃了東西后2個小時內(nèi)測試血糖所得到的一個數(shù)值。

有的食物吃起來口味不甜，但是升糖指數(shù)卻很高，也有一些口味吃起來偏甜的食物并沒有太高的升糖指數(shù)。

據(jù)研究表示，西瓜的升糖指數(shù)為72，這個數(shù)值相對較高。

但由于西瓜的血糖負荷比較低，只有4.2左右，西瓜屬于低負荷食物，對血糖的影響不會太大，證明糖尿病患者可以吃西瓜。

要想安全吃瓜，糖友們得做好這幾點：

1、控制西瓜的食用量

雖然糖尿病患者可以吃西瓜，但也不代表患者可以一次大量地食用西瓜。

畢竟西瓜也屬于含糖食物，吃得太多也會導致身體里面攝入過量的糖分和水分，患者的腎臟負擔也會加重，引起排尿的次數(shù)增加，也會使血糖發(fā)生波動。

所以糖尿病患者若是想吃西瓜，每天最多吃200克即可，不要過度貪嘴導致血糖發(fā)生波動。

2、血糖穩(wěn)定期間才可以吃西瓜

糖尿病患者身體的血糖值正處于不穩(wěn)定的期間，最好是避免吃西瓜以及任何含有糖分的食物。

為了讓血糖值盡快地恢復到正常狀態(tài)，患者應該嚴格地控制好自己的嘴巴，調(diào)節(jié)好飲食結(jié)構(gòu)，等到血糖值保持穩(wěn)定之后才可以少量的吃西瓜。

3、在兩餐之間吃西瓜

糖尿病患者在吃西瓜的時候最好是選擇兩餐之間，因為這個時間段里胃臟已經(jīng)將吃入的食物消化得差不多，患者少量的吃西瓜不容易引起血糖上升。

除了西瓜，也可以少量地吃其他種類的水果，幫助身體補充營養(yǎng)。

4、吃西瓜后最好是減少主食的攝入量

糖尿病患者若是發(fā)現(xiàn)自己吃了西瓜之后的血糖值明顯升高，那么在下一頓飯的時候就要盡量減少主食的攝入量。

這樣才可以使升高的血糖值降下來，幫助自己把血糖值控制在正常的范圍，以免身體受到的慢性損害加重。

了解了這些真相，安心做個吃瓜群眾吧！

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