空腹能吃胡蘿卜嗎

大部分人習(xí)慣在早上起來(lái)喝一杯水，還有人喜歡早上喝牛奶，但是我們都知道牛奶不能空腹飲用，所以又有人開始尋找其他的飲品，可能一部分人會(huì)選擇早上喝一杯果汁，蔬菜汁或者是水果汁，但并不是所有蔬菜水果都是能空腹食用的，基本上很多食物都不能，有人想到每天早上喝一杯胡蘿卜汁，因?yàn)楹}卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那空腹能不能吃胡蘿卜呢？早上喝胡蘿卜汁好嗎？

可以空腹吃

胡蘿卜是可以空腹吃的，胡蘿卜性平、味甜，還具有很高的保健價(jià)值，空腹吃胡蘿卜一般不會(huì)對(duì)身體有什么傷害，還更有利于腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，幫助清理腸胃，早上可以喝一杯胡蘿卜汁，營(yíng)養(yǎng)又健康。

吃時(shí)加點(diǎn)油

如果早上不想喝胡蘿卜汁，想直接吃生的胡蘿卜也是可以的，但是生的胡蘿卜可能營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有熟的胡蘿卜那么高，胡蘿卜中的大量胡蘿卜素一般是遇到油菜可能溶解的，因?yàn)楹}卜素是脂溶性的，所以早上空腹想吃胡蘿卜的話其實(shí)最簡(jiǎn)單的就是將胡蘿卜煮一下然后加點(diǎn)油在里面，記住不要加醋，胡蘿卜素和胡蘿卜中的維生素能促進(jìn)新陳代謝，加快血液循環(huán)，每天吃一些有美容的功效哦。

不要吃太多

胡蘿卜可以每天吃，但是不要吃太多，一天最多兩根就可以了，吃多了容易出現(xiàn)維生素A過(guò)量，會(huì)出現(xiàn)中毒的癥狀，每天適量吃的話對(duì)心血管都是有益的，還能養(yǎng)肝明目，但是記住吃胡蘿卜千萬(wàn)不能喝酒，酒精和胡蘿卜素會(huì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對(duì)肝臟有害。

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