一、開胃美食,增加食欲
多酸甜,少苦辣,放化療病人對(duì)甜味和酸味的感覺弱,對(duì)苦味較為敏感,所以應(yīng)該適當(dāng)增強(qiáng)酸甜食物。化療后身體較虛弱,宜選擇營養(yǎng)豐富且易于消化的食物,如軟飯、稀飯、包子、魚肉、雞蛋、雞肉、煲湯、土豆、香蕉、果醬等。
二、補(bǔ)硒不可少
硒,是人體不可缺少的微量元素。 大量的調(diào)查資料說明,一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發(fā)病率有直接關(guān)系。目前癌癥治療中使用硒輔助治療十分普遍。硒,具有極強(qiáng)的抗氧化能力。它可以增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化防止白細(xì)胞被誤殺。
三、多吃維生素高的蔬菜和水果
這類食物不但可以增加抵抗力,而且還可增加食欲。有些病人認(rèn)為應(yīng)忌食生、冷食物,但對(duì)水果蔬菜類應(yīng)視情況對(duì)待。術(shù)后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,應(yīng)少量多餐。胃腸功能基本恢復(fù)后可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果,特別是化療、放療期,具有明顯的開胃作用。
四、提升白細(xì)胞的輔助食物
提升白細(xì)胞的輔助食物?;熀?,患者需要有足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充,這對(duì)機(jī)體提高免疫力、增強(qiáng)抵抗力、減少化療的不良作用都有幫助;適合吃高營養(yǎng)高蛋白易消化的食物,如紅棗、花生米、骨髓、豬蹄、蜂王漿、香菇、黃芪、牛肉、羊肉等等食物,注意飲食保健,增加人體免疫力。在飲食調(diào)理上要注意補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白,動(dòng)物蛋白以低脂肪的雞、魚、奶為好,是吃含植物蛋白豐富的豆類食品,可選用人參、西洋參、黃芪、紅棗、膳魚、甲魚、桂圓等,以促進(jìn)細(xì)胞增殖。
針對(duì)化療后患者常有貧血的傾向,應(yīng)給病人含鐵的食物;癌癥病人每天需5~10克維生素c,以支持白血球和紅血球的功能,并預(yù)防化療藥物產(chǎn)生的副作用,要多食富含維生素的食物,飲食以清淡而富有營養(yǎng)易于消化的食物為主,可多吃些新鮮蔬菜、水果,采取少吃多餐的方法。
五、可以食用健脾養(yǎng)腎的食物
化療后白細(xì)胞減少患者在飲食上,可從健脾、益氣養(yǎng)血和補(bǔ)腎填精兩方面入手,宜多食山藥、扁豆、龍眼肉、大棗、花生仁、黑木耳、豬肝、糯米甲魚、豬骨、牛骨、羊骨等食物。如果是心臟損害,表現(xiàn)為心律失常、心肌缺血及慢性心肌病等,患者常自覺胸悶、心慌、心悸、乏力等癥狀的患者,就應(yīng)該多食用宜益氣、養(yǎng)陰、寬胸理氣、活血化瘀等功效的食物,可食葛根粉、大棗、百合、枸杞子、柑橘、山楂、麥冬等等,對(duì)患者身心都有利。
化療期間聯(lián)合d組分,可增強(qiáng)化療藥物殺死癌細(xì)胞的效用,而且會(huì)緩解毒副作用。大量的研究表明,在抑制腫瘤生長的同時(shí)不會(huì)引起白細(xì)胞的降低,而且會(huì)減輕化療引起的疼痛、頭發(fā)脫落、惡心和其他副作用。同時(shí)能改善患者脾氣虛弱的狀況,扭轉(zhuǎn)營養(yǎng)不良的狀態(tài),緩解乏力、消瘦、食欲不振等癥狀,減輕放、化療引起的毒副反應(yīng)等方面有積極的作用,使患者精神狀態(tài)好轉(zhuǎn),提高生存質(zhì)量,延長生存時(shí)間。
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