要知道什么時候食用維生素最合適,就要首先認識以下幾點:維生素主要靠小腸吸收;很多維生素,就算吃飯一樣吃,多余的,都會排出體外,這一類維生素是水溶性的;
而有的維生素,則會在人體內累積,累積過多會危害身體,這一類維生素是脂溶性的;也要區(qū)分消化和吸收的概念,不能混為一談;人體維生素平衡是基于血液里維生素的濃度,濃度高于平衡濃度,維生素就會通過尿液等排出體外。
人體雖然不能缺少維生素,但人體對維生素的需求量卻不大。另一方面,現(xiàn)代醫(yī)學臨床實踐證明,過量攝入維生素,也是有害無益的。
因而,需要保證維生素在食用后能被機體充分吸收利用。人在空腹饑餓的狀態(tài)下,攝入的食物被優(yōu)先用來補充人體的消耗掉的能量,然后才是能量儲備,最后才是營養(yǎng)儲備??崭故秤镁S生素,量少的話,基本就被當做能量物質消耗掉了,食用量大又導致成本高浪費大,且不利于身體健康。且空腹食用維生素,吸收快,會導致血液里短時間維生素濃度極大升高,吸收的維生素最終絕大部分被通過尿液等排出。因而,維生素不宜空腹食用。
維生素是人體必需的營養(yǎng)元素,除平時的飲食中的維生素外,還需要額外補充一些維生素,像多維素,綜合維生素等都是大家最佳的選擇。我們來了解, 多維素什么時候吃最好?
多維素什么時候吃最好多維素服用時間最好是餐后的30分鐘左右,這時服用多維元素片吸收會更好的。多維元素片不應與含有大量鎂,鈣的藥物合用,以免引起高鎂,高鈣血癥。如正在服用其他藥品時,使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
多維素片主要成分包括維生素A、葉酸、鋅、維生素D、煙酰胺、錳、維生素E、泛酸、碘、維生素B1、鈣、鉻、維生素B2、磷、鉬、維生素B6、鉀、硒、維生素c、氯、鎳、維生素B12等等其它成分。
多維元素片作用為用于預防和治療因維生素與礦物質缺乏所引起的各種疾病。維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質,在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。
礦物質和維生素一樣,是人體必須的元素,礦物質是無法自身產生、合成的,每天礦物質的攝取量也是基本確定的,但隨年齡、性別、身體狀況、環(huán)境、工作狀況等因素有所不同。
綜合維生素有必要吃嗎維生素是維護人體健康、促進生長發(fā)育和調節(jié)生理功能所必需的一類有機化合物。這些化合物都存在于天然食物中,一般在體內不能合成或合成量較少,不能滿足需要。由于我們很多人在飲食習慣和營養(yǎng)知識上的不足,又或者太過挑食等,總是難以達到理想的平衡膳食模式,而據(jù)權威部門調查,我國多數(shù)人日常飲食不能均衡提供某些維生素和礦物質,缺鈣、鐵、維生素A、B2比較普遍,缺鋅、硒、維生素B1、維生素C也很常見。而針對孕婦而言,懷孕期間對各種營養(yǎng)素的需求更大,而補充好綜合維生素,將會有助于寶寶的健康孕育。
食物中維生素的含量較少,人體的需要量也不多,但卻是絕不可少的物質。膳食中如缺乏維生素,就會引起人體代謝紊亂,以致發(fā)生維生素缺乏癥。如缺乏維生素A會出現(xiàn)夜盲癥、干眼病和皮膚干燥;缺乏維生素B1可得腳氣病;缺乏維生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和陰囊炎;缺乏維生素B12可患惡性貧血;缺乏維生素C可患壞血病;缺乏維生素D可患佝僂病;缺乏PP可患癩皮病。因此,在營養(yǎng)不良的情況下,往往缺乏多種維生素,應補充復合維生素。在營養(yǎng)不良的情況下,往往缺乏多種維生素,應補充復合維生素,因為如果缺乏多種營養(yǎng)素卻僅補充一種,會干擾其他維生素和礦物質的吸收和代謝。
綜合維生素可以補充人體所需的全系維生素,包括維生素A、C、B1、B2、B12、D、PP等。人體有如一座極為復雜的化工廠,不斷地進行著各種生化反應,維生素是以?生物活性物質?的形式,存在于人體組織中。維生素大部分不能在人體內合成,或者合成量不足,不能滿足人體的需要。因而,必須從外部攝取,所以綜合維生素還是有必要吃,特別是缺乏維生素或身體需要大量維生素的狀況下,綜合維生素就變得尤為需要了。
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什么時候服用都可以,一般在空腹時服用效果最好。
維生素分水溶性的和脂溶性的二大類,即維生素A、D、E、B
1、B
2、B
6、B
12、PP、C以及葉酸等等。
脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K,它們不溶于水,而溶于脂類及脂肪溶劑,隨脂類吸收而吸收。脂類吸收障礙可導致相應的缺乏癥。一般隨吃飯?zhí)貏e是吃肉時吃。
脂溶性維生素如維生素A、維生素D等攝入過多時,不能通過尿直接排出體外,易在體內大量蓄積,引起中毒。如長期口服大量維生素D,可導致高血鈣癥、厭食、惡心、嘔吐、彌散性肌肉乏力、肌肉疼痛等
水溶性維生素包括維生素
C
、維生素
B
族、泛酸、葉酸、生物素和硫辛酸。
注意要點,水溶性維生素不能在體內保存,吃多了會排出。
這取決于維生素的種類。如果是復合維生素(一種混合維生素),那么服用的最佳時間是在早上,在早餐時服用。因為維生素是一種合成物質,與食物一同服用可以被身體最好吸收。早上服用維生素是最佳的時機,可以使維生素與你全天吃進的食物一同被身體吸收。
有一種類型的維生素脂溶性維生素,這些維生素都存儲在人體的脂肪組織。它們需要和某些膳食脂肪(如堅果)一同服用,以便被身體吸收。維生素A、D、E和K都是脂溶性維生素。另一種類型的維生素是水溶性維生素,如維生素C和B,它們不存儲在人體的脂肪組織,如果需要,每天必須更換。而且,通常建議在早上服用維生素,但是服用復合維生素或任何補充劑的最佳時間是你最有可能每天記得服用它的時候。
唯一的例外是維生素B,人們已知它有助于抵抗壓力和疲勞。它被稱為能量維生素,因而絕對是在早上服用為好,因為晚上服用會影響睡個好覺。
有關維生素的核心問題引起爭議——我們確實需要它們嗎?多年來,醫(yī)生建議服用復合維生素以達到推薦的維生素和營養(yǎng)物質的每日劑量,尤其是如果你不吃均衡營養(yǎng)飲食的話,
近年來一些研究表明,服用復合維生素可能是不必要的,甚至是危險的。在2008年發(fā)表的一項研究表明,過多的葉酸(含有很多種維生素)會導致前列腺癌。在2011年發(fā)表的另一項轟動一時的研究發(fā)現(xiàn),成千上萬的25歲以上的婦女服用復合維生素實際上增加了死亡的風險。
我們每天吃富含維生素的食物并服用多種維生素會使某種維生素的劑量超過推薦量。應該先向醫(yī)生咨詢一下,看看是否有必要服用補充劑,如果有必要服用,就應確切知曉應服用哪些維生素和每種維生素的服用劑量。
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