骨關(guān)節(jié)炎的食療方法,哪些食物可以治療關(guān)節(jié)炎

一、哪些食物可以治療關(guān)節(jié)炎

哪些食物可以治療關(guān)節(jié)炎

大豆制品

豆腐和豆豉等大豆制品通常會被擺放在健康食品貨架最顯眼的位置上。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣,除了能保護(hù)心血管外,其強(qiáng)健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亞洲人都有乳糖不耐癥,因此,豆?jié){就當(dāng)之無愧地成為了牛奶的最佳替代品。

甜椒

一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍,而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外,甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源,這些維生素可以有效緩解關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛。

香蕉

是含鉀最豐富的水果,同時也是一種能治療關(guān)節(jié)炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。

關(guān)節(jié)炎日常飲食要求

飲食上應(yīng)選擇容易消化的食物,烹調(diào)方式應(yīng)以清淡爽口為原則,少吃辛辣、油膩及冰冷的食物。

身體若屬熱性,應(yīng)多吃綠豆、西瓜等食物;若屬寒性,則應(yīng)吃羊或牛肉等,不過攝取量不宜過多。

多吃開胃的食物如大棗、薏仁等,尤其薏仁具有去濕祛風(fēng)的作用,煮成薏仁粥或和綠豆一起煮都是很好的選擇。

盡可能的減少脂肪的攝取,熱量要以醣類和蛋白質(zhì)為主,若是體重超過標(biāo)準(zhǔn),要逐漸減輕體重。

若有服用類固醇容易造成食欲大增、鈉滯留和骨質(zhì)疏松癥,因此需要控制食物的攝取,以免體重急遽上升,而含鹽量高的調(diào)味料和加工食品盡量減少食用,多攝取含鈣食物如脫脂牛奶、傳統(tǒng)豆腐等。

適當(dāng)補(bǔ)足維他命A、C、D、E或含鈣、鐵、銅、鋅、硒等礦物質(zhì)食物,以增強(qiáng)組免疫力及預(yù)防組織氧化或貧血。

二、骨關(guān)節(jié)炎治療偏方

1、螃蟹500克去臍、搗碎、過濾、取汁，米醋500毫升，淫羊藿、木瓜、牛膝、海桐皮各10克，放在一起加水煎30--40分鐘，過濾去渣，每天早晨空腹喝30毫升，服完為一劑，服3劑治愈。

2、枸杞子100克，浸在40度以上白酒500毫升中密封一周，每次服25--50毫升，每日服二次，2--4個月治愈。

3、蜂蜜、白醋各2匙，加水少量，一次服下，每日三次，治療一個月，緩解疼痛和關(guān)節(jié)僵硬，消除骨刺。

4、川烏、牛膝各125克，高良姜、木瓜、木香、紅花、當(dāng)歸各16克，加水煎三遍，共取液500毫升，加白酒500毫升，每次服20毫升，每日服三次，20天為一療程，1--2個療程治愈，復(fù)查x光片骨刺消失，治百余例均治愈。

5、茄根，枸杞子，當(dāng)歸、松節(jié)、人參、鱉甲、龍骨、牛膝、羌活、蠶砂、獨(dú)活、防風(fēng)各6克。共為粗末，用高粱酒500毫升浸泡2周，去渣。每次服30毫升，每日3次。

6、羊骨10克(油炙酥)，木瓜9克，白術(shù)根30克，桑枝12克，五加皮3克，當(dāng)歸3克，天麻3克，川牛膝3克，紅花3克，川芎3克，秦艽2克，防風(fēng)2克，冰糖(搗碎)100克，白酒1000克。將上藥同浸酒，密封浸泡3～4個月后即可服用。每日2次，每次溫服10～20毫升。

7、取鮮生姜、鮮蔥白，按1∶3比例配用，混合搗爛如泥，乘熱敷于患處，每48小時更換1次。生姜外敷。鮮生姜切片炒熱敷于膝上，兩個晚上后再將陳小麥打碎，炒熱包之。

8、桂皮、牛膝、烏藥，松針一把，加180毫升燒酒，泡1周以上。每次服半酒盅，久服有效。

9、山梔末、飛羅面各等份，用開水或醋、黃酒、蛋清調(diào)成糊狀，敷痛處。敷處現(xiàn)青色，無礙，數(shù)日可退。

10、菖蒲60克，小茴香60克，食鹽500克，同入鍋中文火炒熱后用粗布包裹好外敷患部，每日一次。適用于肢體關(guān)節(jié)冷痛，遇寒痛增，得熱痛減者。

三、骨關(guān)節(jié)炎食譜大全

1、苡仁絲瓜粥

苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，絲瓜100克。將絲瓜去皮洗凈后切成塊，薄荷、豆豉擇洗凈，放入鍋內(nèi)，加水1500毫升，沸后用文火煎約10分鐘，濾汁去渣。薏苡仁洗凈后與絲瓜一同倒入鍋內(nèi)，注入藥汁，置火上煮至苡仁酥爛。食時可酌加糖或鹽調(diào)味。

2、木瓜薏仁粥

木瓜10克，薏苡仁30克，白糖1匙。木瓜、薏苡仁洗凈后，倒入小鍋內(nèi)，加冷水一大碗，先浸泡片刻，再用小火慢燉至薏苡仁酥爛，加白糖一匙，稍燉即可。

3、蜜汁木瓜

川木瓜1個，蜂蜜300毫升，生姜2克。將本瓜去皮瓤切片，加水適量，放入蜂蜜、生姜煮沸，微火煮10分鐘即可。

4、附子粥

附子5g，干姜3g，大米100g，蔥白2根，紅糖少許。將附子、干姜研為極細(xì)粉末，先取大米煮粥，待沸后，調(diào)入藥末及蔥白、紅糖，同煮為稀粥，或用附子、干姜水煎取汁，同大米、蔥、糖煮粥服食。

5、薏仁山藥豬肚湯

先將豬肚一個洗凈，再把薏仁、砂仁、新鮮山藥、納入豬肚中，加水，用麻繩把豬肚口結(jié)扎放入鍋內(nèi)，加適量水煎制，將豬肚取出，去藥渣，吃豬肚、山藥，飲湯。

四、預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎的方法

1、改變不合理的生活習(xí)慣:避免背、扛重物。避免長時間站立及行走,中間應(yīng)該有間隙時間坐著休息。大便時盡量坐馬桶、少下蹲。

2、改變不合理的運(yùn)動方式:太極拳等半蹲或下蹲運(yùn)動對下肢關(guān)節(jié)壓力很大,應(yīng)盡量避免。爬山爬樓等對下肢關(guān)節(jié)壓力加大,應(yīng)盡量避免。隨著年齡在增長,應(yīng)該逐步調(diào)整運(yùn)動方式,以游泳、騎車和散步為主,減少大運(yùn)動量的運(yùn)動方式。

3、減輕體重:肥胖人群患骨關(guān)節(jié)炎比其他人明顯增多。減輕體重以減輕關(guān)節(jié)的壓力和磨損,可以有效地預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生?！肮茏∧愕淖?邁開你的腿”。

4、避免關(guān)節(jié)受傷:注意運(yùn)動場地及運(yùn)動器械的安全,避免受傷。運(yùn)動之前先熱身,運(yùn)動量由小逐漸加大,切忌開始就參加重負(fù)荷的運(yùn)動。大量運(yùn)動后及時放松。老年人行走時要避免跌倒。

5、關(guān)節(jié)疼痛應(yīng)及時診治:關(guān)節(jié)疼痛是關(guān)節(jié)給人體發(fā)出的警報,表示應(yīng)該引起重視。關(guān)節(jié)痛患者應(yīng)及時就醫(yī),防止小問題變成大問題。

6、正確處理關(guān)節(jié)損傷:很多關(guān)節(jié)炎是由于關(guān)節(jié)內(nèi)其他結(jié)構(gòu)損傷后造成的,如膝關(guān)節(jié)半月板損傷等。早期正確處理半月板的損傷可以有效預(yù)防膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

骨性關(guān)節(jié)炎怎么治療要注意什么吃什么食物有

一，多吃富含琢-3脂肪酸的食物。關(guān)節(jié)炎是一種炎癥反應(yīng)，前列腺素是導(dǎo)致炎癥反應(yīng)的主要原因。動物油中的一些脂肪酸屬于前列腺素的前端產(chǎn)物，會加劇炎癥反應(yīng)，因此日常飲食應(yīng)避免食用動物油。琢-3脂肪酸可防止前列腺素的產(chǎn)生，從而減少關(guān)節(jié)的炎癥，富含琢-3脂肪酸的食物主要為深海冷水魚，如鮭魚、魷魚、鳳尾魚和沙丁魚，不吃魚，也可以服用魚油膠囊代替。
二，補(bǔ)鈣。骨關(guān)節(jié)炎患者每日補(bǔ)鈣量應(yīng)達(dá)到800毫克，其中牛奶是鈣的最佳來源，成人每天應(yīng)喝1至2杯牛奶，還可以多吃小魚、蝦、蛤和牡蠣與骨頭。此外，豆制品和深色蔬菜也含有鈣。
三，含黃酮類食物。生物類黃酮能增強(qiáng)關(guān)節(jié)內(nèi)膠質(zhì)活性，減緩炎癥反應(yīng)，加速關(guān)節(jié)損傷的恢復(fù)。富含黃酮的食物以水果為主，如柑橘、草莓和新鮮蔬菜。
四，抗氧化食物。骨關(guān)節(jié)炎患者體內(nèi)的過多的自由基會侵入并破壞關(guān)節(jié)組織，關(guān)節(jié)炎本身也可以觸發(fā)或加速新自由基的形成。使用抗氧化劑可以對抗自由基并減輕關(guān)節(jié)炎癥。因此骨性關(guān)節(jié)炎患者可以多吃一些富含抗氧化劑的食物，如獼猴桃、葡萄、桃、芒果、花生等。

關(guān)節(jié)炎的食療方有哪些？關(guān)節(jié)炎形成的三個病因

關(guān)節(jié)炎是一種比較常見的疾病，很多中老年人可能會說自己有關(guān)節(jié)炎，關(guān)節(jié)炎其實(shí)是一種常年累積下來的疾病，所以我們平時需要注意保護(hù)關(guān)節(jié)，注意預(yù)防，老年人在患病之后也要注意保護(hù)骨骼。那么，關(guān)節(jié)炎的食療方有哪些？關(guān)節(jié)炎形成有三個病因。
1、關(guān)節(jié)炎產(chǎn)生過程
1、健康的關(guān)節(jié)包括強(qiáng)健的骨骼，它主要由必需礦物質(zhì)在膠原蛋白基質(zhì)中形成。關(guān)節(jié)中有一個含有滑液的囊，它保護(hù)骨骼的末端不會受到相鄰骨頭和軟骨的沖擊，因?yàn)榛嚎梢杂行У貪櫥P(guān)節(jié)。
2、關(guān)節(jié)過度疲勞和膳食不平衡會導(dǎo)致酸性體質(zhì)，軟骨浸泡在酸性體液中就會降解，滑液的潤滑效果也會變差。損失的軟骨成分同時存在于軟骨和骨骼中，導(dǎo)致骨骼末端變得不平滑并形成骨刺（大的骨骼突起）。由此引起的發(fā)炎會限制關(guān)節(jié)的運(yùn)動。
3、酸性體質(zhì)的人會造成大量的鈣流失，鈣平衡的失調(diào)會導(dǎo)致鈣在軟組織中堆積，引起肌肉疼痛，風(fēng)溫性關(guān)節(jié)炎患者的骨骼末端會接合，融合在一起。
2、關(guān)節(jié)炎的食療方
1、牛藤桂心散
原料：山茱萸100克，懷牛膝100克，桂心60克。
烹制方法：將以上原料洗凈，曬干或晾千，共研成細(xì)末，備用。
食用方法：每日1次，每次3克，以黃酒送服。
2、川烏粥
原料：制川烏2克，姜汁10滴，粳米30克，蜂蜜適量。
烹制方法：將川烏研末，粳米洗凈，同放入瓦鍋，加適量水，沸后加入川烏，用文火煮2～3小時，待米熟爛后加入生姜汁和蜂蜜，攪勻，再煮1～2沸即可。
食用方法：佐餐食用，隨量服食。
3、桑葚桑枝酒
原料：新鮮桑葚500克，新鮮桑枝100克，紅糖500克，白酒1000克。
烹制方法：將桑枝洗凈、切斷，與桑葚、紅糖同入酒中浸泡，l個月后可飲。
食用方法：隨量飲用，以不醉為度。
4、牛膝酒糟
原料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲適量。
烹制方法：先將牛膝洗凈，同放入沙鍋中，加適量水煮2～3次，取部分藥汁浸糯米，另一部分藥汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于溫暖處發(fā)酵為酒槽。
食用方法：每日1次，每次取酒槽30克煮食。
3、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的診斷
1、晨僵。
2、至少一個關(guān)節(jié)活動時疼痛或有壓痛。
3、至少一個關(guān)節(jié)腫脹（軟組織肥厚或積液而非骨質(zhì)增生，為醫(yī)生所看到）。
4、至少另一個關(guān)節(jié)腫脹（為醫(yī)生所看到，兩個關(guān)節(jié)受累所間隔的時間應(yīng)不超過3個月）。
5、對稱性關(guān)節(jié)腫脹（為醫(yī)生所看到），同時侵犯機(jī)體兩側(cè)的同一個關(guān)節(jié)（如果侵犯近側(cè)指間關(guān)節(jié)、掌指關(guān)節(jié)或趾關(guān)節(jié)時不需要完全對稱），遠(yuǎn)側(cè)指間關(guān)節(jié)的累及不能滿足此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
6、骨隆起部或關(guān)節(jié)附近伸側(cè)的皮下結(jié)節(jié)（為醫(yī)生所看到）。
7、標(biāo)準(zhǔn)的X線片所見（除骨質(zhì)增生外，必須有受累關(guān)節(jié)附近的骨質(zhì)疏松存在）。
8、類風(fēng)濕因子陽性。
9、滑膜液中粘蛋白凝固不佳。
10、具有下述滑膜病理學(xué)改變中的三個或更多：明顯的絨毛增生；表層滑膜細(xì)胞增生及呈柵欄狀；明顯的慢性炎細(xì)胞（主要為淋巴細(xì)胞和漿細(xì)胞）浸潤及形成淋巴結(jié)的趨勢；表層或間質(zhì)內(nèi)致密的纖維素沉積；灶性壞死。
11、皮下結(jié)節(jié)中的組織學(xué)改變應(yīng)顯示中心區(qū)細(xì)胞壞死灶，圍繞著柵欄狀增生的巨噬細(xì)胞及最外層的慢性炎癥細(xì)胞浸潤。

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