綠豆湯怎么做最解暑,夏季解暑佳品

綠豆湯怎么做最解暑呢?夏天高溫環(huán)境工作的人出汗多，體內水分的流失比較大，體內的電解質平衡遭到了破壞，這個時候我們就要想辦法去補充水分。補充水分之外，我們還應該選擇綠豆湯，因為綠豆湯不僅能夠補充水分，還能夠解暑，下面我們就來具體的介紹一下綠豆湯的制作方法。

綠豆湯怎么做最解暑呢?綠豆湯的作用比較多，能夠幫助我們清熱解毒，在夏季的時候應該多選擇綠豆湯，將綠豆清洗干凈，放入倒保溫瓶中，倒入開水蓋好，3到4個小時之后，綠豆粒會變大變軟，然后再下鍋煮，這樣很容易就能制作出綠豆湯。

讓綠豆容易煮爛的方法比較多，我們應該挑選好的綠豆，清洗干凈曬干，在鐵鍋中干炒十分鐘，然后再去煮綠豆就容易煮爛，做綠豆時候可以加上其他的食物，對身體也是有好處的，比如可以在綠豆湯中加入薏仁米、蜜棗、金橘餅、佛手蘿卜、京糕條等。

綠豆湯本身就有著清熱解毒、止渴消暑的作用，綠豆的營養(yǎng)成分是比較豐富的，經濟價值和營養(yǎng)價值都會比較高，也是我國傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯的煮法比較多，口味比較繁多。體質虛寒的人不能頻繁的飲用綠豆湯，不能夠盲目的喝綠豆湯，以免會引起腹瀉。

以上為大家介紹的是綠豆湯怎么做最解暑?綠豆湯雖好，但是大家也不能夠盲目的選擇，因為有些人的體質是虛寒體質。這類人是不能夠喝綠豆湯的，以免對身體不好，綠豆本身也是一味中藥，具有清熱解毒的作用。避免綠豆吃得過于寒冷，并不一定可選擇綠豆湯，我們也可以選擇綠豆粥。

綠豆湯如何做好吃（特別是夏天

原料：綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
制作：先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。
特點：
這樣做出來的綠豆湯豆色鮮艷、清涼解暑，為夏令消暑佳品。果料不齊，也可用其他類似的東西代替，效果亦佳。

綠豆怎么做解毒效果最好？

綠豆湯解毒好。

此湯具有解毒之效，尤其是因為一些蔬果藥物殘留在體內積累的毒素較多的話，可以經常喝此湯解毒。綠豆還能抗過敏。綠豆的有效成分具有抗過敏的作用，對蕁麻疹癥狀有緩解作用。綠豆還能抗菌、抗病毒，對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。

擴展資料：

綠豆湯食用的禁忌人群：

1、體質寒涼的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。

2、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

3、正在服用各類藥物的人。

人民網(wǎng)-夏天怎么吃綠豆最清熱解毒

人民網(wǎng)-綠豆清熱解毒增進食欲 這3類人忌食綠豆湯

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