缺硒的危害_,補硒的方法要了解

一、缺硒會有哪些危害呢

一、免疫力低下

硒元素是強效免疫調節(jié)劑，人體缺硒直接導致免疫力低下，容易受細菌及病原體的入侵感染，而且生病周期比較長，病情容易反復發(fā)作。適當補硒可以提高人體的抗病能力，縮短恢復周期，促進病體康復。

二、易患癌癥

硒被科學家稱為人體微量元素中的“防癌之王”，它具有很強的抗癌作用，人體缺硒將增強患癌的風險，現(xiàn)代醫(yī)學常讓癌癥患者服用麥芽硒等快速補硒，以提高免疫力和抗癌能力，減輕癌癥疼痛及放化療的毒副作用，達到輔助抗癌的目的。

三、克山病、大骨節(jié)病、關節(jié)炎

缺硒是引起克山病和大骨節(jié)病的主要原因，硒元素能防止骨髓端病變，促進修復，在蛋白質合成中促進二硫鍵對抗金屬元素，適當補硒是防治這兩種地方性疾病的常用方法。另外，人體缺硒也會引發(fā)關節(jié)炎。

四、誘發(fā)肝病、肝癌

硒是最重要的“護肝因子”，它的強氧化性可增強肝臟免疫力，全面提高肝臟的排毒和抗毒能力，及時清除體內有害自由基，防止肝纖維化。調查數(shù)據(jù)顯示，肝癌高發(fā)區(qū)的居民血液中硒含量普遍低下，補硒是目前輔助治療肝病的主流方法。

五、糖尿病

硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖，缺硒的人更加容易得糖尿病。而適當補硒對糖尿病人恢復健康有很大的幫助。

六、心腦血管疾病

硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用。血硒水平降低可致人體清除自由基的功能減退，有害物質沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，最終引起心腦血管疾病。

七、重金屬中毒

硒與金屬的結合力很強，能抵抗鎘對腎、生殖腺和中樞神經(jīng)的毒害。硒可與體內的汞、錫、鉈、鉛等重金屬結合，形成金屬硒蛋白復合從而起到解毒、排毒的作用，經(jīng)常接觸重金屬的人應適當?shù)难a硒。

八、生殖功能變弱

缺硒能引發(fā)射精受阻，精子活力低下、發(fā)生畸形，受胎率降低，子宮炎發(fā)病率升高等。硒元素是精漿中過氧化物酶的必需組成成份，當精液中硒含量減低時，過氧化物酶的活性降低，無法抑制精子細胞膜質的過氧化反應，造成精子損傷，死精增多，活力下降。

九、過早衰老

硒具有強氧化性，人體缺硒可致抗氧化水平降低，體內有害自由基無法及時清除出體外，造成細胞過早衰老，缺硒的人往往出現(xiàn)未老先衰的情況。

十、白內障

硒可保護視網(wǎng)膜，增強玻璃體的光潔度，提高視力，有防止白內障的作用，機體缺硒患白內障的風險增高。

二、缺硒的表現(xiàn)

相信很多人都知道硒是人體必不可少的微量元素，但是缺硒有什么癥狀，兒童缺硒和成人缺硒又有哪些不同，知道的人卻寥寥無幾。多了解一下這方面的知識，當出現(xiàn)了這些癥狀的時候能夠及時為自己補硒。

兒童硒缺癥狀：

兒童發(fā)生慢性硒缺乏病時，會阻礙身體的成長速度。青少年除生長緩慢外外，還會人性成熟推遲，性器官發(fā)育不全，第二性征發(fā)育不明顯等。

成人硒缺癥狀：

硒缺乏的表現(xiàn)主要是脫發(fā)、脫甲，部分患者還會出現(xiàn)皮膚癥狀，少數(shù)患者可出現(xiàn)神經(jīng)癥狀及牙齒損害。人輕度或中度缺硒，其征兆或癥狀不明顯。人體缺硒可能產(chǎn)生的很多疾病，例如能量缺乏性營養(yǎng)不良、血溶性貧血、克山病、大骨節(jié)病、高血壓。

無論是嬰兒缺硒還是成人缺硒，補硒都是必要的，在補硒的方法上，可以多吃一些堅果類的食物，或是含硒量高的水果和蔬菜，確保自己的營養(yǎng)均衡。

三、硒的補充辦法有哪些

補硒對于人體這么重要，我們能不能在我國均衡營養(yǎng)補硒要科學普遍采用補硒措施呢?院士表示反對，“因為與鐵、鋅等微量元素不同，硒是有毒性的，它的安全性跟其他人體必需的微量元素不一樣，但是功能也是無可替代的，它是一種必需的微量元素，所以我們不會主張全民來補硒?！?/p>

院士解釋說，從硒的安全性研究看，硒的有效量和毒性量非常接近，我們稱之為安全范圍比較窄，容易造成過量。

臨床研究發(fā)現(xiàn)，過量的攝入硒可導致中毒，出現(xiàn)脫發(fā)、脫甲等。臨床所見的硒過量而致的硒中毒分為急性、亞急性及慢性。最主要的中毒原因就是機體直接或間接地攝人、接觸大量的硒，包括職業(yè)性、地域性原因，飲食習慣及濫用藥物等。

而近年來，一種有機的麥芽硒在補硒的科學性、有效性和安全性上，都有新的突破，備受科學領域、醫(yī)療行業(yè)的關注。麥芽硒是以小麥作為硒轉化的活性載體，通過發(fā)芽過程的吸收轉化作用，使硒富集在麥芽所含的氨基酸、蛋白質等分子上，從而獲得的一種富含天然有機硒的生物制品。

與亞硒酸鈉等無機硒相比，硒麥芽具有食用安全、無毒副作用、吸收利用率高、營養(yǎng)價值高(如高水平的維生素，高質量的蛋白等)等優(yōu)點。目前市面上通過麥芽硒專利生產(chǎn)的硒維康口嚼片價格也較高，因為專利獨特，所以這類高效的硒普遍應用于臨床癌癥人群。

必須正確看待硒的作用，可以肯定的是硒對相當多的慢性疾病的預防和部分阻斷方面有確定性作用，但是不能將硒的作用盲目擴大。我們沒有必要，也不應該給硒賦予它不太應該承擔的責任，否則就會將補硒變成神話。

四、硒的作用及功能

一、抗氧化、抗衰老

人體內的氧化損傷是人患病、衰老的重要原因。而硒能激活人體自身抗氧化系統(tǒng)中的重要物質一谷胱甘肽過氧化物霉，控制和解消氧化損傷，從而防止疾病。硒的抗氧化效力比維生素E高500倍。經(jīng)科學檢測長壽老人的血硒比正常人高3-6倍。硒能延緩衰老，減少抑郁、疲勞等現(xiàn)象，提高視力，防治白內障，從根本上提高老年人的生活質量。

二、保護、修復細胞

硒在整個細胞質中對機體代謝活動中產(chǎn)生的抗氧化特發(fā)揮消解和還原作用，保護細胞摸結構免受氧化物的損害。一個個細胞完整無損，臟器功能才能正常，保護了細胞，就保護了人體心、肝、腎、肺、眼等重要臟器。

三、提高紅細胞的攜氧能力

硒保護血液中的紅細胞，紅細胞中的血紅蛋白就不會被氧化，其攜氧能力就強，就能把主充足的氧帶給機體的每一個細胞，使每一個細胞都能維持正常功能。

四、提高人體免疫力

硒能夠增強免疫系統(tǒng)進入體內的病毒、異物及體內病變的識別能力;提高免疫系統(tǒng)的β細胞的抗體合成，T細胞的增殖、血液中的抗體水平，使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍。

五、解毒、排毒、抗污染

硒作為帶負電荷的非金屬離子，在人體內可以與帶正電荷的有害金屬離子結合并直接排出體外，徹底消解了金屬離子的毒性，起到了解毒和排毒作用。人類患有很多疾病都是由于生活環(huán)境的污染所造成的。常見污染環(huán)境的有害元素，有鉛、鋁、汞、鎘、砷、鉈等。它們所引起的多種中毒癥狀都能被硒不同程度的消解。

六、預防癌變

人體患癌，一是環(huán)境中致癌物質(如黃曲霉素0入侵所致，二是體內產(chǎn)生的自由基(俗稱“體內垃圾”)造成。

硒是微量元素中的“抗癌之王”。既能抑制我多種致癌物質的致癌作用，又能及時清理自由基，使其又是癌細胞的殺傷劑，硒能阻斷癌細胞的二條重要的能量來源，提高癌細胞中環(huán)腺甘酸的水平，在體內形成抑制癌胞中分裂和增殖的內外環(huán)境。硒還能減低放、化療的毒副作用，明顯緩解晚期癌癥病人的劇痛。

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