腎臟疾病的防治已成為世界各國面臨的重要公共衛(wèi)生問題之一,據(jù)有關(guān)發(fā)達國家統(tǒng)計,近30年來,慢性腎衰竭的患病率呈上升趨勢。
根據(jù)我國的一些報道發(fā)現(xiàn),我國的患病率已經(jīng)達到8%-10%,而且一旦患有這種疾病死亡率很高。
因此,對于慢性腎衰竭患者來說,確診疾病后,一定要積極接受治療,不只是醫(yī)學治療,日常飲食也很重要。
有時候食物對病情的影響不容忽視,那么,慢性腎衰竭患者有那4種食物不宜多吃。
第一、含鹽量高的食物
當腎功能衰竭發(fā)生時,由于腎功能下降,患者身體無法排出部分鹽分,就容易導致水腫和高血壓。
因此,如果患者攝入過多的鹽,會導致水和鈉停留在體內(nèi),然后加劇水腫和高血壓癥狀。
特別是慢性腎衰竭患者,平時應(yīng)嚴格控制食鹽攝入量,并引起警惕,防止攝入高鹽食物。
第二、各種高膽固醇食物
有些人會認為,腎功能衰竭后,只要多補充營養(yǎng),就有利于改善疾病,從而吃一些動物內(nèi)臟來達到補形的效果,可他們不知道各種動物內(nèi)臟中所含的膽固醇較高。
如果長時間食用這些食物,血液中的膽固醇會升高,并導致高脂血癥,而高脂血癥的發(fā)生對腎衰竭患者極為不利。
第三、高鉀食物
患有慢性腎衰竭的患者,在選擇飲食時有必要多加注意,只有健康的飲食才能有效控制疾病。
一般來說,高鉀食物會抑制心跳,可鉀需要通過腎臟從尿液中排出,對于腎功能衰竭患者來說,由于腎功能下降,排泄物會減少,就會導致血液中鉀含量高。因此,一段時間內(nèi),患者不能吃任何含有高鉀的食物。
第四、不要吃太多的肉
腎衰竭患者不宜多吃肉,蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)該受到限制,因為它會在體內(nèi)代謝成一些含氨的廢物,并通過腎臟隨尿液排出。
在腎功能衰竭(少尿期)的情況下,尿量減少,會影響廢物排放,如果含氨的廢物堆積在體內(nèi),就會導致尿毒癥發(fā)生。
慢性腎衰竭患者4種食物不宜多吃,以上以及做了介紹,希望患者們可以重視起來,但除此之外,患者們飲食方面需要注意的事項還有很多,以下就來了解一下。
第一、高質(zhì)量蛋白質(zhì)攝入
慢性腎功能衰竭患者的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)根據(jù)腎功能損害程度進行合理調(diào)整,進入ckd3期后,應(yīng)進行恰當?shù)牡鞍踪|(zhì)抑制(0.6g/kg),以滿足身體的基本需求,而不發(fā)生營養(yǎng)不良。
因此,患者最好補充一些60%以上為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),即含有必需氨基酸的動物蛋白,畢竟動物蛋白含量高于植物蛋白,利用率高,發(fā)生的代謝廢物少。
第二、攝入足夠的卡路里
患者應(yīng)攝入足夠的碳水化合物和脂肪,為人體提供熱量,防止蛋白質(zhì)分解。
只有保證滿意的熱量,才是完成長時間低蛋白飲食的保證,因此每日攝入量為30-35千卡/千克體重,可以多吃些人造黃油、植物油和糖,食物應(yīng)富含維生素B、C和葉酸。
慢性腎衰竭患者應(yīng)積極面對自己的疾病,因為疾病發(fā)展到這個階段就是患者前期不重視造成的。
很多臨床案列表明,慢性腎衰竭是由慢性腎炎轉(zhuǎn)變而來的,就是早期沒有引起重視,也沒有得到很好的治療,才發(fā)現(xiàn)成為慢性腎功能衰竭。
所以對于已經(jīng)形成慢性腎衰竭的患者,不只是需要注意飲食,在醫(yī)學治療過程中,也要積極配合醫(yī)生來改善疾病。
腎衰竭的飲食原則
(1)鈉鹽攝入:水腫時應(yīng)進低鹽飲食,以免加重水腫,一般以每日食鹽量不超過2g為宜,禁用腌制食品,少用味精及食堿,水腫消退、 血漿蛋白接近正常時,可恢復普通飲食。
(2)蛋白質(zhì)攝入:腎功能衰竭綜合癥時,多量血漿蛋白從尿中排出,人體蛋白降低而處于蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良狀態(tài),低蛋白血癥使血漿膠體滲透壓 下降,致使水腫頑固難消,機體抵抗力也隨之下降,因而在無腎功能衰竭時,其早期、極期應(yīng)給予較高的高質(zhì)量蛋白質(zhì)飲食(1~1.5g/kg*d), 如魚和肉類等。此有助于緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合并癥。 但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高,使腎小球毛細血管處于高壓狀態(tài),同時攝入多量蛋白質(zhì)也使蛋白尿增加,可以加速腎小球的硬化。因而,對于慢性、非極期的腎功能衰竭綜合癥病人應(yīng)攝入較少量高質(zhì)量的蛋白質(zhì)(0.7~1g/kg*d),至于出現(xiàn)慢性腎功能損害時,則應(yīng)低蛋白飲食(0.65g/kg*d)。
(3)脂肪攝入:腎功能衰竭綜合癥病人常有高脂血癥,此可引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等,因而應(yīng)限制動物內(nèi)臟、肥肉、某些海產(chǎn)品等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。
(4)微量元素的補充:由于腎功能衰竭綜合癥病人腎小球基底膜的通透性增加,尿中除丟失多量蛋白質(zhì)外,還同時丟失與蛋白結(jié)合的某些微量元素及激素,致使人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏,應(yīng)給予適當補充。一般可進食含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧、海產(chǎn)品等予以補充。多吃水果和青菜
慢性腎衰竭的病人一定要保證血壓的正常,保證血脂不正常,否則很容易導致病情加重。迅速導致出現(xiàn)尿毒癥等情況的出現(xiàn)這種情況主要是飲食上注意盡量不要吃太咸的食物,盡量不要吃咸菜,一定要清淡飲食,多吃一些蔬菜。同時盡量少吃一些油膩的食物。定期監(jiān)測血壓和血脂的情況。
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