說高血壓是高發(fā)病可不是危言聳聽,全球的高血壓患者有十億人,其中三億人在中國。
這個數(shù)據(jù)意味著,平均一個四口之家的中國家庭,就有一到兩人患有高血壓,更可怕的是,患者數(shù)量還在不斷增加。
如此高發(fā)的高血壓,你有做好預(yù)防嗎?
面對高血壓,其實還是要以預(yù)防為主,因為真的患上高血壓以后,就很難再擺脫。
預(yù)防高血壓其實也沒有想象中那么難,“1紅1黑1紫”沒事敞開吃就能穩(wěn)定血壓,遠離高血壓。
下面就來看看這么厲害的“1紅1黑1紫”都是什么食物。
一、1紅——花生
花生的用途比較多,水煮可以做小菜,油炸可以上正席,品質(zhì)上好的花生還可以榨油,是中國離不開的豆類農(nóng)作物之一。
花生中富含大量的脂肪和蛋白質(zhì),所以很多判斷錯誤的高血壓患者會對花生忌嘴,其實,花生中的脂肪和蛋白質(zhì)都是對人體有益的。
花生可以有效降低膽固醇,有益血管健康,花生中的藜蘆醇物質(zhì)則有降低血小板凝聚的功效,常吃花生可以有效穩(wěn)定、控制高血壓。想要控制高血壓,吃花生不要選擇油炸的方式,可以水煮也可以生食,效果更好也更健康。
二、1黑——木耳
木耳有著素中之葷的美稱,這是因為木耳含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康非常有益。
黑木耳當中有粘多糖成分,可以抗凝血、抗血小板凝集、降血脂、抗血栓,常吃可以降低血液粘稠度,減少膽固醇的同時軟化血管,穩(wěn)定血壓,減少心腦血管變窄變硬的幾率。
不過需要注意的是,木耳中的粘多糖成分畢竟有效,想要達到養(yǎng)護血管穩(wěn)定血壓的功效需要常常食用,偶爾吃一頓效果甚微。所以,木耳只可以作為輔助控制血壓的食療食材,千萬不要用木耳代替了降壓藥。
三、一紫——洋蔥
洋蔥是一種比較高產(chǎn)的蔬菜,市場售價非常的便宜,并且很容易保存,是國人比較喜歡的蔬菜。
洋蔥中幾乎沒有脂肪成分,是一種非常健康的蔬菜,其中的二丙烯基、二硫化物、硫氨基酸等成分都是天然的血液稀釋劑。
洋蔥當中還含有前列腺素a,這種成分可以激活人體內(nèi)的血溶纖維蛋白活性,促進鈉鹽排出,降低周血管和冠狀動脈阻力,控制血壓,是高血壓高血脂患者首選蔬菜之一。
洋蔥烹飪起來也很簡單,可以生著做涼菜,也可以炒熟了食用,腸胃不好的人最好不要生食,很容易刺激胃黏膜。
其實想要通過食療穩(wěn)定血壓,不只是木耳需要常吃才能起到效果,洋蔥和花生也是一樣,這些食物當中控制血壓的成分有限,偶爾少量吃一次并不能起到效果;
在遵醫(yī)囑服用降壓藥物的同時常常吃這“1紅1黑1紫”,就可以穩(wěn)定血壓,強化血管功能,遠離高血壓并發(fā)癥。需要注意的是,沒有得到醫(yī)生同意千萬不要私自停掉降壓藥。
高血壓是一種眾所周知的疾病。只有依靠醫(yī)生開的降壓藥才能達到緩解的效果,最終還是要靠患者自己的維持。對于患者來說,要控制高血壓,一定要注意飲食。正確飲食非常重要。那么高血壓患者吃什么食物才能達到降血壓的效果呢?
1.芹菜
經(jīng)??吹侥棠倘ゲ耸袌鲑I芹菜,說煮芹菜水可以降血壓。的確,吃芹菜水可以降低血壓。主要原因是芹菜可以促進脂肪的分解,防止肥胖,有助于降低血壓、血脂和血糖。
2.菠菜
菠菜是一種非常營養(yǎng)的蔬菜,男女老少都可以吃。老年人吃菠菜可以調(diào)節(jié)血壓。主要原因是菠菜富含鉀,可以消除體內(nèi)多余的鈉,防止高鹽攝入。
3.馬鈴薯
土豆又軟又好吃,特別適合老年人。土豆營養(yǎng)豐富,富含鉀、鋅、鐵等。其中,微量元素鉀有助于降低血壓。土豆可以做成各種美食。經(jīng)常吃土豆對你的健康有好處。
4.大蒜
大家都知道大蒜有消炎殺菌的作用。其實,大蒜在降血壓方面還是“高手”。吃大蒜經(jīng)常會促進血管擴張,降低血壓。所以家里有高血壓患者,做飯的時候可以多加點大蒜。
5.番茄
番茄是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜,它一定存在于美味的食物中。它不僅能滿足我們的味蕾,還能對我們的身體做出巨大的貢獻。西紅柿富含微量元素、蛋白質(zhì)等。,可以降血壓,所以可以多吃西紅柿。
高血壓患者日常生活中應(yīng)該遠離哪些食物?
一,酒精
對于高血壓患者來說,無論什么酒,平時都不能喝,因為酒精會擴張血管,使血壓升高,病情加重。
二,含鹽過多的食物
攝入過多也會增加身體的血量,增加血壓,所以要遠離含鹽量高的食物,比如各種腌制的食物。
三、辛辣油膩食物
一定要注意高血壓患者,平時避免一些高辣油膩的食物,包括辣椒和一些調(diào)味品,會使血液變稠,刺激血管,使血管收縮,血壓升高。因此,盡量避免這些食物的攝入,尤其是各種高脂肪食物。
小貼士:高血壓患者如果想穩(wěn)定血壓,在日常生活中要特別注意。只有清楚知道哪些食物對自己的血壓有幫助,才能吃,避免盲目禁忌或不受控制,導致血壓反復(fù)波動,最后帶來一系列傷害。同時,除了飲食,日常生活中的一些護理也要做好,以穩(wěn)定各方面的血壓。
高血壓,在老百姓眼中已經(jīng)不足為奇。有時候太陽比較好的時候,老人出來曬太陽,走到這一堆老人中,很容易就能找到高血壓患者。近些年來,高血壓一直呈現(xiàn)逐漸上升趨勢。而且高血壓的發(fā)病年齡也不再局限于老人,一些三四十歲左右的中青年人也開始成為高血壓的發(fā)病人群。
高血壓患者,大部分都是原發(fā)性高血壓,這種高血壓沒有治愈的可能,只能根據(jù)醫(yī)囑按時服用藥物。在服用藥物的基礎(chǔ)上,還要注意飲食。飲食療法,其地位并不亞于藥物治療。如果在飲食上不加以控制,藥物治療的效果也會大打折扣。對于已經(jīng)患上高血壓的患者來說,兩類食物應(yīng)該要多吃,這樣才能更好地控制血壓。
多吃蔬菜
蔬菜是每天都要吃的一大類食物,之所以要求多吃蔬菜,不僅因為蔬菜是低熱量食物,而且蔬菜中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)與血壓有著密切的關(guān)系。比如蔬菜中含有的鉀和鎂,這兩種營養(yǎng)素可以起到輔助降血壓的作用。
高鉀飲食能夠起到降血壓的作用,鉀鹽有對抗鈉鹽升高血壓的作用有利于降低血壓。膳食鎂與血壓呈負相關(guān),調(diào)查發(fā)現(xiàn)素食者通常攝入的鎂元素高,其血壓比非素食者低。鎂可以降低血管彈性和收縮力,從而起到降血壓的作用。
高血壓的并發(fā)癥之一就是血管容易出現(xiàn)問題,血管的通透性增加而血管的彈性卻下降,這就增加了心腦血管疾病的發(fā)病風險。蔬菜是維生素C的重要食物來源,維生素C可以增加血管的彈性降低血管的通透性,幫助高血壓患者減少并發(fā)癥的發(fā)生。
多吃豆制品
有些人對于豆制品沒有多少興趣,可能最多也就是喝點豆?jié){。其實,豆制品也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要食物來源,所含有的蛋白質(zhì)也可以與肉類相媲美。大豆蛋白具有保護心腦血管的作用,雖然對于血壓沒有明顯的作用,但可以降低高血壓患者的腦卒中發(fā)病率。并且豆制品中不含有膽固醇,這是肉類食物難以做到的一點。
豆制品中含有植物甾醇,這種物質(zhì)對于控制血脂有一定的幫助,而高血脂也是高血壓患者經(jīng)常出現(xiàn)的問題之一。植物甾醇有利于控制血脂,抑制膽固醇在身體中吸收。吃點豆制品,在某些程度上比吃肉更好一些。
豆制品中含有一種叫做大豆異黃酮的物質(zhì),這種物質(zhì)女性可能都比較熟悉,能夠減少乳腺疾病的發(fā)生風險。其實,大豆異黃酮在控制血壓上也有積極的作用。研究發(fā)現(xiàn),食用大豆及其制品可以使血壓降低1.61mmHg。當然,這個數(shù)值也要看食用豆制品的數(shù)量。
少喝酒
酒水,一直以來的爭議比較大。喜歡喝酒的人,即使喝到吐血還是會繼續(xù)喝酒。因為喝酒,也出現(xiàn)了夫妻吵架甚至離婚的情況。雖然喝酒的理由有很多,比如喝酒降血壓,喝酒軟化血管等等,但是細細分析下來,這些理由都站不住腳。
酒水中的酒精在進入人體后,短時間內(nèi)會出現(xiàn)血壓下降的情況,但是這種現(xiàn)象并不能一直持續(xù)下來。研究發(fā)現(xiàn),長期過量飲酒也是高血壓的主要發(fā)病因素。尤其是高度酒,對于血壓的影響也更多。俄羅斯人,喜歡飲用高度白酒,腦卒中的發(fā)病率在世界上?名列前茅?。
研究顯示,男性每天乙醇的攝入量大于30克,發(fā)生高血壓的風險就會增加3~4倍.經(jīng)常飲酒,還會引起交感神經(jīng)興奮性增加、心率加快、血壓隨之升高,心臟負擔加重。很多腦溢血和心肌梗死的人往往就是由于長期過量引起而誘發(fā)的。
高血壓,按時服用藥物很重要,飲食上也更要做好相關(guān)調(diào)整。有些時候,飲食治療更為重要。為了您的身體健康,需要少吃的食物就要盡量少吃,需要多吃的食物就要多吃,不能在飲食上再繼續(xù)肆無忌憚。生命只有一次,等到事情發(fā)生的時候,后悔也晚了。
在高血壓的發(fā)病因素中,除了遺傳和環(huán)境因素之外,與飲食方面的因素也有著密不可分的關(guān)系。對于高血壓患者來說,必須以科學的飲食習慣配合藥物治療。要懂能吃什么,要懂得怎么吃才安全。
高血壓患者以低鹽飲食為主。每天攝鹽量應(yīng)限制在6克以內(nèi);應(yīng)避免進食高熱量、高脂肪、高膽固醇的“三高”食物;平時飲茶宜清淡,忌飲濃茶、濃咖啡,少吃辛辣、刺激性食物;飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過飽,減少甜食,控制體重在正常范圍;嚴格控制煙、酒。
8大降壓食物
對于高血壓的飲食調(diào)理,飲食調(diào)理占據(jù)十分重要的位置。除了要掌握一定的飲食原則外,我們還要知道哪些食物時有助于降低血壓。
1、玉米
玉米中含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清中膽固醇的作用,能預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。
2、大蒜
無論是白皮大蒜或紫皮大蒜,都是高鉀低鈉的食物,同屬降壓食品。大蒜中所含的大蒜苷具有降低血壓,防止心血管疾病的作用。
3、冬菇
冬菇中含有谷氨酸等18種氨基酸,可降低血壓、膽固醇,預(yù)防動脈硬化,有安神定志、寧心保肝,加強體內(nèi)廢物排泄等功效。
4、裙帶菜
裙帶菜的粘液中含有褐藻酸和巖藻固醇,具有降低血液中的膽固醇,改善血管彈性,防止動脈硬化及降低血壓等方面的作用。
5、核桃
核桃含有豐富的磷、鋅、錳等微量元素,在降血壓、降血糖和保護心腦血管等方面具有重要的作用。高血壓患者每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益。
6、芹菜
由于芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定的鎮(zhèn)靜和保護血管的作用,又可增強骨骼,預(yù)防小兒軟骨病。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益。
7、甜瓜
甜瓜中鉀的含量較高,有助于控制血壓。如有膈上之風熱痰涎、頭目眩暈、頭痛的高血壓患者,可視體質(zhì)情況常吃甜瓜,有降壓除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。在食用甜瓜時,不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
8、蜂蜜
蜂蜜中含有大量的鉀元素,鉀離子進入人體后有排鈉的功效,能起到維持血液中電解質(zhì)平衡的作用。多以,高血壓患者常吃蜂蜜,或堅持每天早晚各飲1杯純蜂蜜水,即有明顯的降壓作用。
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