上周做中醫(yī)藥資源普查,在河流小溪旁,有幾個(gè)菜,這個(gè)季節(jié)常吃。一個(gè)是馬齒莧還有一個(gè)是木槿花。(延伸閱讀:《花草皆有情》《大好河山,花花草草,看中醫(yī)藥資源普查》《花草值不值得你把精力放到上面?》)
前幾天朋友請(qǐng)客,就吃了木槿花,用番薯粉炒了做湯,很好吃。甜爽口滑。我自己有時(shí)候也會(huì)做這個(gè)菜。我們贛州這邊會(huì)做,不知道其他地方會(huì)不會(huì)。我老家寧都很多人家門(mén)口就會(huì)種,田間地頭,然后到了季節(jié)開(kāi)花了就摘來(lái)做菜吃。
順帶推薦一本好書(shū)《趙炳南臨床經(jīng)驗(yàn)集》,還有一本《跟師趙炳南手記》,先看后一本,再看前一本,順帶把《簡(jiǎn)明中醫(yī)皮膚病學(xué)》也買(mǎi)來(lái)看,很多皮膚病的思路基本都有,基本很全了。里面有個(gè)內(nèi)容專(zhuān)門(mén)介紹到了花類(lèi)藥的使用,很多知識(shí)點(diǎn)不謀而合,比如花茶《女性祛斑茶》,我就很喜歡用代代花,玫瑰花,茉莉花,合歡花等。
木槿花,也叫白槿花,味甘甜,性涼,有清熱利濕,涼月的作用。內(nèi)服可以用到痢疾,痔瘡出血,外用有治療癤腫,淺表真菌病,比如體廯,腳癬。
我們接下來(lái)說(shuō)一下馬齒莧。
不單單是因?yàn)橹捌詹榈臅r(shí)候采集到了這個(gè)藥物食物兩用的植物,更主要是最近看了很多皮膚病的病人比如濕疹,蕁麻疹,汗皰疹等,這種病,我一般都是建議內(nèi)服外用一起來(lái),其中外用有個(gè)很常見(jiàn)的食物,就是馬齒莧。搗爛外用,清熱解毒。馬齒莧可以治療一切以熱毒引起的皮膚病,不論是初期還是后期,都可以用新鮮的馬齒莧搗碎,外敷,然后用紗布固定,可生肌收口。
現(xiàn)代藥理研究顯示馬齒莧中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、糖及多種礦物元素,還含有腎上腺素和鉀鹽。去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌,調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖的代謝,進(jìn)而起到降低血糖濃度、保持血糖穩(wěn)定的作用;鉀鹽可降低血壓,減慢心率,保護(hù)心臟。
馬齒莧雖是良藥佳蔬,但根據(jù)醫(yī)家經(jīng)驗(yàn),有兩點(diǎn)應(yīng)當(dāng)注意。第一,在《本草經(jīng)疏》中載“煎餌方中不得與鱉甲同入”;第二,李時(shí)珍認(rèn)為馬齒莧能“散血滑胎”,故懷孕女性、特別是習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦,有可能會(huì)引起流產(chǎn),所以這兩方面要注意。
具體怎么使用呢?
馬齒莧用到濕疹的治療上,但在外敷之前馬齒莧需要炮制,1000毫升水加40克的干馬齒莧熬煮20分鐘,過(guò)濾殘?jiān)?,將水冷卻用紗布浸濕藥水,外敷在患處,每次濕敷患處5分鐘,反復(fù)2~3次。5天為一個(gè)療程??梢杂萌齻€(gè)療程觀察效果。
另外補(bǔ)充一個(gè)尿布皮炎,二胎放開(kāi)后,很多人生了兩個(gè)小孩,尤其夏天了,這樣的尿布皮炎還是很多的,小孩小,吃藥不方便,很多家長(zhǎng)也最擔(dān)心用藥安全問(wèn)題??梢栽囋囻R齒莧。
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該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目?,F(xiàn)代研究,馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質(zhì):SL3脂肪酸是形成細(xì)胞膜,尤其是腦細(xì)胞膜與眼細(xì)胞膜所必需的物質(zhì);維生素A樣物質(zhì)能維持上皮組織如皮膚、角膜及結(jié)合膜的正常機(jī)能,參與視紫質(zhì)的合成,增強(qiáng)視網(wǎng)膜感光性能,也參與體內(nèi)許多氧化過(guò)程。此外,馬齒莧還可作獸藥和農(nóng)藥;嫩莖葉可作蔬菜等。 清熱解毒,利水去濕,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血。主治痢疾,腸炎,腎炎,產(chǎn)后子宮出血,便血,乳腺炎等病癥。
散血消腫,利腸滑胎,解毒通淋,治產(chǎn)后虛汗(時(shí)珍)
注:藥用詳述,見(jiàn)百科相應(yīng)詞條。外用:新鮮馬齒莧取汁水,用于治療濕疹皮炎類(lèi)急性紅斑滲出期,具有收濕止癢、清熱消腫的作用??捎糜诨瘖y品皮炎、濕疹、特應(yīng)性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴(lài)性皮炎、膀胱炎、其他過(guò)敏性皮炎見(jiàn)紅斑、丘疹、滲出,水腫、疼痛、瘙癢者。 孕婦,尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)者,應(yīng)禁止食用馬齒莧;馬齒莧有墮胎的功能。馬齒莧可以治療各種腫瘺,把馬齒莧搗碎后,涂擦在患處即可。馬齒莧能消除腹部包塊,止消渴,治療女人赤白帶。馬齒菜搗碎可以治療蛇纏腰。 食療作用1.利水消腫降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用于血管壁上,使血管壁擴(kuò)張,阻止動(dòng)脈管壁增厚,從而起到降低血壓的作用。2.消除塵毒防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒,防止吞噬細(xì)胞變性和壞死,還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化,杜絕矽結(jié)節(jié)形成,對(duì)白癜風(fēng)也有一定的療效;馬齒莧還含有較多的胡蘿卜素,能促進(jìn)潰瘍病的愈合。3.殺菌消炎馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用,可用于各種炎癥的輔助治療,素有“天然抗生素”之稱(chēng)。4.防治心臟病馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸,它能抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸的生成,幫助血管內(nèi)皮細(xì)胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管擴(kuò)張,可以預(yù)防血小板聚集、冠狀動(dòng)脈痙攣和血栓形成,從而起到防治心臟病的作用。
吃得馬齒莧,到老無(wú)病患”,馬齒莧對(duì)人體有哪些好處?
1.清熱利濕,馬齒莧有清熱利濕、涼血止血的功效,特別是對(duì)一些口唇起泡、皮炎、痤瘡的人,有助于緩解疼痛。
2.止癢,在炎熱的夏天,人們經(jīng)常被蚊子叮咬。對(duì)于皮膚敏感的人來(lái)說(shuō),皮膚不僅紅腫,還會(huì)發(fā)癢。此時(shí)人無(wú)法停止抓撓,因此蚊蟲(chóng)叮咬存在皮膚破皮、感染等風(fēng)險(xiǎn)。所以,能起到止癢奇效的馬齒莧,這個(gè)時(shí)候就可以派上用場(chǎng)了。馬齒莧的止癢效果非常明顯。在蚊蟲(chóng)叮咬處涂抹馬齒莧不僅可以消腫,還可以止癢。所以夏天用馬齒莧來(lái)驅(qū)蚊,發(fā)揮止癢效果,呵護(hù)肌膚健康,自然是非常好的選擇。
3.治療口腔潰瘍,現(xiàn)在生活中口腔潰瘍的人越來(lái)越多,跟飲食不注意或者體內(nèi)維生素缺乏有關(guān)。所以平時(shí)服用一些馬齒莧可以幫助緩解。
4.可以讓皮膚變好。根據(jù)研究,如果將馬齒莧提取物涂在有皮疹或瘙癢的皮膚上,可以迅速幫助緩解瘙癢癥狀,恢復(fù)皮膚健康。如果用馬齒莧泡水,對(duì)皮膚也有好處。馬齒莧中的一些成分會(huì)被熱水沉淀下來(lái),然后這種物質(zhì)被我們的身體吸收后會(huì)促進(jìn)表皮的皮脂分泌。皮脂有鎖水隔離灰塵的作用,自然也能幫助我們或多或少的減少外界對(duì)我們皮膚的傷害,進(jìn)而讓我們的皮膚變好。尤其是在夏天,各種細(xì)菌和蚊蟲(chóng)滋生猖獗,我們的皮膚更容易因?yàn)榧?xì)菌感染或蚊蟲(chóng)叮咬而發(fā)生疾病,所以我們經(jīng)常用馬齒莧的白開(kāi)水來(lái)喝,可以幫助預(yù)防一些皮膚病。還能起到一定的止癢效果,幫助可能出現(xiàn)的皮膚異常更好的恢復(fù)。
5.治療痤瘡,馬齒莧就可以被派上用場(chǎng)了,因?yàn)轳R齒莧具有很好的藥用價(jià)值,對(duì)于痤瘡的化解,以及激素的調(diào)理,也是非常有幫助的。所以,對(duì)于痤瘡,馬齒莧也能夠發(fā)揮一臂之力。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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