一、冬天吃什么有助保暖
產(chǎn)熱食物——粗糧低溫會對人體內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快,能量消耗相對增加。因此,冬季應(yīng)適當(dāng)增加以上產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入,如主食和含少量糖分的甜食,或者魚類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪,另外,B族維生素有利于正常代謝,不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等,盡量多吃粗雜糧。碘類食物——海帶紫菜人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產(chǎn)熱效應(yīng)。而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成,酪氨酸可由體內(nèi)合成,碘卻必須依靠“外援”,因此,冬季應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。胡蘿卜、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì),經(jīng)常食用也可增強(qiáng)人體抗寒能力。礦物質(zhì)食物——豆制品補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物也可提高機(jī)體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān),尤其是缺鈣,會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此,冬季不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。許多女性特別怕冷,一到冬天,即使在有暖氣的房間里,也常常手腳冰涼,鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物,如肝臟等。溫性食物——堅(jiān)果類桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用,多吃可以提高御寒能力。相反,香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
二、御寒的幾點(diǎn)方法
1.暖氣溫度別太高。英國倫敦大學(xué)學(xué)院附屬醫(yī)院血管外科專家約翰·斯科爾表示,空調(diào)、暖氣溫度過高,室內(nèi)外溫差過大,出門時(shí)小血管容易突然收縮,讓人感覺更寒冷。因此,室內(nèi)溫度最好設(shè)為18℃~20℃。2.少攝入咖啡因。英國劉易舍姆總醫(yī)院血管外科專家艾迪·查羅納表示,咖啡因具有擴(kuò)張血管的作用,使血管在寒冷的情況下也不易自然收縮,導(dǎo)致身體熱量損耗,讓人感覺更冷。姜茶等脫咖啡因熱飲保暖效果更好,更適合冬天。3.手別放進(jìn)口袋里。英國脊椎按摩協(xié)會專家蒂姆·哈切夫表示,冬季走路不要將雙手插進(jìn)口袋里,而應(yīng)該戴上手套,甩動雙臂,這樣可活動臂膀肌肉,改善雙臂及雙手血流,使得身體生熱,更利保暖。4.多喝豆奶。英國飲食協(xié)會營養(yǎng)學(xué)家薩拉·辛克博士表示,與攝入碳水化合物或脂肪相比,攝入蛋白質(zhì)可顯著升高體溫。建議早餐喝杯豆奶,同時(shí)可適當(dāng)吃些堅(jiān)果和酸奶。
三、冬季御寒應(yīng)注意的五個(gè)誤區(qū)
誤區(qū)一:穿衣服越多越暖和寒冷時(shí)節(jié),有的人以為衣服穿得越多越暖和,其實(shí)這種觀點(diǎn)是非常片面的,因?yàn)橐路谋E潭扰c衣服內(nèi)空氣層的厚度有一定關(guān)系。當(dāng)一件件衣服穿上后,空氣層厚度也隨之增加,保暖性能也隨著增大。但是當(dāng)空氣層的總厚度超過15毫米時(shí),衣服內(nèi)空氣對流明顯加大,保暖性能反而會下降。誤區(qū)二:戴口罩防感冒人們的鼻腔及整個(gè)呼吸道均覆蓋有許多黏膜,在黏膜下又有許多微血管。當(dāng)鼻子吸進(jìn)的冷空氣,通過彎彎曲曲的鼻腔和呼吸道,進(jìn)入肺部時(shí),已經(jīng)接近體溫了。人體的這種生理功能,能夠通過鍛煉得到增強(qiáng),從而提高人體的耐寒能力。要是人整天總戴著口罩,鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到鍛煉,稍微受寒就更容易感冒了。誤區(qū)三:蒙頭睡覺蒙頭而睡的時(shí)候,除了因人體氧氣不足而造成呼吸困難、頭昏腦脹外,從嘴里呼出的大量水汽也使被窩內(nèi)的濕度加大。被窩內(nèi)良好的小氣候環(huán)境遭到破壞,會使全身肌膚變得很不舒服。誤區(qū)四:熱水洗臉冬天人的面部在冷空氣刺激下,汗腺、毛細(xì)血管呈收縮狀態(tài)。當(dāng)遇上熱水時(shí)則迅速擴(kuò)張,但熱量散發(fā)后,又恢復(fù)低溫時(shí)的收縮狀態(tài)。毛細(xì)血管這樣一張一縮,影響人的面部健康,也容易使面部產(chǎn)生皺紋。誤區(qū)五:飲酒御寒酒精容易使人體調(diào)節(jié)功能失調(diào),讓熱量在短時(shí)間內(nèi)散失得過多。剛喝完酒的人會覺得很溫暖和舒適,但當(dāng)酒勁兒一過,反而會感覺更加寒冷。
四、冬天御寒穿什么
1、冬天御寒穿什么鞋子穿上一雙保暖的鞋子,不僅使人感覺溫暖舒適,也有利于整個(gè)身體的健康。冬天穿鞋,鞋底不要太薄,因?yàn)榈孛婧畾庵?,太薄的鞋底往往不能隔離地面的寒氣,容易涼著腳跟。冬天少穿平底鞋,鞋跟最好高二三厘米,這樣的厚度可以隔絕寒冷。又尖又窄的鞋子,容易擠壓腳尖,本來腳尖的血液循環(huán)就是最差的,再被鞋子擠壓,就更加容易凍傷了。專家提醒,冬天想讓腳暖和,別穿太厚的鞋襪,鞋帶別系太緊,最好再墊個(gè)鞋墊。此外,冬天穿鞋,最好能大一號,讓踝關(guān)節(jié)能夠活動自如。再墊一雙鞋墊,不但能保持鞋內(nèi)干燥清潔的環(huán)境,也有利于腳部的保暖。對于老年人、手腳經(jīng)常冰涼的人來說,尤為重要。冬季怕冷穿什么鞋?在寒冷的冬季,應(yīng)選擇保暖性好的皮毛或棉面料鞋。如果選用皮鞋,則以天然的真皮為好,因?yàn)樗忻?,透氣性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于合成革。冬天選擇圓頭、鞋底厚的靴子才是最養(yǎng)腳的?,F(xiàn)在很多女孩子喜歡的雪地靴,就是非常有益腳部健康的,既舒適又保暖。2、冬季御寒穿什么衣服衣物本身并不產(chǎn)熱,而是通過緩沖冷空氣和體表熱空氣間的對流保存熱量,如果內(nèi)衣穿得過厚,不僅不舒適,還會增加內(nèi)衣里的空氣對流,使保暖性下降,因此內(nèi)衣應(yīng)以薄、軟的棉織材質(zhì)為主。中層衣服不和皮膚接觸,屬于保暖層,吸濕性要強(qiáng),羊毛、羊絨、純棉材質(zhì)最合適。上衣可以穿羊毛衫、羊絨衫、棉線針織衫,下身可以穿羊絨褲。外衣要以防風(fēng)為主,面料要致密,不宜穿著毛線編織的外套。需要提醒的是,老年人體質(zhì)較弱,可以在中、外層之間加一件毛背心。3、冬季御寒戴什么帽子人體熱量大部分從頭部散發(fā),所以出門一定要戴上帽子,最好能遮住額頭,風(fēng)大可以選擇防風(fēng)的皮帽。頸部受寒可能引發(fā)血管收縮和頸部肌肉痙攣,所以一定要戴圍巾或穿件高領(lǐng)衫,尤其不要讓脖頸后面暴露在外。
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