蘋果是許多人都非常喜歡吃的一種水果,不少人平時都會食用蘋果,因為蘋果中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),食用后對身體是非常有益的,所以不少人都會經(jīng)常吃蘋果,但是很多人都不知道吃蘋果有什么好處。那么常吃蘋果好嗎?經(jīng)常吃蘋果的好處?
蘋果的好處
1.降血壓:
多項研究發(fā)現(xiàn),蘋果醋可降低血壓。最新研究發(fā)現(xiàn),女性每天吃75克蘋果干,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。建議:除了每天吃一個蘋果,再適當(dāng)喝點蘋果醋。
2.防牙?。?/p>
蘋果中單寧酸有助于防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議:每天吃一個蘋果。
3.止腹瀉:
蘋果中果膠多于其他水果,有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。建議:腹瀉時,可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟,以軟化纖維素,緩解腸道蠕動。
4.治打嗝:
過量飲食或吃了太多的油膩或甜食,都容易打嗝。蘋果醋有助于胃酸恢復(fù)正常水平,緩解打嗝。建議:在水中加1茶匙蘋果醋,然后一點點喝下。
5.防止骨質(zhì)疏松癥:
法國一項研究發(fā)現(xiàn),只有蘋果中才有的復(fù)合物根皮甙可減少和炎癥相關(guān)的骨質(zhì)流失。另外,蘋果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復(fù)雌激素水平,降低骨質(zhì)疏松癥風(fēng)險。建議:從年輕時就開始多吃蘋果。
6.治痙攣:
痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起,這些都可以由蘋果搞定。建議:水中加2茶匙蘋果醋飲用,一天3次。
7.防哮喘:
英國一項研究發(fā)現(xiàn),成年人每周至少吃兩個蘋果,哮喘危險可降低1/3。另一項研究發(fā)現(xiàn),母親孕期吃蘋果,孩子5歲前哮喘危險顯著降低。建議:蘋果中的抗氧化劑主要在皮里,最好每天帶皮吃一個蘋果。
8.解蜂毒:
蘋果醋具有解蜂毒作用,可緩解蜂蟄后的瘙癢和疼痛。對水母毒也有作用。建議:用藥棉蘸蘋果醋敷于患處即可。
9.提高免疫力:
吃蘋果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。建議:每天一個蘋果。
10.治療經(jīng)血過多:
蘋果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊亂導(dǎo)致的經(jīng)血過多或痛經(jīng)。建議:在一杯水中加2茶匙蘋果醋飲用,每天2—3次?;蛘邔⑻O果醋加入食物中食用。
吃水果的黃金時間
(1)7:30am早餐時間
蘋果、梨、葡萄我們的腸胃經(jīng)過一夜的休息之后,消化功能還處于低谷,而體內(nèi)的營養(yǎng)素又消耗殆盡,急需補(bǔ)充,易于消化吸收,酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果是首選,建議做成水果沙拉,讓早餐更豐富。
(2)10:00am工作加餐
桃、荔枝、大棗上午十點左右,是一天中脾胃功能最旺盛的時候,適合吃一些健脾的水果,尤其對于脾胃比較虛弱的人,在此時吃些水果,更有利于吸收。
(3)13:00pm餐后1小時
菠蘿、奇異果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一頓,想要解油膩,促消化,這些富含蛋白酶的水果能幫你快速消化掉胃里的美食,減輕你的胃腸負(fù)擔(dān)。
(4)15:00pm重要談判前
香蕉、橙子這個時候你最需要的是放輕松,香蕉富含的鉀元素能夠讓你迅速減壓,你會表現(xiàn)得更出眾。橙子則能幫你儲備充足的維生素C,當(dāng)你面對的壓力越大,身體消耗的維生素C也越多,你就更容易感到疲勞、焦慮和緊張。
(5)20:00pm加班時間
藍(lán)莓、草莓、葡萄對著電腦,最累的就是眼睛,富含花青素的水果是你的加班好搭檔,減輕疲勞感,讓雙眼更加明亮有神。
(6)22:00pm同房時間
草莓、梨、無花果雖然沒有“偉哥”那么立竿見影的效果,但某些水果真的有催情作用。草莓不僅含有提高欲望的甲基黃嘌呤,外形也很浪漫;梨所含的維生素B6能夠有效維持男性性激素水平;無花果有助于提高血流量,增加性快感。
營養(yǎng)價值
鮮蘋果含水量為85%。
蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。
尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。
對疾病和健康的影響
含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。
果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,還有吸收水分、消除便秘、穩(wěn)定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用,能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖,清理腸道,預(yù)防大腸癌。
蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進(jìn)消化。
蘋果酸還可以穩(wěn)定血糖,預(yù)防糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
蘋果中的鉀含量豐富,能夠防治高血壓。
因中國人的飲食中鹽分?jǐn)z入嚴(yán)重超量,從而導(dǎo)致體內(nèi)鈉、水潴留,促發(fā)高血壓。
鉀能夠使促發(fā)高血壓的鈉從腎臟排出量增加,使細(xì)胞中鈉的含量降低,從而降低血壓。
鉀還能擴(kuò)張血管,和果膠共同作用能夠預(yù)防代謝綜合征。
蘋果還能防癌,預(yù)防鉛中毒。
蘋果汁有很強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機(jī)會要低。
所以,有的科學(xué)家和醫(yī)生把蘋果稱為“全方位的健康水果”,或稱為“全科醫(yī)生”。
現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
蘋果有著天然的怡人香氣,具有明顯的消除壓抑感的作用。
中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平,有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。
飲食宜忌
蘋果不宜與海味同食。
蘋果中含有鞣酸,與海味同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。
同樣道理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海味同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是對減少人體疾病大有好處。
1.蘋果可以幫助您控制體重:很多人都希望控制體重。你知道蘋果可以幫你嗎?蘋果富含纖維。富含纖維的飲食可以使您的胃部快速起來,而又不會消耗太多卡路里,從而控制了體重。
2.蘋果可以增強(qiáng)您的免疫系統(tǒng):研究表明,槲皮素是蘋果中的一種抗氧化劑,可以增強(qiáng)和改善免疫系統(tǒng)。蘋果還富含維生素C,有助于改善免疫系統(tǒng)。
3.健康的口腔和牙齒:蘋果刺激口腔中唾液的分泌。由于唾液是酸性的,因此會大大降低細(xì)菌在口腔中生長和繁殖的能力。蘋果的抗菌特性還可以保持口腔健康。
4.保護(hù)您的心臟:蘋果中的抗氧化劑可減少脂質(zhì)的氧化并中和血管中的脂肪。蘋果中的可溶性纖維與脂肪結(jié)合,導(dǎo)致膽固醇水平低和心臟健康。另外,蘋果中的槲皮素可減少血管發(fā)炎。
5.蘋果降低患糖尿病的風(fēng)險:血糖水平控制對患有糖尿病的人很重要,而蘋果中的多酚能夠做到這一點。多酚可減少人體對碳水化合物的吸收。多酚還會降低我們消化道中葡萄糖吸收,并刺激胰島素從胰腺中釋放出來,這對于控制血糖水平也是必要的。
6.幫助抗擊癌癥:蘋果是抗氧化劑的良好來源,事實上,它們僅次于藍(lán)莓。最外層的皮膚對于這種益處最為重要,因為這是大多數(shù)抗癌抗氧化劑存在的地方。一些研究甚至證明“每天一個蘋果可能使大腸癌陷入困境”。
7.蘋果促進(jìn)大腦健康:蘋果增加了大腦中乙酰膽堿的含量,這與提高注意力和記憶力有關(guān)。
8.蘋果可以治療哮喘:蘋果具有很強(qiáng)的抗炎特性,對哮喘非常有效。在蘋果最外層的皮膚中發(fā)現(xiàn)的槲皮素可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)并抵抗炎癥。
9.蘋果可以預(yù)防膽結(jié)石:
膽汁中膽固醇過多而無法保持液態(tài)時,就會形成膽結(jié)石,從而使其固化。由于蘋果富含纖維,可防止過多的膽固醇積聚,因此最終可以預(yù)防膽結(jié)石。
10.它們使肝臟排毒:肝臟負(fù)責(zé)從體內(nèi)清除毒素,但是許多毒素會在體內(nèi)積聚。盡管有很多排毒藥物,但是一個簡單的方法就是吃蘋果。
11.皮膚護(hù)理:蘋果含有維生素C,有助于膠原蛋白的形成。在頭皮上涂抹蘋果汁可防止
頭皮屑,并使其具有光澤外觀。
12.蘋果是維生素C的良好來源:一個大蘋果含有大約每日建議維生素C攝入量的12%。維生素C可增強(qiáng)抵抗感染和疾病的免疫力。它還有助于膠原蛋白的形成。
蘋果是一類富含的糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì),并含維生素B、C及鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分的水果。
適量地食用蘋果具有以下好處:
1、可以降低血脂,蘋果中含有非常豐富的維生素、微量元素,特別是含有纖維素,可以幫助人體減少膽固醇的吸收,降低脂肪的含量。
2、可以緩解和治療便秘,特別是老年性便秘、活動差、飲食結(jié)構(gòu)不合理,可以通過吃蘋果進(jìn)行調(diào)整。
3、可以幫助降低血壓,因為蘋果中含有非常豐富的鉀,可以導(dǎo)致人體的血壓出現(xiàn)平穩(wěn)和下降。
4、有助于緩解情緒,蘋果中含有一些果糖,可以使人心情舒暢,可以使抑郁和焦慮等不健康的心理狀態(tài)能夠得到緩解。
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