干貝絲瓜湯
材料:干貝、絲瓜、枸杞、蔥、姜、味精、鹽。
做法:開始的時候先把絲瓜洗凈去皮后再切成絲狀,然后把干貝跟枸杞分別洗凈泡水10分鐘。這個時候把姜跟蔥一起切成絲狀。這樣材料就都準備好了。先往鍋里倒入些許的油,然后把姜絲跟干貝一起放入爆炒一下,再放入絲瓜,接著爆炒一分鐘后加入水,然后等水沸騰后放入枸杞跟蔥以及調(diào)味料即可出鍋食用。
功效:具有解毒清熱、利尿減肥的效果。
海鮮意面
材料:意面、鮮貝、蝦、花蛤、番茄醬、調(diào)料、蔥花。
做法:先把蝦給洗凈后去殼,去頭尾和蝦線后放置一旁備用,花蛤洗凈煮開后去殼取肉備用。這個時候把意面放入開水中煮到八分熟之后撈起來備用。在鍋里熱油,把花蛤肉、鮮貝、蝦仁一起放入鍋中爆炒到熟之后再加入番茄醬和調(diào)料,然后倒入意大利面,炒到意大利面熟即可。再把意大利面裝盤后撒上蔥花。
功效:意大利面是用硬小麥做成的,可以讓我們的人體增加飽腹感,從而杜絕控制其他食物的攝入量。
涼拌黃瓜
材料:黃瓜、蒜、香菜、醋、香油。
做法:先把黃瓜洗凈切成段、如果想要更入味的話可以把黃瓜段稍微拍一下,切記不要太用力。然后把蒜洗凈去皮后再剁成蒜泥。這個時候把黃瓜跟蒜泥一起倒入碗中,加入醋跟香油還有香菜,然后均勻攪拌幾分鐘后放入冰箱保鮮5個小時即可。
功效:黃瓜是一種熱量很低的食物,不僅可以預防便秘,其所含有的丙醇二酸還可以阻止碳水化合物轉(zhuǎn)化成為脂肪,擁有減肥的效果。
金針菇炒瘦肉
材料:金針菇、瘦肉、淀粉、雞蛋。
做法:先把瘦肉洗凈切片,然后裝碗,再往碗里加點淀粉跟雞肉,然后攪拌均勻。再把金針菇洗凈取締放入水中泡軟。在鍋里倒入油,把瘦肉放入鍋中爆炒一分鐘后加入金針菇,等金針菇炒熟的時候加入調(diào)味料即可食用。
功效:金針菇所含有的維他命B不僅能緩解疲勞,也能夠幫助我們提高脂質(zhì)跟糖質(zhì)的代謝,起到減肥的效果。
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