核桃牛奶湯
材料:核桃仁30公克、黑芝麻20公克、牛奶及豆?jié){各200cc
做法:先將核桃仁和黑芝麻磨碎。 加入牛奶和豆?jié){一起煮,煮沸后立刻熄火,以免牛奶燒焦。
紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆泡兩至三個小時,薏米泡一個小時,大米洗干凈后,泡半個小時,備用;在沸水中加入紅豆,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水;等紅豆煮開花后,放入大米和薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味即可。
紅棗雞蛋茶
材料:紅棗60克,雞蛋1個
做法:鍋中加入清水,加入紅棗煮成濃汁。打入雞蛋后即可飲用。
木瓜銀耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。
做法:薏米洗凈,用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時,至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
蓮子豐胸湯
材料:人參24克、黃苓10克、地骨皮12克、麥冬10克、石蓮肉15克、白伏苓20 克、黃耆30克、車前子10克、甘草10克、柴胡15克
做法:車前子要先用小火干炒10分鐘。將其他材料一起加入,用4碗水煎煮成一碗水汁。
花生牛奶湯
材料:100克,枸杞子20克,銀耳30克, 牛奶 1500毫升,冰糖適量
做法:銀耳、枸杞子、花生米洗凈。在鍋中倒入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖一起煮,直到花生米爛熟時即成。
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