排毒減肥粥之鮮葵粥
材料:鮮葵菜100g,大米50g。
做法:將葵菜洗凈,切細(xì)備用;大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入葵菜,煮沸即可。每日1碗,連續(xù)3~5天。
作用:可清熱潤(rùn)腸,涼血解毒。適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié),小便淋澀,痢疾便血,疔瘡疽腫等。
排毒減肥粥之郁李仁粥
材料:郁李仁10g,大米100g。
做法:將郁李仁擇凈,搗碎,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥即成。每日1碗,連續(xù)2~3天。
作用:可潤(rùn)腸通便,利水消腫。適用于大便干燥難解,小便不利,水腫脹滿(肝硬化腹水),肢體水腫等。
排毒減肥粥之麻子仁粥
材料:麻子仁20g,大米100g,白糖適量。
做法:將麻子仁擇凈,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,煮沸即可。每日1碗,連續(xù)3~5天。
作用:可潤(rùn)腸通便,滋養(yǎng)補(bǔ)虛。適用于邪熱傷陰,或素體火旺,津枯腸燥所致的大便秘結(jié),脘腹脹滿,惡心欲嘔等。
排毒減肥粥之香蕉粥
材料:香蕉2個(gè),大米50g,白糖適量。
做法:將香蕉去皮,擇凈,搗泥備用;取大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖,煮沸即可。每日1碗,連續(xù)3~5天。
作用:可清熱潤(rùn)腸,潤(rùn)肺止咳。適用于痔瘡出血,大便燥結(jié),肺虛、肺燥咳嗽,以及酒醉煩渴,胃脘疼痛等。
排毒減肥粥之蜂蜜粥
材料:大米50g,蜂蜜適量。
做法:將大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜,煮沸即可。每日1碗,連續(xù)3~5天。
作用:可補(bǔ)中緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸通便。適用于脾胃虧虛所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虛干咳,或久咳不止,體虛津虧所致的大便秘結(jié)等。
排毒減肥粥之土豆粥
材料:土豆100g,大米50g。
做法:將土豆去皮,洗凈,切粒,與大米同放入鍋中,加清水適量煮粥服食。每日1碗,連續(xù)3~5天。
作用:可益氣健脾,解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛,大便秘結(jié),小兒水痘,痄腮等。
排毒減肥粥之排骨皮蛋粥
材料:粳米250克,豬排骨120克,皮蛋,花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量。
做法:排骨洗凈,放入器皿中。再加入料酒、鹽、姜末、白糖腌漬30分鐘。皮蛋去殼切成小丁狀。粳米淘洗干凈。坐蒸鍋點(diǎn)火并倒入清水,放入腌漬好的排骨,開鍋后撇去浮沫煮10分鐘。放入粳米、花生仁,大火開鍋后改文火熬至粥成時(shí),加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。
作用:排骨與皮蛋熬粥,可以有滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥、排毒養(yǎng)顏的功效。
排毒減肥粥之荷葉粥
材料:鮮荷葉1張,粳米100克。
做法:粳米淘洗凈,加水煮粥。臨熟時(shí)將鮮荷葉覆蓋粥上,燜約15分鐘。揭去荷葉,粥呈淡綠色,再煮沸片刻即可食用。
作用:荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分,具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。特別是中老年人常喝荷葉粥,對(duì)高血脂、高血壓及肥胖癥有一定的療效。
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