肥胖癥的預(yù)防工作

對于女性來說，肥胖癥的出現(xiàn)肯定是無法承受的，除此之外，也會使得肥胖癥患者遭受到疾病的困擾，但是肥胖癥為什么會導(dǎo)致如此頻繁的出現(xiàn)呢？首先需要從飲食上做好預(yù)防工作，這才能真正改善肥胖癥的出現(xiàn)，使得自身的體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的體重。

1、總熱能

可根據(jù)性別、勞動等情況控制在4200～8400千焦（1000～2000千卡）。以每周降0.5～1公斤體重為宜，直至使體重降至正?；蚪咏r給予維持熱能。熱能控制不可急于求成，否則會引起生理功能紊亂及機體不適。一般應(yīng)根據(jù)肥胖程度來決定熱能控制程度，通常超重者可按所需熱能的 80～90%供給，中度肥胖（超重30～40%）可按所需熱能的70%供給，重度肥胖（超重50%以上）可按所需熱能的50%供給。

2、控制脂肪

在減肥膳食中脂肪的熱能比以低于30%為宜，烹調(diào)用油以含不飽和脂肪酸較多的植物油為好，應(yīng)盡量減少含飽和脂肪酸較多的動物性脂肪的攝入，如肥肉、動物油脂等。

3、減少碳水化合物

碳水化合物消化吸收較快，能刺激胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，而且耐饑餓性差，易誘發(fā)食欲，故應(yīng)限制碳水化合物攝入，尤其是單糖類中的蔗糖、果糖等在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜目赡苄院艽?，并能提高血甘油三酯水平，更?yīng)嚴(yán)格限制。一般認(rèn)為減肥時應(yīng)采用低碳水化合物膳食，每日供給量以100～200克為宜，但不宜少于50克，否則會因體脂過度動員，出現(xiàn)酮癥酸中毒。

4、堅持低鹽膳食

減肥期間每日食鹽攝入量可保持在1～2克，體重降至正常后可給鹽每日3～5克，有利于減少水潴留，使體重下降，且對防治肥胖并發(fā)癥有利。除此之外，肥胖癥患者還要堅持合理的飲食制度，少量多餐、避免晚餐過于豐盛等。

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