九個月寶寶食譜大全及做法步驟

筆者曾問過這些嬰兒的媽媽，為什么要使用安撫奶嘴，準備用到多大，有沒有一些相關(guān)的疑問或擔心等問題。大多數(shù)媽媽似乎并沒有太多考慮，大多是“朋友介紹這樣帶孩子比較省力，所以就用上了”、“看到國外的孩子嘴里都含一個安撫奶嘴，不哭不鬧，很乖的樣 子，也試著用一用”、“孩子無時無刻不在哭，我簡直被他搞得精疲力竭。朋友一推薦，我就用上了。果然好多了，我也可以安一會兒神了”。

但隨著孩子對安撫奶嘴的越來越依戀，也的確引起了媽媽們的擔心：“孩子對安撫奶嘴的喜歡，有時勝過對我的歡”，“我對孩子的需求沒有以前觀察得那么仔細了”，“如果長期戒不掉，引起嘴部，甚至牙齒變形，該怎么辦?”等等。 那么，安撫奶嘴該不該用，如何用，何時該戒掉呢?在決定使用之前，先要了解一些使用安撫奶嘴的利與弊。

利：

(1)減少孩子的哭鬧，使疲憊的媽媽得到暫時的休息。

(2)對早產(chǎn)兒或?qū)m內(nèi)發(fā)育遲緩的孩子，吸安撫奶嘴是一種安慰刺激，可促進其體重增長。

弊：

(1)對吃母乳的孩子易形成乳頭錯覺，從而影響母乳喂養(yǎng)的順利進行。

(2)嬰兒從吸奶嘴中獲得滿足，對吃奶失去興趣。

(3)成為媽媽敷衍孩子的替代品。孩子一哭就找奶嘴，用奶嘴代替了親人的擁抱、親吻，減少了親子間互動，使媽媽不再了解孩子。

(4)成癮性：孩子成癮，媽媽也成癮(媽媽舍不得丟掉。

(5)孩子對媽媽的信任減少了，孩子惟一可信任的就是安撫奶嘴。

(6)部分孩子難以戒掉，長期地使用，可引起孩子的嘴部，甚至牙齒變形。

九個月寶寶食譜大全及做法步驟

一、陽光翠綠粥

原料：菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗(約100克)

制作方法：

1、將菠菜洗凈切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀。

2、取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀。

3、將雞蛋置于水中煮熟。

4、取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀。

5、米飯加水熬成稀飯，然后將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

營養(yǎng)經(jīng)：此粥味美可口，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素，尤其含鐵豐富，可預防貧血。

二、疙瘩湯

原料：面粉200g，蔥1/2根(約200g)，雞蛋50g，青菜少許，鹽1茶匙(5g)，雞精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)

制作方法：

1、將白蘿卜洗凈切成細絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。

2、在等待水開過程中，準備面疙瘩。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。

3、水開了，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。

4、加入紫菜和青菜?？炱疱仌r，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

提示：一定不要將粉狀面粉加入鍋內(nèi)，那就成了熬糨糊了。西紅柿雞蛋疙瘩湯也很好吃，這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時候，如果用茄汁沙丁魚做小菜，胃會很高興。

營養(yǎng)經(jīng)：

面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

三、過敏引起的發(fā)燒

許多疾病都可以引起發(fā)燒，它是患病時的一種防御性反應。寶寶發(fā)燒時，由于體溫升高，機體免疫力降低，胃腸道的消化與吸收功能減退，所以會發(fā)生營養(yǎng)消耗增加與消化功能減弱的矛盾。無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現(xiàn)的，在發(fā)汗散熱的同時會丟失大量水分及鹽分。因而此時的首要問題不是補充營養(yǎng)而是補充水分。及時補充失掉的水分既可以幫助退燒，又利于體內(nèi)代謝物和毒素的排泄，并可縮短病愈的時間。

四、蝦末菜花

原料：菜花40克、蝦10克，白醬油、鹽各少許。

制作方法：

1、菜花洗凈，放入沸水中煮軟后切碎。

2、蝦洗凈，去除沙線，放入沸水中煮后剝皮，切碎，煮熟。

3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。

營養(yǎng)經(jīng)：

菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發(fā)生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長，減少癌癥的發(fā)病幾率。

五、山藥羹

原料：山藥100克、糯米50克、枸杞子少許，白糖適量

制作方法：

1、山藥去皮，洗凈。切小塊;糯米淘洗干凈，入清水中浸泡3小時后和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用。

2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹，放白糖即可。

營養(yǎng)經(jīng)：

山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

六、小白菜玉米粥

原料：小白菜、玉米面各50克。

制作方法：

1、小白菜洗凈。入沸水中焯燙，撈出，切成末。

2、用溫水將玉米面攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻。

3、鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，大火煮沸即可。

營養(yǎng)經(jīng)：

1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。

3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。

6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

七、什錦豬肉菜末

原料：豬肉15克，西紅柿、胡蘿卜、蔥頭、柿子椒各75克，鹽、肉湯適量。

制作方法：

1、將豬肉、西紅柿、胡蘿卜、蔥頭、柿子椒分別洗凈，切成碎末。

2、將豬肉末和各種蔬菜末一起放入鍋內(nèi)(西紅柿末除外)加肉湯煮軟，再加入西紅柿末略煮，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味。

提示：做什錦菜末時，可根據(jù)季節(jié)變換蔬菜等品種，但要注意保持菜的色澤鮮艷和營養(yǎng)素搭配。

營養(yǎng)經(jīng)：

西紅柿營養(yǎng)豐富，是營養(yǎng)學家們一致公認的。據(jù)測定，每百克西紅柿含糖2.2克，維生素B10.03毫克，維生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C11毫克，胡蘿卜素0.31毫克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，特別是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。

八、杏仁蘋果豆腐羹

原料：豆腐(北)100克、蘋果70克、香菇(鮮)30克、杏仁30克、香油5克、鹽2克

制作方法：

1、將豆腐切小塊置水中泡一下?lián)破?冬菇攪成茸和豆腐煮滾，油鹽調(diào)味勾芡成豆腐羹。

2、杏仁去衣，蘋果切粒，同攪成茸。

3、待豆腐羹冷卻，加杏仁、蘋果糊拌勻即成。

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