兒童貧血可以吃這兩道食譜

兒童貧血可以吃這兩道食譜

兒童是非常柔弱的群體，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，比如說(shuō)貧血就是非常常見的，貧血帶來(lái)的影響是非常大的，會(huì)影響到孩子的健康成長(zhǎng)，所以孩子出現(xiàn)貧血，及時(shí)的采取一些措施來(lái)進(jìn)行改善很重要，通過(guò)吃一些食譜來(lái)改善貧血的癥狀，效果是非常好的，下面小編將為家長(zhǎng)們推薦兩道食譜，不妨給貧血的孩子試一試。

雞湯粥

原料：準(zhǔn)備母雞一只、粳米適量。

做法：先把雞宰殺之后，去內(nèi)臟洗凈，在鍋內(nèi)加水，煮出雞汁，然后將雞肉撈出，將粳米洗凈后放入雞湯內(nèi)煮粥，煮粥時(shí)先用旺火，再用文火。

功效：雞湯粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可以起到很好的溫補(bǔ)效果，尤其是對(duì)于體質(zhì)虛弱的人，有很好的滋補(bǔ)作用，對(duì)貧血的孩子來(lái)說(shuō)也是具有很好的補(bǔ)血效果的，非常適合體弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等病癥的兒童服用。

韭菜炒羊肝

原料：準(zhǔn)備一百克韭菜，一百二十克羊肝，食油適量，姜、蔥、醬油、味精各少許。

做法：

1、先把備好的韭菜洗凈，切成小段；羊肝洗凈，去筋膜，切片。

2、起鍋加油，先下蔥、姜末，炒出香味，加入羊肝片略炒，再入韭菜和醬油，用旺火急炒，至熟，加味精即成。羊肝要炒熟、炒勻，以免生肉有毒菌，也可先用水煮熟后再炒，這樣會(huì)比較衛(wèi)生一些。

功效：韭菜炒羊肝這道菜的溫補(bǔ)效果是非常不錯(cuò)的，對(duì)貧血的孩子非常有益，組成這道菜譜的羊肝和韭菜都是具有補(bǔ)血功效的，而且還可以滋補(bǔ)肝腎，如果出現(xiàn)了貧血的情況，那么家長(zhǎng)制做這道韭菜炒羊肝來(lái)給他吃，補(bǔ)血效果是非常理想的。

如果發(fā)現(xiàn)自己的孩子出現(xiàn)貧血的話，那么家長(zhǎng)制做這兩道食譜來(lái)給自己的孩子吃，不僅孩子喜歡吃，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)貧血的癥狀有良好的改善效果。當(dāng)然如果貧血的比較嚴(yán)重，那么可能需要通過(guò)一些補(bǔ)血的藥物來(lái)進(jìn)行治療，這需要根據(jù)病情需要，并聽從醫(yī)生指導(dǎo)來(lái)選擇。

兒童嚴(yán)重貧血該吃什么食物好

兒童嚴(yán)重貧血該吃什么食物好

兒童嚴(yán)重貧血該吃什么食物好，現(xiàn)今生活有些兒童貧血很嚴(yán)重，媽媽會(huì)非常擔(dān)心，而貧血的原因可能是生活習(xí)慣還有先天因素導(dǎo)致的。想要緩解貧血，可以選擇一些補(bǔ)血的食物，那么大家知道兒童嚴(yán)重貧血吃什么？下面是兒童嚴(yán)重貧血該吃什么食物好的內(nèi)容，希望對(duì)大家有幫助！

兒童嚴(yán)重貧血該吃什么食物好1 一、適宜食物：

多吃些含鐵豐富的食物，主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質(zhì)，民間也常 用桂圓肉、大棗、花生作為補(bǔ)血食品。為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，也可吃些酸性食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造 血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。

二、貧血最好不要吃哪些食物：

貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵， 才能被吸收?？墒遣柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食 物一起食用。

食療保健（以下內(nèi)容僅供參考，詳情請(qǐng)咨詢醫(yī)生)

1、菜包肝片，功效：補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于胃癌氣血兩虛引起的貧血。豬肝中鐵的含量是豬肉的14倍，是補(bǔ)虛養(yǎng)血的好原料。

2、黑木耳紅糖飲，黑木耳30克，紅糖30克。功效：養(yǎng)陰補(bǔ)血。適用于胃癌伴缺鐵性貧血患者。黑木耳、紅糖所含有的微量元素鐵、硒、錳、鋅等均具有抗癌活性。

3、阿膠牛奶，阿膠15克，牛奶250毫升。功效：益氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于胃癌氣血不足所致貧血。

4、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

5、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效：滋陰補(bǔ)血。

6、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

7、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

8、豬肝150克，菠菜適量。功效：補(bǔ)鐵。

9、生曬參9克，當(dāng)歸10克，生地、熟地各15克，紅棗20枚，瘦豬肉60克。瘦肉放入沸水內(nèi)，去浮沫，加入生曬參、當(dāng)歸、紅棗、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1～2小時(shí)，食鹽、味精調(diào)味即可。每日1劑，飲湯食肉。功效：養(yǎng)陰補(bǔ)腎。

兒童嚴(yán)重貧血該吃什么食物好2 兒童缺性貧血怎么判斷：

1、孩子經(jīng)常臉色蒼白，上課注意力不集中，學(xué)習(xí)成績(jī)往下降，感覺(jué)孩子老是渾身沒(méi)有精神。

2、平時(shí)觀察孩子的.頭發(fā)，如果孩子的頭發(fā)沒(méi)有光澤，還發(fā)黃，如果孩子出現(xiàn)貧血的時(shí)候，首先頭發(fā)就用營(yíng)養(yǎng)不足。

3、孩子愛(ài)吃異物，比如孩子吃墻上的土，石頭、泥巴等，家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)后，一定要帶孩子及時(shí)檢查身體。

兒童缺性貧血吃什么食物比較好：

1、比如動(dòng)物的肝臟、豬血、豬心、蛋黃等，蔬菜中有菠菜、芹菜、還有水果中有棗、葡萄干、菠蘿、無(wú)花果，都很不錯(cuò)。

2、杞子紅棗雞蛋，做法是每次用枸杞20克，紅棗8個(gè)，雞蛋煮熟后，把皮弄掉，在煮一段時(shí)間，讓孩子吃雞蛋喝湯很不錯(cuò)的。

3、木耳紅棗羹干，做法是黑木耳50克，把紅棗的核去掉，用30個(gè)，在把黑木耳泡開在洗干凈，用鍋大火煮開，在用小火燉半個(gè)小時(shí)后加入紅棗，煮熟就可以吃了。

4、把羊肉湯冷水泡過(guò)，在放入鍋內(nèi)，再往鍋里放當(dāng)歸、生姜、料酒，就可以開始煮了，最好用大火，煮上一會(huì)，在用小火開始煮，煮到半個(gè)小時(shí)加入紅棗，煮熟之后調(diào)味就可以食用了。

通過(guò)以上的知識(shí)，我們對(duì)兒童缺性貧血有了一定的了解，相信很多父母心里也放心多了，兒童出現(xiàn)缺性貧血最好早發(fā)現(xiàn)，早治療，這樣孩子的各方面都有好處，還有就是孩子平時(shí)最好不要偏食，家長(zhǎng)做飯的時(shí)候，多改變一些制作方法，希望所有的孩子身體健康，天天開心?？鞓?lè)的成長(zhǎng)。

小兒平血需要吃些什么食物

　1、 貧血可以吃瘦肉，瘦肉中含有一定量的鐵元素，人體會(huì)更好地吸收瘦肉當(dāng)中的鐵元素。如果兒童出現(xiàn)貧血，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦萑鈦?lái)滋補(bǔ)，家長(zhǎng)可以把瘦肉做成美味的菜肴，孩子會(huì)更加喜歡吃，同時(shí)又具有補(bǔ)血補(bǔ)鐵的作用。
2、貧血可以吃黃豆。每100克黃豆和黃豆粉當(dāng)中都會(huì)含有11毫克的鐵元素，人體能夠吸收到7%的營(yíng)養(yǎng)。相比較米和面當(dāng)中的鐵元素吸收率會(huì)更高，兒童貧血時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍S豆來(lái)滋補(bǔ)。
3、貧血可以吃芝麻醬。芝麻醬當(dāng)中含有多種的營(yíng)養(yǎng)素，是嬰幼兒最好的營(yíng)養(yǎng)佳品。每100克芝麻醬當(dāng)中就會(huì)含有58毫克的鐵元素，同時(shí)又含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪。在嬰幼兒輔食當(dāng)中，適當(dāng)添加芝麻醬，不僅孩子喜歡這種味道，而且還具有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用。
4、貧血可以吃紅棗。紅棗是具有補(bǔ)血的作用，這是很多人都熟悉的，但是光吃紅棗會(huì)比較單一，可以將紅棗和黑木耳一起搭配使用，這樣會(huì)使補(bǔ)血的效果更加理想，不僅能夠起到補(bǔ)血和養(yǎng)血的作用，同時(shí)還具有滋陰益胃的效果。
5、貧血可以吃龍眼。中醫(yī)認(rèn)為，龍眼是具有補(bǔ)血益心的作用。因其性溫，能入心、脾三經(jīng)，在補(bǔ)氣補(bǔ)血方面都比較強(qiáng)。通常用來(lái)治療氣血不足、貧血、體虛和腦力衰退等癥。小孩出現(xiàn)貧血，家長(zhǎng)可以將龍眼肉和大棗用水煎給小孩子服用。

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