寶寶看到大人吃東西時(shí)會流口水,而且會揮手表示要拿,或者在大人吃飯時(shí)哭叫不已,表示也想嘗嘗,這就到了寶寶需要添加輔食的重要時(shí)期。
1. 熱量:這個(gè)時(shí)期的寶寶的體重如果大幅度增加,80%是攝取了過多的熱量,如果寶寶很瘦小或發(fā)育很慢,很可能是熱量不足。 寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取,后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閺墓腆w食物中攝取。
2. 蛋白質(zhì):肉、雞、魚以及豆腐里都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以把這些做成寶寶能吃的食物喂給寶寶,但一次不要太多,應(yīng)給寶寶調(diào)劑著吃。
3. 谷類和其他碳水化合物:一天給寶寶吃2~4匙的谷類食品,就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)。谷類食物中有全谷類麥片、米片、粥或面條等。
4. 水分:不要因?yàn)槟溉榛蚰谭哿康倪f減而減少寶寶對水分的攝取,尤其在夏天,更要多喂水或稀釋過的果汁。
5. 鐵質(zhì):由于這個(gè)時(shí)期寶寶儲存的鐵質(zhì)已快要耗盡,需及時(shí)補(bǔ)充含鐵質(zhì)的食物。
一、豆腐粥
材料:米飯150g,肉湯150g,豆腐50g,鹽少許。
制作方法
1、首先將豆腐剁碎,然后把飯、湯、豆腐放在鍋中煮至粘稠。
2、加入少許鹽調(diào)味即可。
豆腐粥可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)。
二、豬肝豬肉泥
材料:豬肝50g、瘦豬肉50g,姜、食鹽適量。
制作方法
1、將豬肝,豬肉剁碎混合。
2、用攪拌機(jī)攪成泥后加入少量姜末,少量鹽拌好入鍋蒸熟即可。
豬肝泥含有豐富的鐵質(zhì),有利于改善貧血。
三、雞蛋蔬菜粥
材料:雞蛋1個(gè)、蘿卜少許、菠菜20g、米飯、鹽、姜少許。
制作方法
1、米飯熬粥,同時(shí)將蘿卜、菠菜洗凈切成碎末或者攪拌成泥。
2、粥煮好以后加入蔬菜碎或者是蔬菜泥繼續(xù)煮5分鐘,然后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。
雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,鐵質(zhì),滿足寶寶發(fā)育需要,適合六個(gè)月到十二個(gè)月寶寶食用。
四、蔬菜牛肉粥
材料:牛肉50g,米飯,菠菜20g、蘿卜20g、鹽少許。
制作方法
1、米飯熬粥,牛肉煮熟后放入攪拌機(jī)磨成碎末狀。
2、將菠菜、胡蘿卜燉熟并搗碎。將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。
牛肉含有豐富的鐵質(zhì)有助于預(yù)防寶寶貧血。這個(gè)菜式更換其他蔬菜就可以變成新的菜式。
五、豬骨蘿卜泥
材料:蘿卜半個(gè),豬骨200g,生姜、鹽少許。
制作方法
1、將豬骨洗凈放入高壓鍋燉爛。
2、成為豬骨濃湯后加入蘿卜碎煮熟即可。
豬骨髓當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì),而豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。
六、雞湯土豆泥
材料:土雞一只,土豆1個(gè),姜、鹽、枸杞、桂圓、蓮子適量。
制作方法
1、土雞洗凈切塊。
2、枸杞、桂圓、蓮子、生姜等大火燒開后轉(zhuǎn)慢火熬湯。
土豆洗凈后切塊蒸熟,取出研成泥。取雞湯適量,澆到土豆泥中即可。
七、淮山芝麻泥
材料:淮山100g,熟芝麻30g。
制作方法
1、將淮山削皮洗凈切塊蒸熟。將蒸好的山藥用小勺搗成泥。
2、熟芝麻磨成粉狀。
3、將黑芝麻粉加到山藥泥里,攪拌均勻,即可。
淮山芝麻泥可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。而淮山有健脾養(yǎng)胃助消化的功效?;瓷较髌さ臅r(shí)候會有粘液,可以一邊削皮一邊加入少許醋清洗就可以減少粘液。
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