學(xué)齡兒童一天吃幾次飯,每頓吃多少量,每天的熱量應(yīng)如何分配,這也是兒童合理營養(yǎng)的重要間題。同樣數(shù)量和同樣種類的食物一天分兩次或三次吃,其營養(yǎng)素的消化吸收率是不一樣的。蘇聯(lián)科學(xué)家曾做過有關(guān)的實(shí)驗研究:同樣的食物一天分兩餐吃,蛋白質(zhì)吸收率為75%;分三次吃則可提高到85%。
但是,每天吃的餐數(shù)過多也不好,上餐吃的食物還沒有消化完,新的食物又進(jìn)來了。消化系統(tǒng)沒有休息時間,不利于兒童的健康,也引不起食欲。對小學(xué)生來說,一日三餐比較合理,每餐間隔4小時,每日三餐的熱量分配就是早餐30%,午餐40%,晚餐30%。學(xué)校如有課間餐,熱量應(yīng)不超過全天總熱量的10%,早餐和午餐的熱量可適當(dāng)減少一些。
一日三餐的熱量配比大約為早餐占25%~30%,午餐占40%,晚餐占30%~35%。三餐總熱量大約是1500大卡左右,一般情況下,建議早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃的剛剛飽。
在吃飯時,建議做到營養(yǎng)均衡,少吃高油高糖的食物,多吃水果蔬菜,能保障身體的各項營養(yǎng)指標(biāo)均衡。
在日常的生活中,三餐的合理搭配,更有助于我們對營養(yǎng)的吸收,合理搭配,可能會更符合人們對各種營養(yǎng)的需求。
合理營養(yǎng)的含義是,由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡,既不缺乏,也不過多.根據(jù)平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類食物.合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法.每天要一日三餐,按時進(jìn)餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%.因此,每天攝入的總能量中,早、中、晚三餐比例為3:4:3.可見A符合題意.
故選:A
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