青少年缺鋅吃什么可以補鋅呢

青少年缺鋅吃什么可以補鋅呢

如果青少年體內(nèi)缺少鋅元素的話，那么一定要注意及時地補充，這是非常重要的事情，如果得不到重視的話，那么時間長了就容易導致營養(yǎng)的缺乏，造成一些病癥的出現(xiàn)，那么青少年缺鋅吃什么可以補鋅呢？很多家長都想知道，下面本文將為大家講解。

1、青少年缺鋅最好的補鋅方法就是通過食物來進行補充。通過吃一些含鋅量多的食物來補鋅的話，效果是很好的，補鋅的食物有很多牡蠣、麥芽、魚類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等都是非常不錯的補鋅食材。

2、青少年還應多吃白菜、海產(chǎn)品、南瓜、茄子、豆類、堅果類等含鋅豐富的食物。

3、在水果的領域中，蘋果富含了豐富的營養(yǎng)元素，不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分，青少年每天吃l—2個蘋果即可以滿足鋅的需要量。

推薦食譜-桂圓豬心

材料：適量的桂圓和豬心。

做法：

（1）將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片；

（2）將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水；

（3）轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。

功效：桂圓和豬心同時烹調(diào)的話，可以為孩子補充充足的鋅元素，而且還可以開胃健脾補血補氣。

青少年要補鋅的話，飲食工作一定要做好，家長朋友們要多費些心思，多為孩子提供一些補鋅的食物，可以做成他們喜歡吃的菜肴，除了上文介紹的這些飲食方法以外，如果缺鋅比較嚴重的話，那么就需要在醫(yī)生的指導下服用一些補鋅的藥物。

孩子缺鋅怎么辦？吃什么食物可以給孩子補鋅？

鋅是一種微量元素，也是我們?nèi)梭w的必需微量元素。孩子如果缺少鋅元素的話，就會有生長發(fā)育緩慢、厭食、免疫力下降等癥狀出現(xiàn)，那么一般孩子缺鋅都是因為挑食引起的，如何解決這個問題，家長們可以看看以下的幾個解決方式。

首先，我們可以通過給孩子吃一些鋅含量高的食物來給孩子補充鋅元素，比如牡蠣、蝦米這些富含鋅元素的海產(chǎn)品，香腸、豬肝、羊肉等肉類，牡蠣中鋅元素的含量是非常高的，同時也要多給孩子吃一些含鋅元素的新鮮蔬菜水果，如上海青、紅薯、芥藍、蘋果、檸檬、獼猴桃等；其次，我們在平常烹調(diào)食物的過程中，避免過度的高溫烹調(diào)，長時間的高溫烹調(diào)很容易讓食物中的鋅元素流失，而且在食物的加工過程中，也容易造成鋅元素的破壞，因此在食物加工過程中我們一定要控制好火候，減少鋅元素的流失；第三，除了通過吃一些鋅含量高的食物來補充鋅元素以外，還可以給孩子吃一些含鋅元素的咀嚼片來補充，一般這些鋅元素含量一片也就100mg左右，可以每天吃一片，但是不用吃很久，吃一段時間就可以了。

家長可以多觀察孩子的生活狀況，如果出現(xiàn)厭食、生長比同齡孩子緩慢等癥狀，就要注意缺鋅的問題的，及時給孩子補充鋅元素，通過多吃富含鋅元素的食物，如一些海產(chǎn)品、肉類、新鮮的蔬菜水果等，同時也要注意我們食物加工的火候，避免鋅元素流失。另外，我們也不能盲目的給孩子一直補充鋅，因為我們?nèi)梭w所需的鋅元素是非常微量的，不需要補充很多，也要多注意其他元素的補充，均衡補充才能讓孩子健康成長。

缺鋅吃什么可以補

吃什么食物能補鋅？
含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、枸杞子、西蘭花、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子、板栗、干貝、榛子、松子、腰果、杏仁、黃豆、銀耳、小米、蘿卜、海帶、白菜、等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅.
平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少—水、主食類食物以及蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。一般來說貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動物內(nèi)臟類都是鋅的極好來源；干果類、谷類胚芽和麥麩也富含鋅.一般植物性食物含鋅較低.干酪、蝦、燕、花生醬、花生、玉米等為。良好來源。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。
動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發(fā)育、性功能、生殖細胞的生成
卻能起到舉足輕重的作用
人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。
鋅是體內(nèi)數(shù)十種酶的主要成分。鋅還與大腦發(fā)育和智力有關。聰明、學習好的青少年,體內(nèi)含鋅量均比愚鈍者高。
鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防御細菌、病毒侵入、促進傷口愈合、減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺失靈等均有妙用。

孩子缺鋅對發(fā)育影響很大，給孩子吃什么食物可以補鋅呢？

想要給孩子補鋅，可以多吃一些瘦肉，海鮮，豆制品，新鮮水果和動物肝臟等。人的身體結(jié)構是非常復雜的，是需要很多種營養(yǎng)物質(zhì)和維生素補充才能夠正常運轉(zhuǎn)的，所以在日常生活中我們才應該保持飲食的多樣性，這樣才可以保證身體吸收的營養(yǎng)是均衡且豐富的。鋅是人體中不可缺少的一種微量元素，對于人體的生長發(fā)育和生殖遺傳都是有著非常重要的作用的。

在電視中，我們也經(jīng)常可以看到有關于補鋅的廣告，這足以證明，補鋅是一件非常重要的事情。其實輕微的缺鋅并不需要通過藥劑來補充，因為在食物到中也是含有非常豐富的鋅元素的，大家可以通過食療來補充身體里面所缺失的鋅元素。核桃，花生，杏仁，松子等建國里面就含有非常豐富的鋅元素，而且還有非常豐富的不飽和脂肪酸以及維生素等多種營養(yǎng)元素。

經(jīng)常吃一些堅果不僅可以補鋅，而且還可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老，對于孩子的生長發(fā)育以及智力發(fā)育都是有很多的好處的。同時也應該多吃一些新鮮的水果，因為新鮮的水果里面的新元素含量是非常高的，并且還含有非常多的維生素和營養(yǎng)元素，不僅可以補充身體里面所需的水分，而且還能夠讓皮膚變得更好。動物肝臟里面也含有非常豐富的鋅元素，而且還可以補血。不過動物肝臟不能多吃，如果吃的太多是很容易對人的心腦血管造成很大的負擔的。

豆制品對于補充鋅元素也是有非常重要的作用的，豆制品當中不僅含有非常豐富的鋅元素，而且還有非常豐富的蛋白質(zhì)。鋅元素對于人體來說是一種不可缺少的營養(yǎng)元素，特別是在孩子的生長發(fā)育期間，一定要注意給孩子補鋅。

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